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タルト タタン
タルト タタン
りんごをくし形に切り 一旦冷凍して 解凍し 繊維を断ち切り余分な水分を出す手法 ...
材料: りんご グラニュー糖 バター 生クリーム サブレ ブルトン ...
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にんじんぱん
にんじんぱん
人参嫌いな次女も食べたにんじんぱん 採れた人参を豆乳塩麹と一緒にストウブで蒸し焼...
材料: 強力粉 タピオカ粉 砂糖 塩 卵 イースト ミルク にんじん...
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手作り 翌日も翌々日もモッチリふんわりな我が家のイングリ...
手作り 翌日も翌々日もモッチリふんわりな我が家のイングリ...
調子に乗って連投すみませーん 今夜は旦那ちゃまがやっとやっと帰宅出来るのであたし...
材料: タピオカ粉 強力粉 砂糖 粗塩 牛乳 お水 バター ドライイ...
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8月21日 今日の パン
8月21日 今日の パン
今日のパンは ポテサラ入り 編みパン ベーコン 玉ねぎ チーズパン
材料: 強力粉 水 牛乳 卵 無塩バター ドライイースト 砂糖 塩
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ヴァン ド ルヴァン
ヴァン ド ルヴァン
前から作ってみたかった水の代わりに赤ワインのみで作る ヴァン ド ルヴァン グリ...
材料: 準強力粉 塩 蜂蜜 中種 赤ワイン マッシュポテト ナッツ類...
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32 ふわふわ基本のパン生地
32 ふわふわ基本のパン生地
食パン 菓子パン 惣菜パンなんでも対応出来る基本のパン生地 ふわふわで美味しい
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 塩 水 牛乳 代用可...
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米粉入り角食
米粉入り角食
米粉25 入ってます
材料: 強力粉 蜂蜜 塩 白神こだま酵母ドライ 水 バター
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ノンオイル豆乳シホンケーキマーブルにしてみました
ノンオイル豆乳シホンケーキマーブルにしてみました
実は失敗して リベンジなんです 今日はまーまーかな 型から取るのに少し崩れた ベ...
材料: 豆乳液 卵黄 豆乳と合わせて 卵黄生地 卵黄 上白砂糖 薄力...
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HMでケークサレ
HMでケークサレ
最近野菜を食べなくなった子供にも
材料: ホットケーキミックス 卵 牛乳 粉チーズ ウインナー プチト...
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シュトーレン  ちょい赤ワイン入り
シュトーレン  ちょい赤ワイン入り
今年もこの季節がやって参りました 11月中頃から いつから作ろうかとそわそわ 今...
材料: 強力粉 イースト てんさい糖 塩 有塩バター 全卵 牛乳 水...
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発酵なしのなんちゃってチーズフォカッチャ
発酵なしのなんちゃってチーズフォカッチャ
今朝 またもやパンが無かったので簡単チーズフォカッチャ ハチミツたっぷりかけて
材料: 砂糖 塩 BP 薄力粉 ヨーグルト 牛乳 水 オリーブ油 ス...
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レモンケーキ ウィークエンド シトロン
レモンケーキ ウィークエンド シトロン
ウチにたくさんあるレモン 使い道を求めて最近クックパッドで検索しまくっています ...
材料: レモン バター 砂糖 薄力粉 アーモンドプードル レモン汁 ...
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イチジクとくるみのリュスティック
イチジクとくるみのリュスティック
サクサクで美味しい素朴なパンでーす
材料: 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 ドラ...
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シフォンケーキ焼けたよ
シフォンケーキ焼けたよ
ホケミ ホットケーキミックス を使ったのんばっかりを作ってたら 普通のんも作りた...
材料: 18cmシフォン型1個分 卵 砂糖 薄力粉 水 サラダ油 バ...
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