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小蕪と切り落としスモークサーモンのディルマリネ
小蕪と切り落としスモークサーモンのディルマリネ
蕪が美味しくなってきましたね
材料: シェリー酢 酢 オリーブオイル 蜂蜜 塩コショウ ディル ケ...
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いちぢくと赤オクラのサラダ
いちぢくと赤オクラのサラダ
いちぢくとオクラが美味しい 仕上げに乗せたくるみが いいポイントになってる サラ...
材料: 赤オクラ じゃがいも フリルレタス いちぢく 大葉 きゅうり...
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おでん いちまさわいわいおでん部 いちまさのおうちおでん
おでん いちまさわいわいおでん部 いちまさのおうちおでん
おでんの出汁を鰹と昆布の合わせ と手羽中でしっかりとり いつもより塩分を少なめに...
材料: 白身魚揚げ さつま揚げ 野菜揚げ はんぺん 厚焼き卵 結び白...
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黒糖きな粉焼きドーナツ
黒糖きな粉焼きドーナツ
晩御飯の中華丼作りながら 同時進行 爆笑 黒糖のお菓子食べたくて 作ったら ホッ...
材料: HM100グラム 卵1個 黒糖50グラム 牛乳100CC き...
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ビスケットトリュフ
ビスケットトリュフ
メリークリスマス みなさま 素敵なクリスマスをお過ごしください 徘徊もおサボりの...
材料: ミルクチョコレート クルミ ドライいちぢく ビスケット 生ク...
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さつま揚げ YOSHIRO先生のゆず味噌と共に
さつま揚げ YOSHIRO先生のゆず味噌と共に
いちまさわいわいおでん部 のイベントでYOSHIRO先生に教えて頂いた柚味噌の作...
材料: 味噌 煮切りみりん ゆず
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超簡単 じゃがいももち 娘作
超簡単 じゃがいももち 娘作
今日 小学校の調理実習で じゃがもちを作ったみたいで 帰ってきてからも 作ってく...
材料: じゃがいも 細ねぎ 片栗粉 油 たれ 醤油 砂糖 片栗粉
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うな次郎弁当
うな次郎弁当
一正蒲鉾さんのイベントに参加させていただいた時にうな次郎という商品の紹介があり ...
材料: うな次郎 卵焼き ご飯 プルコギ炒め 小松菜おかか和え きゅ...
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アーモンドの砂糖がけ
アーモンドの砂糖がけ
やめられない 止まらない 艸
材料: 素焼き 生 アーモンド 砂糖 水 水飴 砂糖
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塩麹トマト鍋
塩麹トマト鍋
北海道のじゃがいもを頂きました 真狩ごとう農園さんのはるかというじゃがいもだそう...
材料: 液体塩麹 水の10 みりん ソーセージ じゃがいも 玉ねぎ ...
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竹輪のポテサラ揚げ
竹輪のポテサラ揚げ
いちまか様から頂いた香ばし生ちくわを使って 熊本で有名なちくわのポテサラ揚げをつ...
材料: 香ばしちくわ ポテサラ 小麦粉 水 パン粉
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豚バラ大根
豚バラ大根
覚え書きのために
材料: 大根 豚バラ薄切り肉 めんつゆ 3倍濃縮 砂糖 オイスターソ...
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たっぷり越津ねぎの包み焼き
Eri
たっぷり越津ねぎの包み焼き
日本酒に合うおつまみということで作りました 日本酒 夢吟香 はすっきりとした味が...
材料: 越津ねぎ 油あげ めんつゆ 塩 砂糖 柚子こしょう
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アップル マロンクリームパウンドケーキ
アップル マロンクリームパウンドケーキ
やっと作ったぞ 冷凍してあったマロンクリームを使って美味しいリンゴと合わせてみた...
材料: 17cmパウンド型1本分 バター お砂糖 卵 マロンクリーム...
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タンドリーチキン風 おでん いちまさわいわいおでん部
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子どもも喜ぶタンドリーチキン風おでん
材料: 大根 卵焼き 白身魚揚げ お魚厚揚げ はんぺん 里芋 鶏手羽...
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