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2019 05 30 蓮根と海老すり身の揚げもの
2019 05 30 蓮根と海老すり身の揚げもの
蓮根と海老すり身の揚げもの レモンと藻塩で きゅうり大根人参の浅漬け 大根と白菜...
材料: 海老 はんぺん 玉葱 塩胡椒 蓮根 片栗粉 レモン 藻塩
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ガトーショコラ
ガトーショコラ
しっとり濃厚なガトーショコラです     おかし デザート
材料: スイートチョコ 無塩バター 卵 グラニュー糖 ココアパウダー...
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2020 05 08 時短 ほうれん草の胡麻和え
2020 05 08 時短 ほうれん草の胡麻和え
焼き鯖 豚巻きポテトのフライ 千切りキャベツ トマト きゅうり ほうれん草の胡麻...
材料: ほうれん草 これうまつゆ 胡麻
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野菜の旨味がギュッと詰まった 極上ビーフシチュー
野菜の旨味がギュッと詰まった 極上ビーフシチュー
バターと薄力粉でルーから作るレシピも知っていますが バターが品薄なので今日はデミ...
材料: 牛塊肉 塩 胡椒 薄力粉 にんにく セロリ 玉ねぎ 人参 塩...
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冷凍枝豆の塩昆布和え
冷凍枝豆の塩昆布和え
これ うま つゆ をモニターでいただいたので 早速おつまみに活用しました 冷凍枝...
材料: 冷凍枝豆 塩昆布 これ うま つゆ ごま油
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大根と鮭の豆乳酒粕スープ お味噌でも
大根と鮭の豆乳酒粕スープ お味噌でも
今日は昼前から雨が降り出し寒い1日でした ほっこり温まるスープです 少し疲れ気味...
材料: 大根 甘塩鮭 シメジ 酒粕 豆乳 昆布 醤油 小葱
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レモンミルクのパンケーキ
レモンミルクのパンケーキ
牛乳にひと工夫するだけで ふわふわしっとり大成功
材料: ホットケーキミックス 卵 マーガリン 牛乳 レモン汁
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鮭の甘酒シチュー
鮭の甘酒シチュー
2018 12 05 晩ごはん 鮭の甘酒シチュー にんじん 新じゃが ごぼう 焼...
材料: 生鮭 玉ねぎ にんじん 新じゃが ごぼう バター 塩 胡椒 ...
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鯛のあら炊き
鯛のあら炊き
先週作った鯛のあら炊きが好評だったので覚え書き こんな時間までダラダラ起きていた...
材料: 鯛のあら ごぼう 酒 三温糖 醤油 だし醤油 水
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市販のタルト台で いちごタルト
市販のタルト台で いちごタルト
今年のクリスマスケーキ 艸 娘のリクエスト タルト型がないので タルト台は市販の...
材料: クレームアマンダ バター グラニュー糖 卵 アーモンドパウダ...
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お肉に昇格 豆腐のミートローフ
お肉に昇格 豆腐のミートローフ
今日は脳の錯覚を利用してミートローフを豆腐で作りました 娘を誤魔化すための実験で...
材料: 水切り豆腐 木綿豆腐 油 にんにくチューブ 玉ねぎ 椎茸 人...
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ポークチャップステーキ ライス ソースが決め手
ポークチャップステーキ ライス ソースが決め手
このポークチャップソース 簡単にプロの味っぽくでき ウマウマですd ソースを一煮...
材料: 赤ワイン 水 リコピンリッチ ケチャップ ウスターソース 蜂...
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胸肉竜田と野菜の黒酢鶏
胸肉竜田と野菜の黒酢鶏
百貨店のデリみたいな とか言いたいけれど スーパーのお総菜のような庶民的で定番な...
材料: 01胸肉 01砂糖 01塩 01胡椒 01片栗粉 02茄子 ...
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チョコマシュマロマフィン
チョコマシュマロマフィン
バレンタインにあげるわけではないんですが HMとチョコマシュマロで簡単にチョコマ...
材料: HM 卵 牛乳 ファミマのチョコマシュマロ バターまたはマー...
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バナナシフォン こっとん がんばれ
バナナシフォン こっとん がんばれ
こっとん いよいよ 明日 マレーシアのボルネオ島にお引越しと聞いて 応援すべく ...
材料: 卵黄 きび砂糖 菜種油 豆乳 薄力粉ドルチェ バナナ 卵白 ...
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