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しっとり柔らか ハニージンジャーチキン
しっとり柔らか ハニージンジャーチキン
余熱で火を通すから しっとり柔らかでほんと美味しい スープカレー教室に行った時に...
材料: 鶏もも肉 美味しい塩 はちみつ すりおろし生姜 日本酒 料理...
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箸が止まらん ホロやわ モツ煮
箸が止まらん ホロやわ モツ煮
初めてモツ煮作ってみました キロ 円とモツが激安だった為 全て 自分なりに じっ...
材料: 茹で豚白モツ又はガツ 大根 いちょう切り 人参 いちょう切り...
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サテ風 アーモンドバター トレーダージョーズアーモンドバ...
サテ風 アーモンドバター トレーダージョーズアーモンドバ...
今夜はガイヤーン風の焼き鳥に おしょ研で知り合ったかずさん 私と地元が一緒で道中...
材料: 鳥もも肉 ナンプラー 鮮度の一滴グルメダレかオイスターソース...
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きのこ の炊き込みご飯
きのこ の炊き込みご飯
ルクルーゼは 加熱することも 保温することも効率抜群ですので 炊き込みご飯は 時...
材料: 舞茸とエリンギ 各1パック 干し椎茸5 6枚と干し貝柱の戻し...
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カスピ海ヨーグルトのお手製金柑蜂蜜漬け 有機ココナッツフ...
カスピ海ヨーグルトのお手製金柑蜂蜜漬け 有機ココナッツフ...
何度か作ってるのですが余りに美味しくてサンドイッチのレシピ載せてみました
材料: 秋刀魚の缶詰め サニーレタス マフィン 深谷ネギ 生椎茸 蓮...
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ブランデーココアケーキ
ブランデーココアケーキ
ノンオイル ノンチョコで まるでチョコを使ったようなケーキ焼けたょ 賞味期限きれ...
材料: 生クリーム 砂糖 玉子 好きなお酒 小麦粉 純ココア
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鶏モモのロール叉焼 ハロウィンパーティーの一品に
鶏モモのロール叉焼 ハロウィンパーティーの一品に
ハロウィンパーティーの一品に お友達は鶏胸肉ナゲット 作って来てくれたので 鶏 ...
材料: 鶏モモ ネギの青いところ 生姜 野菜クズなど 酒 砂糖 味醂...
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レンジで簡単 蒸し鶏の塩麹山椒
レンジで簡単 蒸し鶏の塩麹山椒
塩麹は肉をしっとり柔らかくして 味もまろやか 皆さんに遅れはせらがら 現在マイブ...
材料: 鶏もも肉 塩麹 酒 実山椒
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昆布つゆでおから和風ハンバーグ
昆布つゆでおから和風ハンバーグ
半額のおからが買ってあったので プッ かさ増ししてハンバーグ 中には 型抜きした...
材料: 挽肉 おから 牛乳 玉子 玉ねぎ すり玉ねぎ 塩麹 コショウ...
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ほっかほかの肉包 ローパオ
ほっかほかの肉包 ローパオ
寒い 寒すぎる というわけで肉まんを作りました 出来たてふかふかでヤバーい
材料: 薄力粉 ドライイースト グラニュー糖 塩 ぬるま湯 サラダ油...
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2013 シュトーレン工房
2013 シュトーレン工房
昨年初めて焼いたシュトーレン 今年は大切なおじいちゃん おばあちゃん 妹家族へ贈...
材料: 強力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 バター 卵1個 牛乳 ...
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手羽先の炊き込み御飯
手羽先の炊き込み御飯
試してガッテンでやってた手羽先の炊き込み御飯をストゥブで作ってみました バターの...
材料: 米 水 手羽先の漬け汁 山椒の実 手羽先 バター 舞茸
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漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
中華街 関西なんで 神戸南京町です に行くと ついつい天井からぶら下がる艶々照り...
材料: 豚肩ロース 漬け込みだれ 醤油 酒 砂糖 八角 生姜 ネギ ...
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堅焼きクッキー
堅焼きクッキー
堅焼きのクッキーいっぱい焼きました サクサクもいいけど私は堅焼きが大好き 知り合...
材料: 小麦粉 砂糖 無塩バター 卵 BP バニラエッセンス ラム酒...
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栗の渋皮煮 おとなver
栗の渋皮煮 おとなver
昨夜作ったものです 渋皮煮の作る楽しさ 美味しさにハマってしまって 今度は甜菜糖...
材料: 栗 大きいの 重曹 砂糖 塩 ラム酒
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