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大活躍の餃子と鼎泰豊の豆もやし和え風 昨日の晩ご飯 オー...
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昨日は片道2時間かけて母娘3世代でお墓参りに 父と祖父母の眠るお墓のアリーナ席で...
材料: 新鮮な豆もやし カンタン黒酢 白だし あれば 豆板醤 濃口し...
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紫玉ねぎレモン醤油漬けのアレンジ メープル香るハーブサラ...
紫玉ねぎレモン醤油漬けのアレンジ メープル香るハーブサラ...
前回投稿した紫玉ねぎレモン醤油漬け こちらは 我が家の常備菜として作り色々に活躍...
材料: 紫玉ねぎレモン醤油漬け ゆでアスパラ パプリカ赤 黄色 コー...
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大根とひじきのゴマサラダ かな 笑
大根とひじきのゴマサラダ かな 笑
これも大根消費に正月明けに作ってアップ出来なかった第2弾 笑 このサラダはメッチ...
材料: 芽ひじき 塩 薄口醤油 コショウ 米酢 オリーブ油 大根 人...
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醗酵バター使用でリッチなミルクロールパン オプストヨーグ...
醗酵バター使用でリッチなミルクロールパン オプストヨーグ...
発酵バターをつかってミルクロールパンを 風味がいいね ちと 成型の様子のせてみた...
材料: 7個 8個分 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 スキムミルク イース...
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ピリ辛ゴマだれを使って色々
ピリ辛ゴマだれを使って色々
先日 ゴマだれレシピ検索を少し変えて ピリ辛ゴマだれ作ってみました ラー油のせい...
材料: ラー油 ごま油 酢 白ごま 白すりごま 醤油 甜麺醤 砂糖 ...
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とうもろこし食べ比べ お醤油使い比べ 0910 ヤマサの...
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今日はとうもろこし食べ比べと ヤマサさんのおいしいお醤油研究部でのお醤油使いの味...
材料: とうもろこしの唐揚げ とうもろこし 小麦粉 揚げ油 鮮度の一...
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朝焼きたてのロールパン
朝焼きたてのロールパン
夜仕込んで朝焼きたてのパンが食卓にならびます しっとりもちもちで美味しいですよー
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター 牛乳 卵
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揚げない ミラノ風ポークカツレツ トマトバジルソース
揚げない ミラノ風ポークカツレツ トマトバジルソース
ぐるなびシェフごはんコンテスト お店の味を家庭で再現 フライパンひとつでイタリア...
材料: ミラノ風ポークカツレツ ポーク肩ロース 80g ブラックペッ...
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手作り 我が家のミルキープリン さらさらカラメルソース
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今日のおやつ 我が家でずっと作り続けてるミルキープリン o o バニラビーンズは...
材料: 三温糖 牛乳 練乳 たまご バニラビーンズor無ければバニラ...
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捏ねないパン ド カンパーニュ
捏ねないパン ド カンパーニュ
捏ねないのに パンが出来るって最初はちょっと信じられないかもしれないですが 是非...
材料: フランスパン用粉ナポレオン 400g 塩 8g ドライイース...
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手作り 塩ミルクバターロール 今回はリッチバージョン
手作り 塩ミルクバターロール 今回はリッチバージョン
昨日は夜な夜なバターロールを焼きました だいぶ前にupした塩ミルクバターロールか...
材料: フランスパン用の粉 代用方法は作り方に記載 スキムミルク 三...
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手作り 今日は節分 鬼のパンツをイメージした柄パン ツ ...
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今日は節分ですねー 我が家の鬼役のパパはお仕事で帰宅出来ないので静かに過ごしたい...
材料: 白玉粉 強力粉 三温糖 粗塩 練乳 牛乳 無塩バター ドライ...
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発酵なしお手軽pizza
発酵なしお手軽pizza
お家でもお手軽にできるpizzaです 発酵しないので すぐに食べられるのが気に入...
材料: 強力粉 ベーキングパウダー 牛乳 水でもOK オリーブオイル...
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ミートノエル
ミートノエル
皆さんこんばんは 昨日の市電貸し切り宴会は楽しく盛り上がりました が トイレタイ...
材料: 合挽肉 玉ねぎみじん切り ミックスベジタブル 卵 パン粉 マ...
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自家製酵母でミルクハース きな粉シートで折り込みパン
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ホエー酵母ミルクハース生地で折り込みパン 今回は試作で きな粉シートの味調整のた...
材料: きな粉シート 強力粉 コーンスターチ きな粉 砂糖 塩 牛乳...
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