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お豆腐チョコスプレッド
お豆腐チョコスプレッド
先日 お粉を買う時 気になる本を発見 ポチっと 白崎裕子さんの 秘密のストックレ...
材料: 豆腐 絹 A ココア ラム酒 塩 甜菜糖 ココナッツオイル
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ヴァン ド ルヴァン
ヴァン ド ルヴァン
前から作ってみたかった水の代わりに赤ワインのみで作る ヴァン ド ルヴァン グリ...
材料: 準強力粉 塩 蜂蜜 中種 赤ワイン マッシュポテト ナッツ類...
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簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏 口水鶏
簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏 口水鶏
中華と言えば花椒の麻味と唐辛子の辣味のおりなすハーモニー かなり簡略化しましたが...
材料: 作り方に書いてます
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ごぼうとひじきの  デトックスきんぴら
ごぼうとひじきの  デトックスきんぴら
ごぼうとひじきのデトックスきんぴら オレンジページに掲載されていたお料理です ご...
材料: ごぼう 芽ひじき たたいた梅肉 白いりごま 赤唐辛子の小口切...
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かぼちゃのサブジ
Jun
かぼちゃのサブジ
かぼちゃのサブジは ワインやビールに合う 火にかけて放っておけるので 準備も簡単...
材料: かぼちゃ 玉ねぎ クミン 唐辛子 マスタードシード コリアン...
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手捏ねパン 元種編
手捏ねパン 元種編
ミニ食パン型 ハムじゃがチーズパン オレンジピールANDチョコパン 大きめの丸パ...
材料: 元種 強力粉 水 パネトーネマザー もしくはイースト 本捏ね...
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バゲット修行 元種使用で気泡散らし成形の巻
バゲット修行 元種使用で気泡散らし成形の巻
少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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名古屋名物ういろう
名古屋名物ういろう
もっちりもちもちです クロ シロ マッチャ この先が歌える方は名古屋人
材料: 小麦粉 砂糖 水
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冷し中華風パスタ
冷し中華風パスタ
ある意味 冷製パスタと言うことで 麺がもちもちで美味しい
材料: 作り方に書いてます
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ゴーヤーと豚肉のサラダ o o
ゴーヤーと豚肉のサラダ o o
今日も一段と気温と湿度が半端なく 皆ちゃまはくたばってないか い スーパーで形の...
材料: ゴーヤー 豚ロース生姜焼き用薄切り肉 片栗粉 塩 ニンニク ...
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母の日ロール
母の日ロール
今日は母の日とゆーことで 斜めストライプ柄のロールケーキを作ってみました ヨーグ...
材料: M卵 薄力粉 グラニュー糖 サラダ油 水 食紅 ヨーグルト ...
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初 ピクルス漬けました o 罒 o
初 ピクルス漬けました o 罒 o
酸っぱいのは大人になって克服したので なんだか楽しみ
材料: 下記記入
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もちもち大根もち まるでチヂミだけどヘルシー
もちもち大根もち まるでチヂミだけどヘルシー
子供も食べやすい チヂミみたいだよ
材料: 大根 ニラ 玉ねぎ 小麦粉 片栗粉 本だし たれ ニンニクチ...
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ミートローフ
ミートローフ
自作です 蒸し時間が短くて 少し赤いです
材料: 牛豚合挽き肉 パン粉 玉ねぎ うずらの卵 人参 チーズ 塩 ...
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