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むちむちきなこベーグル つぶあん入り
むちむちきなこベーグル つぶあん入り
きなこベーグルを焼きました 生地にもきなこを入れ上からもきなこシュガーをふって ...
材料: 6個分 強力粉 米粉 きなこ ドライイースト 金サフ使用 麹...
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朝まで待てず 抹茶豆乳シフォンの出来上がり
朝まで待てず 抹茶豆乳シフォンの出来上がり
朝まで逆さ吊りにして冷まして寝ようとおもったけど 久々に作って楽しみ過ぎてついつ...
材料: 卵白 砂糖 卵黄 砂糖 サラダ油 無調整豆乳 薄力粉 抹茶粉
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塩麹チキンポトフ o o
塩麹チキンポトフ o o
お久しぶりです ノ すっかり寒くなりましたね 先週作ったチキンポトフです ほっこ...
材料: 手羽元 塩麹 オリーブオイル ベーコン ブロック キャベツ ...
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手作りシーチキン 作成中
手作りシーチキン 作成中
カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
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生八朔マシュマロ
生八朔マシュマロ
昨日のクッキーで使った残りの卵白とまだまだたくさんある八朔を使ってマシュマロを作...
材料: 卵白 八朔果汁 八朔皮すりおろし 甘麹 蜂蜜 粉ゼラチン 水...
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ローストポーク Merry Christmas
ローストポーク Merry Christmas
クリスマスパーティーより ローストポークで人気の低温レシピ 中があまりピンクなの...
材料: 豚ロースブロック 砂糖 塩 にんにくすりおろし ローズマリー...
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残りご飯とおからでおせんべい
残りご飯とおからでおせんべい
パリパリうまうま
材料: ご飯 おから 片栗粉 タレ 醤油 砂糖
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チョコミント大福
チョコミント大福
大好きなチョコミントを大福にしました 淡 いグリーンと ミント風味が涼しげです ...
材料: チョコレート 粒あん 白玉粉 水 上白糖 ミントリキュール ...
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499 コーンクリームコロッケ
499 コーンクリームコロッケ
たくさん作って冷凍保存 コーンの優しい甘さが美味しい
材料: コーン バター 薄力粉 牛乳 ナツメグ 顆粒コンソメ 塩 胡...
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栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
お好みで仕上げにラム酒やブランデーを加えるといいよ
材料: 栗 重曹 白砂糖 水
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386 サーモンのキッシュ
386 サーモンのキッシュ
ブランチやホームパーティなどにも
材料: 準強力粉 リスドォル バター角切り 冷水 塩 サーモン 赤パ...
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鮭と豆腐のお粥 みーちゃん仕様
鮭と豆腐のお粥 みーちゃん仕様
お正月から胃腸風邪にかかってしまったのでお腹に優しい物を作りました 量を増やせば...
材料: ごはん 柔らかめ 生鮭 豆腐 だし汁 青海苔
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ヨーグルトたっぷり レアチーズ入り トラ焼き by えん...
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和洋折衷のお菓子 あんこ レアチーズでさっぱりとした口当たり  ヨーグルト入りの...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 プレーンヨーグルト クリーム...
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3 ブリゼ生地のタルト
3 ブリゼ生地のタルト
ブリゼ生地でおかず系タルトのレパートリーを増やそう
材料: 薄力粉 スーパーバイオレット 強力粉 イーグル バター 塩 ...
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ふわっと香る 粒マスタードとバジルのふんわりパン
ふわっと香る 粒マスタードとバジルのふんわりパン
粒マスタードのつぶつぶ食感と香りがシアワセな ちょっとオトナのパンです バジルと...
材料: 強力粉 はるゆたか 全粒粉 コーングリッツ 砂糖 塩 インス...
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