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栗の渋皮煮 おとなver
栗の渋皮煮 おとなver
昨夜作ったものです 渋皮煮の作る楽しさ 美味しさにハマってしまって 今度は甜菜糖...
材料: 栗 大きいの 重曹 砂糖 塩 ラム酒
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きのこ の炊き込みご飯
きのこ の炊き込みご飯
ルクルーゼは 加熱することも 保温することも効率抜群ですので 炊き込みご飯は 時...
材料: 舞茸とエリンギ 各1パック 干し椎茸5 6枚と干し貝柱の戻し...
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しっとり柔らか ハニージンジャーチキン
しっとり柔らか ハニージンジャーチキン
余熱で火を通すから しっとり柔らかでほんと美味しい スープカレー教室に行った時に...
材料: 鶏もも肉 美味しい塩 はちみつ すりおろし生姜 日本酒 料理...
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ガトーショコラ パーティーのデザート
ガトーショコラ パーティーのデザート
パーティーのケーキはガトーショコラで いちごがスーパーにあったから買っちゃいまし...
材料: 18 チョコ 生クリーム 砂糖 卵黄 ラム酒 卵白 上記の砂...
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ゴーヤと豚バラの塩炒め もう 夏はゴーヤ食べまくりー 笑
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今年の夏はクーラー修理する気ないのでは 猛暑で毎日Tシャツが絞れるだろう程の汗だ...
材料: ゴーヤ 豚バラ薄切り肉 ニンニク 薄切り 塩 胡麻油 コショ...
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初秋の手毬寿司 一口でパクッと食べられる小さな手毬寿司 ...
初秋の手毬寿司 一口でパクッと食べられる小さな手毬寿司 ...
一口でパクッと食べられる小さな手毬寿司です 寿司飯18gがちょうど良いサイズでし...
材料: 板昆布2枚 白だし20cc 酒40cc 真鯛100 150g...
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漬けトロゴマ海苔
漬けトロゴマ海苔
お酒のアテに留まらず 白御飯にかけて食べる はい 食べてください
材料: マグロ赤身 長芋 濃口醤油 みりん 酒 胡麻油 焼き海苔 白...
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ブリっと ぶりソテー 白味噌きのこクリーム  みぃさん
ブリっと ぶりソテー 白味噌きのこクリーム  みぃさん
白味噌とクリームの融合 コクのあるソースが決め手です
材料: ぶり しめじ 小房にほぐす にんにく みじん切り 白味噌 無...
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高校生長女のお弁当
高校生長女のお弁当
きじ焼き三色丼 鶏肉だけど すき昆布のツナ炒め 冷凍保存していた 茹でブロッコリ...
材料: 鶏もも肉 醤油 みりん 酒 砂糖 サラダ油
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タコの塩辛で和風ピザ
タコの塩辛で和風ピザ
白ワインや日本酒のおつまみとしても最高
材料: 強力粉 300g オリーブオイル 大さじ2 ドライイースト ...
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2切れ298円の塩サバでふわふわ竜田揚げ
2切れ298円の塩サバでふわふわ竜田揚げ
初投稿 料理を得意ですと言えるようになるぞー
材料: にんにく1かけ 2かけ 醤油大3くらい 片栗粉
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マグロの漬け丼と味付け玉子
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味付け玉子が美味しかったです笑
材料: マグロの中落ち キャベツ 醤油 お酒 味醂 わさび ごま油 ...
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切り干し大根の中華卵焼き
切り干し大根の中華卵焼き
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 切り干し大根 青ネギ 小口切り ごま油 豚ひき肉 酒 しょう...
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あん肝ポン酢
あん肝ポン酢
自宅でも美味しいあん肝が食べられる
材料: あん肝 わかめ 大根おろし ポン酢
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豚バラ薄切り肉の角煮風
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ヒルナンデスのレシピの女王のレシピをパクって自分好みの味で仕上げました 簡単でオ...
材料: 豚バラの薄切り肉 片栗粉 水 醤油 みりん 料理酒 ショウガ...
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