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メロンパン
メロンパン
今 はまり中のメロンパン もう何度焼いてるだろ 今回は緑の着色つかって クッキー...
材料: クッキー生地 36 16個分 薄力粉 BP バター 砂糖 卵...
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冷やしパクチーフォー 0715 ベトナムフォー 即席米め...
冷やしパクチーフォー 0715 ベトナムフォー 即席米め...
3連休初日 ノープランな私はお家に1人ぼっち ワンコ2匹とのんびり過ごしています...
材料: パクチーフォー インスタント乾麺 お水とレモン汁 パクチー醤...
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仙台産渡り蟹クリーミー甲羅焼き
仙台産渡り蟹クリーミー甲羅焼き
部活で夏半分居ない娘が 今日帰宅です 夕方セー留守マン 横歩きで笑いました 2匹...
材料: ボイル渡り蟹 酒 卵黄 クリームチーズ 味噌 生姜汁 炙り
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ふっくら フワフワ お魚ナゲット ェ
ふっくら フワフワ お魚ナゲット ェ
今日の晩ごはん 八穀米ごはん おから入りお魚ナゲット 冷やし茄子の胡麻ソース ひ...
材料: 鰯or鯵 おから 刻んだ葱 生姜 卵 味噌 酒 塩胡椒 醤油
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土鍋で サンマの炊き込みご飯
土鍋で サンマの炊き込みご飯
今が旬のサンマ 塩焼きも大好きですが 土鍋で炊き込みご飯にしたら皆大喜びの美味し...
材料: サンマ 米 水 酒 醤油 生姜 青ネギ
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鮭のホイル焼き
鮭のホイル焼き
豚味噌じゃなくても もちろん オッケーですょ
材料: 鮭 タマネギ ニンジン しめじ 味噌ソース 豚味噌 マヨネー...
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ふわふわ海老の湯葉焼売
ふわふわ海老の湯葉焼売
お店で食べた蟹の湯葉焼売の真似っこをしてみました 本当は蟹で作りたかったんだけど...
材料: 小海老 はんぺん 長芋 塩 お醤油 胡麻油 乾燥湯葉 玉ねぎ
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秋の味覚 炙り秋刀魚の茶漬け
秋の味覚 炙り秋刀魚の茶漬け
出汁から作って上等な茶漬けになりました 秋刀魚美味しいね
材料: 作り方に書いてます
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ピリ辛さんま 豆板醤たっぷり 笑 暑さ吹き飛ばさねば
ピリ辛さんま 豆板醤たっぷり 笑 暑さ吹き飛ばさねば
秋刀魚が1匹75円 まぁ旬じゃないので 暑いしピリ辛でご飯が食べれるよーにしまし...
材料: 秋刀魚 匹 片栗粉 醤油 酒 みりん各大1 5 砂糖小1 豆...
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味噌仕立てのカワハギ鍋
味噌仕立てのカワハギ鍋
20151015 家人が釣ってきたカワハギで鍋に 出汁は昆布とカワハギのアラで取...
材料: カワハギ 白菜 長ネギ 人参 大根 しめじ 昆布 酒 味噌 ...
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Lilyさんでサンマの切り身のアクアパッツァ 激ウマバー...
Lilyさんでサンマの切り身のアクアパッツァ 激ウマバー...
追いオリーブオイルでスープを乳化させて本場に近づけてみました あり得ないくらい美...
材料: 作り方に書いてます
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魚嫌いな娘っ子よ こんな感じはどうよ 鯵のハーブマリネ焼...
魚嫌いな娘っ子よ こんな感じはどうよ 鯵のハーブマリネ焼...
魚があまり好きでない長女 調理法を変えたら目先も変わって食べるかなぁと いつもあ...
材料: 鯵 4匹 ローリエ 4枚 ニンニク 1 2片 玉ねぎ 1 2...
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幼稚園お弁当 11 7 ピムとポム
幼稚園お弁当 11 7 ピムとポム
朝 Eテレであってる ピムとポム ちっちゃな冒険 の主役猫2匹のつもり 子供達が...
材料: 白ご飯 海苔 スライスチーズ お好みのふりかけや具
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鯵のたたき なめろう
鯵のたたき なめろう
新鮮な大きめの鯵2匹で たたきとなめろうに
材料: 鯵 大葉 ネギ 生姜 味噌
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自家製生ハムを作りました チーズも自家製してみたいです
自家製生ハムを作りました チーズも自家製してみたいです
久しぶりにお邪魔しました 自家製の生ハムはリスクもありますが 勉強と経験を積めば...
材料: 豚肉ブロック 塩
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