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ホットドッグにしたいパン
ホットドッグにしたいパン
ホットドッグに合うパン生地を 模索中
材料: 強力粉 ぬるく温めた牛乳 ぬるく温めた水 砂糖 塩 あらびき...
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オムライス 豆腐ナゲット
オムライス 豆腐ナゲット
オムライスにはチーズ風味のシチューをかけ でした 豆腐ナゲットは 息子が気に入っ...
材料: 鶏むね肉 皮なし 豆腐 砂糖 塩コショウ 片栗粉 小麦粉 牛...
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茄子と芋蔓の旨味出汁炒め 太らない食習慣
茄子と芋蔓の旨味出汁炒め 太らない食習慣
近郊農家が持ち込むタイプの市場で芋蔓を発見 そこそこいい感じの茄子もゲット出来た...
材料: 豚コマ切れ 粉ゼラチン 油揚げ 芋蔓 茄子 ごぼう 人参 コ...
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金時豆のチリコンカン LongBoard Island ...
金時豆のチリコンカン LongBoard Island ...
夏も終わろうとしていますが 只今七味は メキシコ料理ブームです チリコンカンか ...
材料: 金時豆 合挽き肉 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り カッ...
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春 旬 菜の花畑スパゲティ
春 旬 菜の花畑スパゲティ
旬と言ぅ事で 昨日 買っておいた 菜の花でランチタ イム
材料: パスタ 菜の花 えび シーチキン コーン 顆粒コンソメ 塩コ...
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自家製陳皮塩で生ハム巻き巻き
自家製陳皮塩で生ハム巻き巻き
お久しぶりすぎて 失礼も多々です 常習犯で面目無い 皆さん元気ですか 私は元気で...
材料: 生ハム8枚 山芋5 ホワイトマッシュルーム7個 水菜や色パプ...
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ハムとバジルのパスタ 残り物
ハムとバジルのパスタ 残り物
パスタのお湯を沸かし始めてから 茹で上がるまでに ソースを作りましょう 材料が少...
材料: パスタ ハム バジル オリーブオイル ニンニク 白ワイン 塩...
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手作りピザ お久しぶりのカンパリオレンジ 最高
手作りピザ お久しぶりのカンパリオレンジ 最高
今日SnapDishから モニター応募していた CAMPARIのボトルが届きまし...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 サラダ油 45度くらいのぬ...
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鰤の塩焼き 生姜のせ
TK
鰤の塩焼き 生姜のせ
大根おろしの代わりに 生姜のみじん切り
材料: 鰤の切り身 塩 生姜 醤油 いわし節
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鳥挽き肉とドライトマトのヨーグルトカレー
鳥挽き肉とドライトマトのヨーグルトカレー
朝カレー 深夜に作って味が馴染んだ朝食べる ヘルシーカレーです
材料: 鳥挽き肉 玉ねぎ にんにく クミン 塩 胡椒 白ワインで戻し...
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ローストビーフ
ローストビーフ
結婚記念日当日旦那は夜勤で私も忘れてたので翌日ごまかしのため作りました 笑 ロー...
材料: 牛肩ロース 牛脂 塩 胡椒
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笑顔咲く 肉巻き 無農薬野菜とガーリックツナのサラダ モ...
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カンタン酢でジュージュー焼き過ぎて モニターでいただいた1本はなくなってしまいま...
材料: 豚肉スライス おくら ヤングコーン 塩コショウ カンタン酢
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キュウリの辛子和え
キュウリの辛子和え
蜂蜜と酢で作りました
材料: きゅうり 酢 蜂蜜 練り辛子 すりゴマ 塩
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カフェモカカンパーニュ
カフェモカカンパーニュ
今日はお仕事お休みなので 早起きして猛烈にお掃除 早く家事を終わらせて ゆっくり...
材料: 強力粉 薄力粉 コーヒー ココア きび砂糖 塩 ドライイース...
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フレンチトースト
フレンチトースト
完璧なフレンチトースト
材料: 全卵 グラニュー糖 牛乳 無塩バター メープルシロップ 4枚...
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