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肉まん
肉まん
自宅で作る肉まんは子ども達にも大人気 蒸しが追い付かない
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 サラダ油 BP 水...
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酵母グラノーラ
酵母グラノーラ
ずーっと気になってた酵母グラノーラ 油脂不使用なところが良い 色々と調べて 自分...
材料: 薄力粉 ライ麦粉 きび砂糖 豆乳 ホシノ天然酵母 生種 オー...
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ブリオッシュ風角食パン
ブリオッシュ風角食パン
前々から何度かチャレンジしている アーモンドプードルを配合したリッチ生地の食パン...
材料: 1斤型使用 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 ド...
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韓国風甘辛ヤンニョン肉団子
韓国風甘辛ヤンニョン肉団子
コチュジャンを使って 甘辛味の肉団子を作りました レシピブログのぱおさんのレシピ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 卵 酒 片栗粉 塩コショウ 揚げ油 コチュ...
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The other day baguette修行begi...
The other day baguette修行begi...
こんにちは 今日は 7 Cの予報です 温かすぎ ホスト120日目 あら まる4 ...
材料: 準強力粉 イースト 砂糖 塩 モルトパウダー 水
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朝ピッツァ 半熟卵と自家製パンチェッタ
朝ピッツァ 半熟卵と自家製パンチェッタ
自家製パンチェッタの旨味と炒めたたまねぎの甘味 唐辛子の辛味が絶妙です 食べる直...
材料: ピッツァ生地 ホールトマト 手で潰す パンチェッタ 短冊切り...
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ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤーチャンプルー
今日は4本で100円のゴーヤーを発見 安っ ってことで ゴーヤーチャンプルーなう...
材料: ゴーヤー4本 木綿豆腐2パック 卵三個にマヨネーズ スパム缶...
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ヨーグルトバナナケーキ
ヨーグルトバナナケーキ
大ハマり中のバナナケーキ ヨーグルトの期限も近いし シナモンの香りが恋しくて 色...
材料: 皮が黒いバナナ バター 砂糖 卵 プレーンヨーグルト 薄力粉...
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あんこマーブルブレッド
あんこマーブルブレッド
クロワッサンと同じ折り込みをしています ちなみにてすが クロワッサンのバターの折...
材料: 春よ恋 強力 ドルチェ 薄力 砂糖 イースト 生クリーム 水...
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アーモンドクリームガッツリ な りんごのタルト
アーモンドクリームガッツリ な りんごのタルト
アーモンドクリームを ガッツリ食べたくなって タルトタタンを急遽変更
材料: タルト生地 無塩バター 砂糖 卵黄 塩 薄力粉 アーモンドパ...
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キューブde食パン
キューブde食パン
最近買った 7 5cmのキューブ型を 使ってみました 水分は アーモンドミルク ...
材料: 強力粉 アーモンドミルク 砂糖 スキムミルク 塩 ドライイー...
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ココナッツブレッド
ココナッツブレッド
ココナッツたっぷりで どっしり重いケーキ 薄くスライスしてバターや粉砂糖を添えて...
材料: 卵 牛乳 バニラエッセンス 薄力粉 ベーキングパウダー シナ...
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手作り 我が家のミルキープリン さらさらカラメルソース
手作り 我が家のミルキープリン さらさらカラメルソース
今日のおやつ 我が家でずっと作り続けてるミルキープリン o o バニラビーンズは...
材料: 三温糖 牛乳 練乳 たまご バニラビーンズor無ければバニラ...
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今日のおやつ 口溶けに感動しちゃってねっ アーモンドプー...
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今日のおやつは アーモンドプードルロールケーキ 小麦粉を使わずに 中途半端に残っ...
材料: 卵白 グラニュー糖 卵白用 卵黄 グラニュー 卵黄用 アーモ...
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ジャンバラヤ風炊き込みご飯
ジャンバラヤ風炊き込みご飯
今夜はジャンバラヤ風炊き込みご飯と醤油麹の唐揚げ 醤油麹を使うと焦げやすいのね
材料: ジャンバラヤ風炊き込みご飯 米 玉ねぎ パプリカ赤 黄 ベー...
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