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マトファン フライパンで出来るフランス菓子
マトファン フライパンで出来るフランス菓子
本日はインスタグラムのお料理友達から教わったマトファン フランスはリヨンの郷土料...
材料: たまご 牛乳 豆乳90cc 生クリーム10cc ふるった薄力...
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メレンゲココナッツ 種 作りました
メレンゲココナッツ 種 作りました
2021年7月15日 木 4 月ぶりに親友と銀座ランチ 喋り足りなくて ラルフロ...
材料: サクシュワ 白い方 卵白 てんさい糖 又はグラニュー糖 ココ...
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紅茶とりんごのケーキ
紅茶とりんごのケーキ
香り高いりんごと紅茶のケーキ 紅茶はお好きなものをなんでも りんごはスライスにレ...
材料: りんご レモン汁 グラニュー糖 バター グラニュー糖 卵 薄...
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たまごのゆりかご
たまごのゆりかご
私にしては珍しく甘いものです ゆでたまごを砂糖に漬けたデザートです 砂糖で脱水さ...
材料: たまご 三温糖 漬ける用 バニラエッセンス 砂糖 カラメルソ...
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チョコとグラハムの卵無しスコーン
チョコとグラハムの卵無しスコーン
中沢さんのクロテッドクリーム を美味しく食べたくて アレンジも考えたけどやっぱり...
材料: 強力粉 春よ恋プレミアム 薄力粉 ドルチェ ベーキングパウダ...
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Mikaママのゼリーサラダ エンゼル型は内寸21センチ
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アメリカ料理 サラダ パーティー
材料: 熱湯 ブイヨンキューブ 粉ゼラチン 水 塩こしょう パイナッ...
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豚フィレの蜂蜜バルサミコ
豚フィレの蜂蜜バルサミコ
Sous Vide Pork Tenderloin with Honey Bal...
材料: 豚ひれ肉 つけあわせ野菜 オリーブオイル A はちみつ 砂糖...
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ワンプレートごはん
ワンプレートごはん
雑穀オムライス ナポリタン グラタン ハッセルバックポテト ナス ひらひら野菜の...
材料: 雑穀オムライス 雑穀ごはん 玉ねぎ 小さめ グリンピース 塩...
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ワンプレートごはん
ワンプレートごはん
白米 手羽元のローストチキン フライドポテト エリンギのバター麺つゆ炒め アスパ...
材料: 手羽元のローストチキン 手羽元 塩 醤油 みりん 酒 はちみ...
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丸茄子のまるごとそぼろ田楽
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丸茄子を見かけたのでかわいいから買ってみました せっかくなので丸ごと揚げてみた ...
材料: 丸茄子 10cm位のもの 揚げ油 味噌 みりん 砂糖 鶏そぼ...
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ピリリと旨辛 ビールが進む 麻辣醤で甘辛鶏ごぼう
ピリリと旨辛 ビールが進む 麻辣醤で甘辛鶏ごぼう
今日の置き弁はおにぎりと お味噌汁だけの 楽チン弁当にしてもらったので 写真は撮...
材料: 鶏もも肉 切りごぼう 塩 コショウ 醤油 オイスターソース ...
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ピリ ラー油の効いたシーフードとトマトの美味だし春巻き ...
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お弁当 おつまみ 晩ご飯 揚げ物 ビアホールの日 8月4日
材料: アサリ入りシーフードミックス ミニトマト シャンタン 醤油 ...
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豚しゃぶと焼ききのこのすだちだれ
豚しゃぶと焼ききのこのすだちだれ
こちらは土曜日の夕飯の1品です 手持ちの冊子のレシピを参考にしていて 材料をアレ...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用肉 しめじ 椎茸 今回はエリンギで代用 水菜...
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焼き豆腐の中華風辛味だれ
焼き豆腐の中華風辛味だれ
関東も梅雨入りして湿度が高く暑さ増して来て 明日は何と真夏かー 東京は32 まで...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 溶き卵 コーン油 白葱 微塵切り コチュジ...
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