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チキンステーキのトマトバジルソース
チキンステーキのトマトバジルソース
我が家は鶏肉が好きな鶏男さんが2人もいるのでチキンステーキはよく作ります その中...
材料: トマト フレッシュバジル ニンニク 白ワイン 塩胡椒 オリー...
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鶏胸肉の塩麹漬け焼き
鶏胸肉の塩麹漬け焼き
簡単で塩麹の凄さが解る一品です 我が家ではヘビロテメニューですが まったく飽きま...
材料: 鶏胸肉 塩麹 酒
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ボン インフル 日目 胡麻油1滴の愛 和風だしラーメン
ボン インフル 日目 胡麻油1滴の愛 和風だしラーメン
ボンはインフルエンザにかかってから 雑炊とうどんばかり なので 今夜は 昆布とか...
材料: 昆布 かつおパック 水300cc 中華麺 醤油 塩 胡麻油
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全粒粉のコッペパンでホットドッグランチ
全粒粉のコッペパンでホットドッグランチ
全粒粉で小さめのコッペパン作ってレンチンしたキャベツの千切りとソーセージ挟んでホ...
材料: 強力粉 全粒粉 バター 砂糖 塩 ドライイースト 水
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オツな肴 シリーズ 23 シャキシャキ 蕗の味噌漬け オ...
オツな肴 シリーズ 23 シャキシャキ 蕗の味噌漬け オ...
おはようございます 先日は東京でオフ会を催していただきました とっても美味しく楽...
材料: 蕗 生のやつ みりん 味噌 かつお顆粒だし かつお節
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レシピUPしましたピーカンナッツのブラウニー AND 我...
レシピUPしましたピーカンナッツのブラウニー AND 我...
卵の力でふわっと焼き上げたブラウニー 上質なチョコを使用しているので複雑な味わい...
材料: 卵 Sサイズ 素焚糖 もしくはきび砂糖 製菓用チョコ 発酵バ...
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鍋から炊くひとり分のお粥さん
鍋から炊くひとり分のお粥さん
ひとり分のお粥さん レシピ お椀に2杯分 米 カップ1 3 約大さじ3 イオン水...
材料: 米 アルカリイオン水 塩
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日目シチューでドリア
日目シチューでドリア
シチューが残ってたので 日目のシチュードリア作って見ました
材料: 残りのシチュー バター コンソメ ケチャップ チーズ
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国産檸檬のしゅわしゅわシフォンケーキ レシピUPしました...
国産檸檬のしゅわしゅわシフォンケーキ レシピUPしました...
無農薬の檸檬は見た目は悪いけど 皮もケーキに使えるので 香り高いシフォンケーキに...
材料: 卵黄 サイズ グラニュー糖 ケシの実 グレープシードオイル ...
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唐揚げのさっと煮親子丼風
唐揚げのさっと煮親子丼風
今日から401投稿目になります 次は500を目指して続けていきたいと思っているの...
材料: 冷凍唐揚げ 玉ねぎ 卵 白だし 水 醤油 ご飯 小口ねぎ
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簡単手作りロースハム アンデルセンのバケットを添えて
簡単手作りロースハム アンデルセンのバケットを添えて
今日のパンは アンデルセンのシュタインメッツバケットです 何にでも合わせやすく ...
材料: 豚肩ロース ローリエ タイム 塩 水 サラダ油
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The other day チョコバルーン
The other day チョコバルーン
おはようございます 今日は 3 の予報です ホスト140日目 くん今日も を自分...
材料: 薄力粉 ココア 砂糖 バター 玉子 チョコチップ
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手作りベーコン
手作りベーコン
週末最後のお楽しみに手作りベーコン作ってます 艸 代目燻製缶でお初燻製 上手く出...
材料: 豚バラ肉 ブロック 粗塩 きび糖 粗挽きブラックペッパー シ...
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骨付き豚ロース肉のロースト クスクス添え
骨付き豚ロース肉のロースト クスクス添え
私の勤めるバーの5周年記念メニューその です 肉の旨味を存分に楽しめる一皿かと思...
材料: 骨付き豚ロース肉 玉ねぎ セロリの葉 ローズマリー タイム ...
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マクロビスイーツ ありあわせブラウニー
マクロビスイーツ ありあわせブラウニー
一日遅れのホワイトデーで 昨日の朝にお出ししましたw アーモンドプードル無かった...
材料: 薄力粉 キャロブパウダー又はココア きな粉 ベーキングパウダ...
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