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ししとう餃子
ししとう餃子
おつまみ合体型 ししとう餃子です 野菜から出る水分を取るため 生地にすりおろした...
材料: ししとう 餃子の皮 普通サイズ 豚ミンチ キャベツ 青ねぎ ...
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鶏胸肉と茹で卵の中華風冷菜
鶏胸肉と茹で卵の中華風冷菜
先日の夕食に作った中華風の冷菜です 茹でた鶏胸肉と茹で卵を 新玉ねぎ にんにく ...
材料: 鶏胸肉 ささみでも可 茹で卵 好みの茹で加減で 酒 新玉ねぎ...
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伝説のすた丼を再現
伝説のすた丼を再現
ふと すた丼を食べたくなったので我流で作ってみました 新玉ねぎ入れそうになったけ...
材料: 作り方に書いてます
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珈琲マーブルシフォンケーキ
珈琲マーブルシフォンケーキ
マンゴーヨーグルト酵母でシフォンケーキ焼いてみました 持ってるシフォン型が大きす...
材料: 卵黄生地 卵黄 薄力粉 ドルチェ 強力粉 はるゆたか 砂糖 ...
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クリチとブルーベリーのミニバゲット
クリチとブルーベリーのミニバゲット
細挽き 粗挽きの2種類のライ麦粉入りの生地にたっぷりのブルーベリーとクリチを巻き...
材料: 強力粉 ライ麦粉 細挽き ライ麦粉 粗挽き モルトパウダー ...
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タルトタタン風 バナナのアップサイドダウンケーキ
タルトタタン風 バナナのアップサイドダウンケーキ
大量のバナナ消費に家 家にある材料でおてがるお手軽なおやつです 苦目のキャラメル...
材料: 18cm型 バナナ 中サイズ 砂糖 バター 卵 牛乳 ホット...
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チキンとキノコとホウレン草のチーズホワイトシチュー
チキンとキノコとホウレン草のチーズホワイトシチュー
ホワイトシチューのベースはいつも牛乳1本分作って凍らせてストックしてます 後は食...
材料: ホワイトシチューのルー じゃかいも にんじん 玉ねぎ 鶏肉 ...
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Nem ベトナムあげ春巻き
Nem ベトナムあげ春巻き
中部出身のAnh さん直伝のあげ春巻き 付けだれが美味しいです 中部はあまり甘く...
材料: 豚ひき肉 干し木耳 春雨 玉子 しょうが ヌックマム 付けだ...
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ささみときゅうりの醤油マヨ和え
ささみときゅうりの醤油マヨ和え
ささみが安売りだったので買って来てお酒のおつまみにしました
材料: ささみ きゅうり マヨネーズ 醤油
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バナナベーグル
バナナベーグル
真っ黒寸前 のバナナを救出の際 いつも焼くベーグルです ベーグル四個分あたり バ...
材料: 強力粉 バナナ ブラウンシュガー イースト 塩 サラダ油
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人気店どんぐり風ちくわパン のつもり
人気店どんぐり風ちくわパン のつもり
こんにちは o o まったり金曜日を満喫しています で やっぱりパン焼いたよ 笑...
材料: 強力粉 砂糖 バター 塩 ドライイースト 溶き卵 牛乳 水 ...
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国産檸檬のしゅわしゅわシフォンケーキ レシピUPしました...
国産檸檬のしゅわしゅわシフォンケーキ レシピUPしました...
無農薬の檸檬は見た目は悪いけど 皮もケーキに使えるので 香り高いシフォンケーキに...
材料: 卵黄 サイズ グラニュー糖 ケシの実 グレープシードオイル ...
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角煮入り 中華ちまき
角煮入り 中華ちまき
久々の 手作り中華ちまき 自分で云うのもなんだけど とっても美味しい
材料: もち米 豚バラブロック うずら玉子 干し椎茸 干しエビ 玉ね...
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バゲット修行 元種使用で気泡散らし成形の巻
バゲット修行 元種使用で気泡散らし成形の巻
少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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たらとあさりの簡単おつまみ 茄子とピーマンと豚コマの白味...
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の作り方はポイントにあります 材料に火が通ったら調味料全部入れて味馴染ませるだけ...
材料: たら アサリ 水 ニンニク 鷹の爪 コンソメ ブロッコリー
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