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冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
随分前に近所の直売所で振舞われていた和え物を久しぶりに作ってみようと記憶を辿りな...
材料: 白菜 赤カブ 人参 ほうれん草 みそ すりごま 砂糖 しょう...
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テリーヌドショコラ
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濃厚テリーヌショコラ チョコレートケーキ チョコレート テリーヌショコラ テリー...
材料: 標準パウンド型1本分 ビターチョコレート 無塩バター ココア...
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カツオのペペロンチーノ ソテー
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カツオのペペロンソテーです ニンニクとカツオの相性が美味しいです にんにくはみじ...
材料: かつおお刺し身用 塩 ブラックペッパー ニンニク 添えるお野...
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アップルケーキ
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簡単アップルケーキです 明日あたりがしっとり食べ頃と思われます
材料: りんご バター 上白糖 卵黄Mサイズ 卵白Mサイズ レモンの...
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たこと春菊の中華風あえ
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初めて作ったけど タコと春菊のナムルみたいな感じで美味しかった
材料: ゆでだこ 春菊 ねぎ 白い部分 Aごま油 A塩 こしょう A...
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春雨入り高菜炒め
春雨入り高菜炒め
春雨を入れた高菜炒めです 夫と次男が苦手な高菜を使った炒め物は 長男と2人ご飯の...
材料: 春雨 高菜漬け 豚ひき肉 合わせ調味料 醤油 酒 砂糖 胡椒...
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オクラサンバル レシピ for minoriさん
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minoriさん サンバルのレシピです 材料が特殊ですが大丈夫でしょうか レッツ...
材料: トゥールダール 半日吸水させる トマト ザク切り タマリンド...
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坊ちゃんかぼちゃのクリームグラタン
坊ちゃんかぼちゃのクリームグラタン
10月31日は ハロウィン かぼちゃのメニューで 楽しみましょう ホワイトソース...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ ベーコン 玉ねぎ にんにく パセリ 薄力粉...
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さつま芋のフラン 柚子で
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今日のおやつ さつま芋と柚子の消費を兼ねてレモンを柚子で代用 柚子の苦味が心配だ...
材料: 22 のフラン型1個分 さつま芋 柚子 カスタードソース材料...
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南瓜とカマンベールのムース
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レシピ書いてみました
材料: 18 丸型 南瓜 皮付き カマンベールチーズ 生クリーム ヨ...
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バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
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私がバターと生クリームを料理に使うのが苦手なので うちのシチューやクリームパスタ...
材料: 玉ねぎ ベーコンやソーセージなど オリーブオイル 米粉 牛乳...
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定番のふわふわパンにクッキーシュークリーム作った時のボロ...
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このパン生地レシピは私が初めて作ったパンです 愛用してます で 問題の残骸のせパ...
材料: 強力粉 砂糖塩 塩 牛乳 バター ドライイースト クッキー生...
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ちりめんきのこ
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本日も連投失礼致します 続いては自分のお料理なのですが 我が家でよく作る常備菜で...
材料: えのき しめじや椎茸でも可 ちりめんじゃこ 塩麹 酒 みりん...
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さつまいもバタージャム
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さつまいも の ご機嫌なジャムを 発見しました めちゃうまジャム作ったょ
材料: さつまいも 水 きび砂糖 バター レモン汁
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高野豆腐の肉詰め
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次女からリクエスト お正月 以来だなぁ 御節の中で一番好き 甘めな味付け 白味噌...
材料: 高野豆腐 ひき肉だね 鶏ひき肉 人参 きくらげ 長芋 白みそ...
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