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鶏胸肉のオーロラソース
鶏胸肉のオーロラソース
鶏胸肉を削ぎ切りにして 焼くからすぐ火が通って あっという間にできた 三人分で鶏...
材料: 鶏胸肉 酒 酢 塩コショウ 小麦粉 サラダ油 焼き用 マヨネ...
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ふっくらしらすのとりだんご
ふっくらしらすのとりだんご
先日 裏のおじさんから頂いた白菜を使って お鍋をしましたぁ 手作りのお団子を作っ...
材料: 鶏胸肉 皮なし 液体塩こうじ みりん にんじん みじん切り ...
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枝豆としめじのリゾット風おじや 鯖ソテー乗せ
枝豆としめじのリゾット風おじや 鯖ソテー乗せ
米には鯖は入ってません トッピングのみ
材料: 冷やご飯 シメジ 玉ねぎ にんにく 枝豆 オリーブオイル 鶏...
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このはさんの料理 大麦たのしみ隊 1月mission 酒...
このはさんの料理 大麦たのしみ隊 1月mission 酒...
このぴー思わぬ医療過誤で災難である でも骨折が分かり良かった 早く良くなってね ...
材料: 鶏のささみ 醤油麹 ネギ 生姜 煮干し 頭とワタは取る ダシ...
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春キャベツと鶏肉のバターコンソメ煮
春キャベツと鶏肉のバターコンソメ煮
春キャベツと鶏肉をバターと玉ねぎでコクをプラス
材料: もも肉 キャベツ 玉ねぎ バター 白ワインまたはお酒 顆粒コ...
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高野豆腐の鋳込み煮
May
高野豆腐の鋳込み煮
久々に高野豆腐 ホッとする美味しさで 大好きな鋳込み煮 これは夫も大好物です 美...
材料: 高野豆腐 鶏ひき肉 人参 干し椎茸 かつおぶし 片栗粉 出汁...
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2種類スープのザルうどん 鶏飯じゃなくて 鶏うどんです
2種類スープのザルうどん 鶏飯じゃなくて 鶏うどんです
鶏ガラが売り切れで もみじと鶏肉で出汁をとりました
材料: 鶏出汁材料 もみじ 鶏モモ 粉末鶏ガラスープ 昆布 ネギ青い...
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Japanese アドボ
Japanese アドボ
暑い季節にはさっぱり頂ける鶏肉料理ですd o
材料: 鶏モモ肉 大根 玉子 ゆで卵 水 しょうゆ 酢 酒 みりん ...
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つけ麺 自家製つけダレであつ盛り 蒸し鶏付き
つけ麺 自家製つけダレであつ盛り 蒸し鶏付き
極太中華麺を自家製のつけダレであつ盛りに 出汁が効いて美味しい
材料: 極太中華麺 鶏胸肉 刻みネギ 刻みのり つけダレ 醤油 水 ...
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ネギの煮込み 常備菜
ネギの煮込み 常備菜
ネギが安い時期に 回は作る
材料: ネギ 鶏ガラ 分量外
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切り干し大根と鶏むね肉の煮物
切り干し大根と鶏むね肉の煮物
冷めても美味しいです 翌日も煮汁を吸って美味しいです
材料: 切り干し大根 鶏むね肉 だし汁 醤油
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チキンとキノコのフリカッセ
チキンとキノコのフリカッセ
味をもう少し抑えたかったですね
材料: 鶏モモ生肉120グラム 玉ねぎ 舞茸 シメジ ブラウンマッシ...
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好評 ジューシーな鶏ハム
好評 ジューシーな鶏ハム
美味しい鶏ハムができました 仕込み時間が掛からず とっても簡単 ビックリするくら...
材料: 鶏胸肉 クレージーソルト コショウ
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鶏手羽と冬瓜のスープ タイ屋台の味再現のつもり
鶏手羽と冬瓜のスープ タイ屋台の味再現のつもり
バンコックの屋台で食べたカオマンガイについていたスープが美味しくて 忘れられませ...
材料: 手羽 生姜 冬瓜 鷹の爪 鶏ガラスープの素 塩胡椒
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茄子とチキンのグリーンカレー
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辛い時は 牛乳を入れて 牛乳を入れた分味が薄くなるのでナンプラーで調節 油をココ...
材料: チキンの手羽元 塩コショウ 茄子 しめじ ピーマン ココナッ...
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