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田作り ごまめ
田作り ごまめ
わたしは嫌いだから数匹しか食べないけど 今回は白砂糖が無くて三温糖が有ったから三...
材料: 田作り用の煮干し 三温糖 醤油 水 酒
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糀 甘酒と黒ごま明太子パスタ0723 美容 疲労回復 ア...
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今日は薄曇り 雨もパラパラ 土日家にいることは滅多にないのですが 今週末はまった...
材料: スパゲティ ズッキーニと玉ねぎ 刻みニンニク 鷹の爪 オリー...
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冷やしパクチーフォー 0715 ベトナムフォー 即席米め...
冷やしパクチーフォー 0715 ベトナムフォー 即席米め...
3連休初日 ノープランな私はお家に1人ぼっち ワンコ2匹とのんびり過ごしています...
材料: パクチーフォー インスタント乾麺 お水とレモン汁 パクチー醤...
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ピリ辛さんま 豆板醤たっぷり 笑 暑さ吹き飛ばさねば
ピリ辛さんま 豆板醤たっぷり 笑 暑さ吹き飛ばさねば
秋刀魚が1匹75円 まぁ旬じゃないので 暑いしピリ辛でご飯が食べれるよーにしまし...
材料: 秋刀魚 匹 片栗粉 醤油 酒 みりん各大1 5 砂糖小1 豆...
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味噌仕立てのカワハギ鍋
味噌仕立てのカワハギ鍋
20151015 家人が釣ってきたカワハギで鍋に 出汁は昆布とカワハギのアラで取...
材料: カワハギ 白菜 長ネギ 人参 大根 しめじ 昆布 酒 味噌 ...
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自家製生ハムを作りました チーズも自家製してみたいです
自家製生ハムを作りました チーズも自家製してみたいです
久しぶりにお邪魔しました 自家製の生ハムはリスクもありますが 勉強と経験を積めば...
材料: 豚肉ブロック 塩
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魚嫌いな娘っ子よ こんな感じはどうよ 鯵のハーブマリネ焼...
魚嫌いな娘っ子よ こんな感じはどうよ 鯵のハーブマリネ焼...
魚があまり好きでない長女 調理法を変えたら目先も変わって食べるかなぁと いつもあ...
材料: 鯵 4匹 ローリエ 4枚 ニンニク 1 2片 玉ねぎ 1 2...
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南瓜のはちみつ胡麻味噌煮
南瓜のはちみつ胡麻味噌煮
先程ワンコの夜のお散歩に出掛けようとした時 うっかりぽっかり家のカードキー持って...
材料: かぼちゃ 味噌 練りゴマ すりゴマ可 水 はちみつ 醤油
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土鍋で サンマの炊き込みご飯
土鍋で サンマの炊き込みご飯
今が旬のサンマ 塩焼きも大好きですが 土鍋で炊き込みご飯にしたら皆大喜びの美味し...
材料: サンマ 米 水 酒 醤油 生姜 青ネギ
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Lilyさんでサンマの切り身のアクアパッツァ 激ウマバー...
Lilyさんでサンマの切り身のアクアパッツァ 激ウマバー...
追いオリーブオイルでスープを乳化させて本場に近づけてみました あり得ないくらい美...
材料: 作り方に書いてます
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幼稚園お弁当 11 7 ピムとポム
幼稚園お弁当 11 7 ピムとポム
朝 Eテレであってる ピムとポム ちっちゃな冒険 の主役猫2匹のつもり 子供達が...
材料: 白ご飯 海苔 スライスチーズ お好みのふりかけや具
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ふわふわ海老の湯葉焼売
ふわふわ海老の湯葉焼売
お店で食べた蟹の湯葉焼売の真似っこをしてみました 本当は蟹で作りたかったんだけど...
材料: 小海老 はんぺん 長芋 塩 お醤油 胡麻油 乾燥湯葉 玉ねぎ
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鮭のホイル焼き
鮭のホイル焼き
豚味噌じゃなくても もちろん オッケーですょ
材料: 鮭 タマネギ ニンジン しめじ 味噌ソース 豚味噌 マヨネー...
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ふっくら フワフワ お魚ナゲット ェ
ふっくら フワフワ お魚ナゲット ェ
今日の晩ごはん 八穀米ごはん おから入りお魚ナゲット 冷やし茄子の胡麻ソース ひ...
材料: 鰯or鯵 おから 刻んだ葱 生姜 卵 味噌 酒 塩胡椒 醤油
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鯛の炊き込みご飯
鯛の炊き込みご飯
2匹で580円のお安い皿鯛で炊き込みご飯を作りました 豪華にみえるけど節約料理で...
材料: 鯛 日本酒 出汁 昆布と鰹 日本酒 薄口 塩 米 ねぎか三つ...
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