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秋鮭ときのこのガーリックバター醤油
秋鮭ときのこのガーリックバター醤油
今夜は買い物先で思わず秋鮭を手に取っていたので 秋らしくきのこと炒めました これ...
材料: 生鮭切り身 お好のきのこ にんにく 片栗粉 バター 薬味ネギ...
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鶏肉とキャベツの旨塩バター煮
鶏肉とキャベツの旨塩バター煮
こんばんは 寒い日が続いているので 雪の下キャベツ 雪の下で貯蔵しておいて甘さを...
材料: 鶏もも肉 塩麹大2まぶしておく キャベツ 芋 水 酒 ハナマ...
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牛肉と焼き野菜のマリネ
牛肉と焼き野菜のマリネ
こんばんは 今日は休みだったのですが ちょっとしたハプニングがありました 旦那が...
材料: 牛ステーキ肉 玉ねぎ 1 5センチ輪切り トマト 1 5セン...
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鶏肉とズッキーニのバター醤油ソテーにパルミジャーノを添え...
鶏肉とズッキーニのバター醤油ソテーにパルミジャーノを添え...
昨夜のメインです 旬を迎えたズッキーニと鶏肉を ガーリックバター醤油でソテーしま...
材料: 鶏もも肉 酒 えきしお 塩 胡椒 ズッキーニ オリーブ油 酒...
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ポテトグラタン オリーブソース付き
ポテトグラタン オリーブソース付き
おはようございます 今日は少しゆっくり出勤っといっても もうすぐ家を出ますが 久...
材料: じゃがいも パルミジャーノチーズ 長葱 ホワイトソース バタ...
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バラチャーシュー
バラチャーシュー
久々に煮るタイプのチャーシューを作りました トロトロうっま い 今夜はとりあえず...
材料: 豚バラ肉 醤油 酒 みりん 玉ねぎ 人参 ニンニク 生姜 白...
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バルサミコで手羽中のイタリアン照り焼き
バルサミコで手羽中のイタリアン照り焼き
今日は火曜恒例ランチですがぁ つまみかっ o o ぶっ これ うまうまっ
材料: 手羽中 塩 片栗粉 タレ バルサミコ酢 砂糖orハチミツ 醤...
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黒豆入り むっちりポテサラ
黒豆入り むっちりポテサラ
こんにちは ようやくやや涼しげになってまいりました 暑いとキッチンに立つのもきつ...
材料: 芋 お好きな具 きゅうり 玉ねぎ ミックスベジタブルなど 蒸...
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再現料理 イタリア食堂 イルキャンティ 真夜中のスパゲテ...
再現料理 イタリア食堂 イルキャンティ 真夜中のスパゲテ...
今回は大好きなトマトジュースでまたもやイタリアン の再現料理 イタリア食堂 イル...
材料: パスタ 細麺 にんにく コンソメ クレイジーソルト トマトジ...
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鍋の ごま豆乳クリームパスタ
鍋の ごま豆乳クリームパスタ
ミツカンさんのごま豆乳鍋の は ほうれん草のフェトチーネでごま豆乳クリームパスタ...
材料: ほうれん草フェトチーネ 牛乳 粉チーズ 卵黄 粗挽き黒胡椒 ...
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アンチョビポテトサラダ 人参のオレンジサラダ
アンチョビポテトサラダ 人参のオレンジサラダ
持ち寄りママランチ 写真は アンチョビポテトサラダ 人参のオレンジサラダ チーズ...
材料: アンチョビポテトサラダ じゃがいも ゆで卵 アンチョビ 人参...
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簡単4分 柿と蕪のシンプルサラダ
簡単4分 柿と蕪のシンプルサラダ
昨日夕ご飯をUPした時 このサラダの作り方を尋ねてくださったので 今が旬の素材で...
材料: 柿 蕪 塩 オリーブオイル レモン汁 黒胡椒
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牛肉ときのこのバター炒め
牛肉ときのこのバター炒め
昨夜のお菜です きのこと牛肉を炒めるべ っていう曖昧なプランで作ってみたら美味し...
材料: 牛薄切り肉 しめじ えのき茸 エリンギ 青ネギ ニンニク ス...
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牛すじ肉の塩麹煮込み
牛すじ肉の塩麹煮込み
最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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豚丼
豚丼
随分前に テレビで放送されたレシピ タレさえ作ってあればあっと言う間にできて め...
材料: 豚バラこま切れ ネギ ガーリックパウダー 黒胡椒 しょうゆ ...
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