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ふわとろ親子丼
ふわとろ親子丼
最近イタリアン寄りだったので 久しぶりに和食 僕の中で親子丼は丼部門では第2位 ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 三つ葉 だし みりん しょうゆ 卵
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手羽元の白ワイン煮
手羽元の白ワイン煮
てきとーに色々いれたら 笑 できたおいしい手羽元煮込み 実は夏前ごろに一回つくっ...
材料: 手羽元 塩コショウ ガーリックみじん切り 白ワイン 水 はち...
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手作り 塩麹使用 タジン鍋で蒸し鶏
手作り 塩麹使用 タジン鍋で蒸し鶏
今日の晩ご飯 タジン鍋で簡単に出来る蒸し鶏は我が家では定番 大好きな胸肉も塩麹効...
材料: 下味用 鶏肉 胸肉orモモ肉 塩麹 醤油 にんにく しょうが...
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スパイシーチキン ハルさんのハッシュドポテト 蟹カマと椎...
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ハルさん 最近投稿してないけど 忙しいかな 食べとも呼んでしまいましたが 大丈夫...
材料: 手羽元 じゃなくてもモモでも胸でも ささみでも 卵液 溶き卵...
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時短 揚げないチキン南蛮
時短 揚げないチキン南蛮
今夜のメイン チキン南蛮です 私の中で掲げているコンセプト 簡単なのにごちそう風...
材料: 鶏もも肉 むね肉でも可 小麦粉 卵 砂糖 醤油 酢 タルタル...
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簡単ささみ塩麹おつまみ
簡単ささみ塩麹おつまみ
金魚のボトルが可愛くて普段飲まない日本酒を買ってしまった 塩麹で鶏ササミをなんの...
材料: 鶏ささみ 塩麹 玉ねぎ ごま油 お醤油 いり白ごま 大葉
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うちのピザ生地 デリピザに負けず劣らず ソーセージとポテ...
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ピザ生地の配合を調節したら理想の生地が出来ましたo o o ゥ 周りはカリカリ中...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 ドライイースト オリーブオイル 水 40...
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梅白だしで ささみときゅうりの初夏サラダ ささみ きゅう...
梅白だしで ささみときゅうりの初夏サラダ ささみ きゅう...
セロリと梅 意外と合うのでおためしを
材料: ささみ きゅうり セロリ 紫玉ねぎ 大葉 梅干し 白だし 純...
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ピリ辛青唐豆腐つくね
ピリ辛青唐豆腐つくね
こんにちは 今日は自分のお料理アップします 豆腐を入れた焼き鳥風つくねです フラ...
材料: 鶏むねひき肉 豆腐 玉ねぎみじん切り 青唐辛子 生姜すりおろ...
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簡単で美味しい韓国料理 プルダック とろけたチーズを絡め...
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本来は激辛料理だけど甘辛くて日本人が好きそうな味にアレンジしてみた
材料: 作り方に書いてます
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手羽元といろんな豆のトマト煮
手羽元といろんな豆のトマト煮
消費税上がる前に買い置きできるトマト缶と豆の水煮を使った料理
材料: 手羽元  玉ねぎ ニンニク 豆の水煮 サラダ用など カットト...
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鶏肉のトマト煮
鶏肉のトマト煮
意外とさっぱりしてて美味しいです トマトの酸味があって夏場には調度いいですよ
材料: トマト缶 ミックスベジタブル 鶏肉 ローリエ 玉ねぎ 白ワイ...
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鶏肉と冬瓜のトマト煮
鶏肉と冬瓜のトマト煮
毎週木曜日はベジたべる
材料: ホールトマト 粗みじん オクラ スライス にんじん 短冊 鷹...
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パエリア
パエリア
パーティ用のメイン料理 フライパンをそのまま使って 豪華で食卓が華やかになりまし...
材料: 無洗米 えび あさり 鶏もも肉 パプリカ赤 黄 アスパラ レ...
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