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2種類スープのザルうどん 鶏飯じゃなくて 鶏うどんです
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鶏ガラが売り切れで もみじと鶏肉で出汁をとりました
材料: 鶏出汁材料 もみじ 鶏モモ 粉末鶏ガラスープ 昆布 ネギ青い...
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新生姜の甘酢漬け
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毎年新生姜の季節になると作る 新生姜の甘酢漬けです 赤紫蘇でほんのりピンクに色漬...
材料: 新生姜 酢 砂糖 塩 蜂蜜 乾燥赤紫蘇の葉
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黄金菜 きくらげ 長芋のシャキシャキ中華炒め
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初めて黄金菜 山東菜 を頂きました クセがなく食感も良いので長芋とキクラゲを合わ...
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バターチキンカレー
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材料: 鶏胸肉 玉ねぎ 1 ホールトマト 1 ヨーグルト 1 ガラム...
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ヤリイカと厚揚げのとろ り煮
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材料: ヤリイカ3杯 厚揚げ6枚 万能ネギ 黄金出汁 かえし 醤油 ...
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ミルフィーユ鍋のスープ
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材料: 鶏ガラ 昆布 にんにく 生姜 煮干し 塩 ウェイパー
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休日の朝ごはん
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お腹が空いて目が覚めたけど冷蔵庫には何もない 何気に冷凍庫を開けるとそこには黄金...
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晩ごはん
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特売のカレイを使いました 煮魚の黄金比は 酒2 みりん1 醤油1です コレに生姜...
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なんちゃって生姜焼き
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黄金のタレ 生姜 コレ 袋にいれて 片栗粉をかけて もーみもみ ちょっと寝かせて...
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あっさり 漬物二品
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あっさりと大根葉 胡瓜の古漬 黄金胡麻と生姜かけて
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今日のほろ酔いごはん 豚肉生姜焼きサラダ 湯葉刺し 蕪の...
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お疲れ様でした
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豚肉の生姜焼き
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本日の夕飯はプレート盛りで 豚肉の生姜焼きは絶対無敵の黄金比率 三同割です 醤油...
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生姜焼き弁当
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生姜焼き ゆで卵 マヨ きゅうりのカニカマ巻き ブロッコリーと大学イモ カボチャ...
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レンコンのエビ詰めマヨソース 鶏胸肉のチーズソテー 胡麻...
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マヨソースには生姜と蜂蜜を入れました 卵黄は主人命名 黄金の卵 これは 主人がは...
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しょうが うすあげ だけのシンプル炊き込みご飯 で トロ...
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生姜餡 塩麹 ウェイパー少々 大量のおろし生姜 トロトロ卵のオム生姜ライスの上に...
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