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ほめられ酢豚 父が褒めてくれた酢豚 レシピは忘れません
ほめられ酢豚 父が褒めてくれた酢豚 レシピは忘れません
料理初心者の頃 父が褒めてくれた酢豚 当時は嬉しくて 料理本のレシピだけど 忘れ...
材料: 豚モモ肉 卵 ピーマンとパプリカ にんにく 生姜 ネギ 酢 ...
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豆腐と蓮根の茶巾蒸し   きのこ餡掛け
豆腐と蓮根の茶巾蒸し   きのこ餡掛け
豆腐と蓮根を使って茶巾蒸しを作ってみました 本当はこの中に海老も入れたかったので...
材料: 木綿豆腐 蓮根 片栗粉 塩 酒 しめじ 水 薄口醤油 きび砂...
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紅茶とりんごのケーキ
紅茶とりんごのケーキ
ホットケーキミックスで簡単おやつ
材料: ホットケーキミックス 卵 Lサイズ 牛乳 サラダ油 砂糖 り...
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さくちんのフライパンでシュウマイとともちゃんのブリのチリ...
さくちんのフライパンでシュウマイとともちゃんのブリのチリ...
さくちーん なんか変だと思わない いつもと違うスーパーで シュウマイの皮買ったん...
材料: ゴボウ 人参 すし酢 麺つゆ 和風だし 味噌 すりごま 炒り...
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シフォンロールケーキ
シフォンロールケーキ
この前作ったシフォンが食べたいと子供にいわれました でも 卵6個ないし 小さいシ...
材料: 卵白 砂糖 卵黄 砂糖 サラダ油 牛乳 薄力粉 バニラエッセ...
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テリーヌドショコラ
テリーヌドショコラ
濃厚テリーヌショコラ チョコレートケーキ チョコレート テリーヌショコラ テリー...
材料: 標準パウンド型1本分 ビターチョコレート 無塩バター ココア...
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カリカリ鶏肉のうま梅ソース
カリカリ鶏肉のうま梅ソース
今夜の晩ご飯に これは油淋鶏の梅バージョンかな 笑 鶏もも肉を焼き目をつけて良く...
材料: 鶏もも肉 瀬戸のほんじお 焼き塩 黒こしょう 醤油 みりん ...
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湯だねで時短の山食
湯だねで時短の山食
昨日からカツサンドが食べたくて 山食を焼いた 久しぶりで 生地の向きとかわからな...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキムミル...
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アップルケーキ
アップルケーキ
簡単アップルケーキです 明日あたりがしっとり食べ頃と思われます
材料: りんご バター 上白糖 卵黄Mサイズ 卵白Mサイズ レモンの...
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HMで ケーキサクレ ハム チーズ バジル
HMで ケーキサクレ ハム チーズ バジル
ずっと作りたかったケーキサクレ お姑さまがホットケーキ大好きな為 我が家にはホッ...
材料: ホットケーキミックス 調整豆乳 マヨネーズ 乾燥バジル 塩 ...
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大根とひじきのゴマサラダ かな 笑
大根とひじきのゴマサラダ かな 笑
これも大根消費に正月明けに作ってアップ出来なかった第2弾 笑 このサラダはメッチ...
材料: 芽ひじき 塩 薄口醤油 コショウ 米酢 オリーブ油 大根 人...
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里芋と揚げの炊き込みご飯
里芋と揚げの炊き込みご飯
今日は普通の里芋と揚げの炊き込みご飯 うちはシンプルに 他にお野菜はいれません ...
材料: お米 里芋 松山揚げ 油揚げ 白だし 醤油 和風だし 黒ごま...
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簡単 濃厚とろけるカボチャプリン
簡単 濃厚とろけるカボチャプリン
カボチャの美味しい季節だねー 今日のデザートは濃厚カボチャプリン その時その時で...
材料: カボチャ 玉子 牛乳 砂糖 生クリーム カラメル用 砂糖 水
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冷え性には効果的 山椒が薫る ピリ辛白麻婆豆腐 クリーミ...
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白麻婆と言ったものの 果たして麻婆の定義に当たるのか でも美味しいよ 体の中から...
材料: ひき肉 サラダ油 胡麻でもいいよ 山椒 粉が楽かも 豆腐 絹...
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鶏チャーシュー
鶏チャーシュー
今日は鶏チャーシューを作りました 基本放置ですが 時間はかかります 夜 までをや...
材料: 鶏胸肉 醤油 酒 みりん 砂糖 はちみつ にんにくスライス ...
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