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炊飯器で鶏ガラ煮干しの塩ラーメンスープ 簡単調理でプロの...
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都合3種作りました 共通トッピングは 手前味噌の酒粕酵母液と酢玉生姜のみで炊飯器...
材料: 鶏ガラ 煮干し 水 花山椒 ネギ 生姜 塩 薬味 刻み玉ネギ...
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ネギの煮込み 常備菜
ネギの煮込み 常備菜
ネギが安い時期に 回は作る
材料: ネギ 鶏ガラ 分量外
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鶏ガラ出汁の塩ラーメン 娘へ残すレシピ グルテンフリー ...
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グルテンフリーな麺でラーメン 美味しい
材料: ラーメンの麺 鶏ガラスープ 白だし メンマ 韓国唐辛子 黒胡...
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鶏飯 夫作
鶏飯 夫作
サラサラと食べれるスッキリ胃に優しい奄美の郷土料理 鶏飯 けいはん ご飯有りでも...
材料: 鶏ガラ 鶏胸肉 長ネギの青い部分 水 ダシ昆布 塩 醤油 椎...
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野菜オンリー鉄板焼き
野菜オンリー鉄板焼き
夜食
材料: 小麦粉 白菜 小 ネギ 細め 卵 鶏ガラ
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肉鬆と野菜炒めのかた焼きそば
肉鬆と野菜炒めのかた焼きそば
塩焼きそば風
材料: 長ネギ シメジ 玉ねぎ 人参 肉鬆 焼きそば麺 オリーブオイ...
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玉子の炒め
玉子の炒め
今日は三分クッキング 砂糖が多めに入れてるので の酸味とベストマッチだよ
材料: 玉子 砂糖 塩 鶏ガラ ネギ
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中華風パスタからの 塩スープパスタ
中華風パスタからの 塩スープパスタ
最後辺りで 味が濃いことに気づき少しお湯を足したら 塩ラーメンみたいになったので...
材料: もやし 玉ねぎ ピーマン 粉末昆布出汁or昆布茶 粗塩 コシ...
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コラーゲンたっぷり 余った鶏皮で簡単中華風鶏スープ
コラーゲンたっぷり 余った鶏皮で簡単中華風鶏スープ
うちの食卓の定番スープ 旦那も喜ぶ鶏皮スープです
材料: 鶏皮 卵 水 鶏ガラだし 塩胡椒 醤油 乾燥わかめ ごま油 ...
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チキンナゲット
チキンナゲット
娘が珍しくお手伝いしてくれた なので一緒に鶏胸肉でナゲット作り
材料: 胸肉 玉ねぎ 卵 鶏ガラ 小麦粉 塩コショウ ニンニクチュー...
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自家製醤油ラーメン
自家製醤油ラーメン
おはようございます 先日お休みだったのでラーメンを作ってみました もっと凝ったや...
材料: 出汁ベース 水 玉ねぎ 人参 長ネギ ニンニク 生姜スライス...
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かぶの豆乳ミルクスープ
かぶの豆乳ミルクスープ
きのう何食べた 参照
材料: カブ ベーコン 豆乳 牛乳 鶏ガラスープ 水 水溶き片栗粉 ...
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簡単牛乳でビシソワーズ
簡単牛乳でビシソワーズ
牛乳使って実験 牛乳臭さをどうやって取るかが悩ましい
材料: 水 牛乳 鶏ガラの素 メークイン 玉ねぎ中 白胡椒 サラダ油
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鶏むねチキンナゲット
鶏むねチキンナゲット
本で見たレシピをアレンジして作りました 鶏むねを叩きながらミンチ状にして 作るの...
材料: 鶏むね 玉ねぎみじん切り 小麦粉 マヨネーズ 鶏ガラ 黒胡椒...
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大根の葉 3種盛り
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有機野菜だと安心ぱくぱく 自分のおにぎり用に作り置きー
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