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冷まして美味しいレモンと香味野菜のチキンソテー
冷まして美味しいレモンと香味野菜のチキンソテー
ヘルシーな鶏むね肉を爽やかなレモンと香味野菜で更にさっぱりに 夏バテ気味でも食べ...
材料: 鶏むね肉 A砂糖 A塩 A酒 みょうが 青じそ 玉ねぎ 片栗...
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手作り 塩麹使用 タジン鍋で蒸し鶏
手作り 塩麹使用 タジン鍋で蒸し鶏
今日の晩ご飯 タジン鍋で簡単に出来る蒸し鶏は我が家では定番 大好きな胸肉も塩麹効...
材料: 下味用 鶏肉 胸肉orモモ肉 塩麹 醤油 にんにく しょうが...
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鶏胸肉と小松菜の汁そば
鶏胸肉と小松菜の汁そば
全面多層構造鍋 ビタクラフト で作る鶏胸肉と小松菜の汁そば
材料: 鶏胸肉 酒 小松菜 塩 生中華麺 こしょう 鶏ガラスープ 片...
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ハニーマスタードチキン
eri
ハニーマスタードチキン
ハニーマスタードチキン ちくわの磯辺揚げ 棒々鶏 味噌汁 ご飯 写真にうつってな...
材料: マスタード 醤油 はちみつ
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鶏と豆苗のガリポンマヨソテー
鶏と豆苗のガリポンマヨソテー
豆苗がたくさん食べられるマヨソテーのホットサラダです にんにくでパンチ ポン酢醤...
材料: 鶏モモ 塩胡椒 おろしにんにく 醤油 酒 片栗粉 マヨネーズ...
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鶏肉とお豆腐のポン酢照り焼き
鶏肉とお豆腐のポン酢照り焼き
いつもはお醤油で作る照り焼きを ポン酢でさっぱり味にアレンジ お豆腐でカサ増しと...
材料: 鶏モモ肉 絹ごし豆腐 大根 青ねぎ ポン酢 お砂糖 おろしに...
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桜シュウマイ
桜シュウマイ
鶏挽肉と豆腐で口当たりの軽い具を作り 桜の生麩を乗せた焼売を蒸しあげました 蒸籠...
材料: 鶏挽肉 木綿豆腐 すりおろし生姜 白味噌 白だし 三つ葉 桜...
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おせちリメイク 酢豚風 栗きん豚 サワーソース仕立て
おせちリメイク 酢豚風 栗きん豚 サワーソース仕立て
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 栗きんとん  栗を取り除く 栗  きんとんから取り除いたもの...
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コーンフレークチキン
コーンフレークチキン
酢醤油とマヨネーズでとりもも肉に下味をつけ コーンフレーク パン粉 粉チーズを混...
材料: 鶏もも肉 酢 醤油 マヨネーズ コーンフレーク パン粉 粉チ...
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鶏肉の甘酢あんかけ
鶏肉の甘酢あんかけ
残った鶏肉と野菜を使って簡単に ご飯がすすむおかずが出来上がりました
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ ピーマン 片栗粉 鶏肉用 酒 下味用 醤油...
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パリパリローストチキン
パリパリローストチキン
レシピブログmagazineに掲載されていた山本ゆりさんのレシピを見て 少しアレ...
材料: 鶏もも肉 塩麹 すりおろしニンニク 黒胡椒 下味用 新じゃが...
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筍ご飯 ルクルーゼで
筍ご飯 ルクルーゼで
筍2本もらいました アク抜きして開いて見たら 煮物にするにはちょっとさみしい量な...
材料: 筍アク抜き下ゆで済み 鶏の皮 または油揚げ 酒 ほんだし顆粒...
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鶏と里芋と新たまねぎのオイスターソース煮
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里芋がほっくり オイスターソースでこっくり旨いよ
材料: 鶏もも 里芋 エリンギ 新たまねぎ オクラ
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WBC応援おつまみ
WBC応援おつまみ
鶏胸肉の南蛮漬けは昨日のうちに仕込んでおいたもの あとはレンチンでアンチョビガー...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 片栗粉 玉ねぎ 人参 出汁 酢 砂糖 醤油 ...
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