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塩まめとチーズのリュスティック 生地にもえきしおで簡単
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えきしおのパン第2弾です レンチンで作った塩味のお豆のリュスティックです レンチ...
材料: グリーンピース えきしお ベーコン オリーブオイル チーズ ...
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イチゴのショートケーキ
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カフェっぽいスイーツです
材料: ケーキ生地 バター ケーキ生地 卵 ケーキ生地 牛乳 ケーキ...
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爽やかレモンのパウンドケーキ
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レモン果汁たっぷり 爽やかでしっとりフワフワのパウンドケーキです
材料: 薄力粉 バイオレット コーンスターチ ベーキングパウダー サ...
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今月のスイーツはチーズケーキ ちょっとレモンの酸味濃いめ
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クリームチーズ 無塩バター レモン汁 おやつ
材料: クリームチーズチーズ 砂糖 ホットケーキミックス 溶かしバタ...
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明太ポテトフランス
明太ポテトフランス
色付きよくするため パン材料にモルトパウダー2gいれてみました なくてもOKです
材料: フランスパン専用粉 リスドオル 塩 砂糖 水 ドライイースト...
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板チョコで作ったチョコレートムース
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板チョコで作った チョコレートムースです バレンタインにぴったり
材料: 板チョコ 牛乳 グラニュー糖 ゼラチン 牛乳 生クリーム ラ...
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ヤンソンさんの誘惑
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今 生誕100周年やったかな の ムーミンの作者ヤンソン氏の名がついた スウェー...
材料: 玉ねぎ 塩 ジャガイモ オイルサーディン バター オイルサー...
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フォンダンショコラ
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カカオ70ビターチョコで作りました まわりさっくり中とろ り 焼きたてあつあつを...
材料: クーベルチュールビターチョコ 生クリーム お好きなリキュール...
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豆腐の豚肉巻き彩り野菜添え
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調味料はお好みで調整してね o 家にあるもので作ったけど 好評でした
材料: 木綿豆腐 豚バラスライス ニラ ナス パプリカ 冷凍コーン ...
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おかずやおつまみにも美味しい煮卵
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色々試してやっと味が落ち着きました あると嬉しい煮卵です 煮卵 半熟卵
材料: 玉子 醤油 みりん 液体昆布だし 酒 水
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あんぱん クッキーパン
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あんぱんとクッキーパン つくりました o 一次発酵までは ホームベーカリーにおま...
材料: 強力粉 牛乳 卵 砂糖 塩 ドライイースト バターまたはマー...
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越南式生菜捲
越南式生菜捲
更正做法春捲皮可用1張 用乾淨的冷開水沾溼紙巾 用擦的 不需要太溼
材料: 春捲皮 豬肉 瘦肉 蛋皮 草蝦或蝦仁 生菜或大陸妹 五香花生...
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基本のスポンジ
基本のスポンジ
高校生の頃から変わらないスポンジ作り
材料: 卵 砂糖 薄力粉 バター 牛乳 バニラエッセンス
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ふわふわミルクパン
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白パン風の焼き上げでふわふわパン 今日のお家ランチに持って行きます
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 牛乳
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おかんの蓮とネギのコロッケには中川シェフの極意がつまって...
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挽き肉は小さなステーキだと思ってしっかり焼きつけて 旨味をひきだして これは ク...
材料: 男爵芋 蓮根 芋に対して1 3くらい ネギたくさん 挽き肉 ...
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