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今流行りの酢生姜で韮とえのきの酢味噌和え
今流行りの酢生姜で韮とえのきの酢味噌和え
酢生姜は 血管年齢を若くするそうです 生姜は冷え性にも良いから作りおきしてます
材料: 韮 1束 えのき 2束 酢生姜 大さじ2 味噌 大さじ2 砂...
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トウモロコシのかき揚げ 鯵つくね大葉揚げ
トウモロコシのかき揚げ 鯵つくね大葉揚げ
トウモロコシの天ぷらは 茹でて食べるよりずっと甘くて美味しいですね サクサクっと...
材料: 市販の天ぷら粉 トウモロコシ生 玉ねぎ 大葉
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牛蒡を漬物に
牛蒡を漬物に
作り方詳細もUPしました 是非お試し下さい
材料: 新牛蒡または山牛蒡 二番出汁 本みりん 薄口醤油 濃口醤油 ...
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炊飯器で作る自家製チャーシュー
炊飯器で作る自家製チャーシュー
スーパーで特売のブロック肉があると 迷わず仕込みます 冷蔵庫で日持ちもするし 何...
材料: 豚肉 醤油 酒 みりん 生姜 ネギ 青いところ
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ピーマンの肉詰めです こんがり焼いて生姜たっぷり にお醤...
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ウチの人気定番 の 品です じっくり焼いたピーマンは甘みが出て パクパク いけち...
材料: 豚ひき肉  ねぎのみじん切り  パン粉  小麦粉  生姜チュ...
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もぐもぐ感謝をこめて 簡単お洒落バル バルサミコとケイパ...
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スナップディッシュ もぐもぐ22222ありがとうございます記念レシピ です いつ...
材料: 新生姜 ケイパー ケイパーの汁 バルサミコクリーム お好みの...
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サワラと夏ゴボウの黒胡麻味噌煮
サワラと夏ゴボウの黒胡麻味噌煮
サワラと夏牛蒡と実家のインゲン 黒すり胡麻たっぷり入れて 香ばしい生姜風味の味噌...
材料: 鰆 牛蒡 茹でインゲン 味噌 醤油 みりん 酒 砂糖 水 黒...
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いかなごのくぎ煮
いかなごのくぎ煮
お鍋に入れたら 触らない
材料: いかなご 土生姜 醤油 中ザラメ又は三温糖 みりん
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なす焼きです 熱々もいいけど夏は冷やして生姜醤油と薬味を...
なす焼きです 熱々もいいけど夏は冷やして生姜醤油と薬味を...
最低限の油で なすをじゅんわり 焼きます 大好き な上善如水 とも相性ばっちりな...
材料: なす 水 塩 サラダ油 醤油 生姜 小口ねぎ 大葉など
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葉生姜の肉巻きフライです 衣を着込んで 葉生姜感 薄 w...
葉生姜の肉巻きフライです 衣を着込んで 葉生姜感 薄 w...
バッター液で 口当たりさっくり ウチは 分揚げて 夏の香り 歯ごたえを楽しみます...
材料: 薄切り豚ロース肉 葉生姜 味塩胡椒 小麦粉 牛乳 バッター液...
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真鱈子和え
真鱈子和え
北海道の郷土料理 横着したら余計に時間と手間がかかってしもた
材料: 生鱈の子 玉ねぎ 人参 つきコンニャク 醤油 砂糖 酒 おろ...
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チキンの香り焼きそば
チキンの香り焼きそば
その名の通りネギと酢醤油と黒胡麻のいい香りがする焼きそば メインにもつまみになる...
材料: 焼きそば麺 鶏ささみ 万能ネギ 黒胡椒 黒ゴマ 胡麻油
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炊飯器deふわとろ豚の角煮
炊飯器deふわとろ豚の角煮
りりさんから炊飯器料理を教えてもらえて本当に感謝です 今までに無いふわとろ角煮が...
材料: 豚バラブロック 大根 玉子 長ネギ 青い部分 生姜 皮付き ...
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つばすのあら煮
つばすのあら煮
お造りにした つばす のアラで
材料: つばすのアラ 生姜 Aの材料 酒 醤油 きび糖 白糖でも可 ...
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自家製ジンジャーエール
mio
自家製ジンジャーエール
ピリ辛で美味しい けど より辛口を目指して 要検証
材料: 生姜 千切り きび砂糖 水 赤唐辛子 まるごとではなく ちぎ...
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