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茄子と豚肉の梅和え
茄子と豚肉の梅和え
先日の夕食の1品です この時期ヘビーローテーションな豚しゃぶをマヨソテーした茄子...
材料: 茄子 豚しゃぶしゃぶ用スライス 梅干し たたいて梅肉にする ...
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手作りさんまんま 鍛高譚R呑み さんまんま 秋刀魚 綺麗...
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釧路で食べたさんまんまが美味しすぎて真似をして自己流で作っでました これから出回...
材料: もち米 お米 麺つゆ みりん お酒 生姜 ゴマ 秋刀魚 付け...
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豆腐の春巻き 部屋 o ぁ ま  ぉめ トぅ o
豆腐の春巻き 部屋 o ぁ ま  ぉめ トぅ o
お正月三が日も終わり 今日から仕事スタートの方もいるのでしょうね 我が家は毎年恒...
材料: 豆腐 絹ごし 春巻きの皮 ミニサイズ 生ハム 大葉 薄力粉 ...
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鶏物語第2話 ローストチキンからのぉ っ 参鶏湯風薬膳鍋...
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毎年恒例のXmasのローストチキンからのぉ参鶏湯 2羽で多い取った思ったでしょ ...
材料: ローストチキンの残り 好みの香辛料 煮干し 干し椎茸 クコ ...
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いわしのフリーカ揚げ焼きガーリックオイルソースご飯
いわしのフリーカ揚げ焼きガーリックオイルソースご飯
フリーカとお魚の相性がピッタリでお酒にも合います
材料: いわし 片栗粉 溶き卵 フリーカ パン粉 ハーブソルト 胡椒...
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ピザ生地レシピ付き 照り焼きピザ
ピザ生地レシピ付き 照り焼きピザ
発酵なしっ めちゃ簡単にもちもちのピザ生地できちゃぃます
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 オリーブ油 ぬるま湯
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なす味噌丼 w
なす味噌丼 w
うま ぃ
材料: 茄子 挽肉 ピーマン 玉ねぎ ニンニク 酒 味醂 味噌ダレ又...
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tama家の揚げ焼売 チリソース
tama家の揚げ焼売 チリソース
tama家の揚げ焼売 もーーーっ 人生そんしてたと思った もっと早く出会いたかっ...
材料: 焼売のたね 豚ひき肉 長ネギ レンコン 玉ねぎ しいたけ 生...
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小松菜の豚肉巻き にんにくソース
小松菜の豚肉巻き にんにくソース
小松菜のシャキシャキとにんにくの風味がたまらない一品 お酒にもご飯のおかずにもオ...
材料: 豚肉 しゃぶしゃぶ用 小松菜 塩 こしょう にんにくソース ...
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れんこん餅
れんこん餅
簡単でヘルシーでおかずにもお酒のつまみにもなりますよ
材料: れんこん 塩 片栗粉 たれ めんつゆ 2倍濃縮 水 バター
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バレンタイン チョコレートムースケーキ
バレンタイン チョコレートムースケーキ
1日遅れの投稿になってしまいましたが 夫へのバレンタインにつくりました
材料: 卵 グラニュー糖 薄力粉 ココア バター 牛乳 グラニュー糖...
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甘すぎない 大人味アップルパイ
甘すぎない 大人味アップルパイ
やっとこ 甘くないアップルパイ の が出来ました
材料: 市販のパイシート りんご 紅玉 砂糖 レモン汁 なくてもOK...
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揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
シンプルな料理だから 大豆のほのかな甘みが味わえます サクッと揚がった豆腐に あ...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 日清ヘルシーベジオイル 長ねぎ 大根おろし...
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蓮の海老しんじょ 今回は揚げてますが 種をラップにくるん...
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先日の蓮根のサックと揚げたのん 半分まだ 揚げないでのこっていたので 衣がついた...
材料: 蓮根 安いパックのでOK 米粉又は 上新粉 玉子 酒 白だし...
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