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味噌とり天
味噌とり天
お味噌を下味に使って 風味にアクセントを付けたとり天を作ってみました お味噌と相...
材料: 鶏胸肉 おろし生姜 おろしニンニク 味噌 砂糖 酒 ごま油 ...
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すぐできるおつまみ カルパスチキン
すぐできるおつまみ カルパスチキン
とりあえずのおつまみに こんなの閃いたので作ってみました 材料 つ レンチン 分...
材料: 鶏胸肉皮なし ドライソーセージ カルパス ハーブ塩 粒胡椒
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冷蔵庫のお野菜集合 焼きあごだしつゆでウマッ 具沢山おつ...
冷蔵庫のお野菜集合 焼きあごだしつゆでウマッ 具沢山おつ...
我が家にも焼きあごだしつゆが ありがとうございます スープグランプリと言うことで...
材料: 鶏団子 コツ参照 大根 人参 ささがきごぼう しいたけ 油揚...
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牛蒡と鶏団子の和風スープ
牛蒡と鶏団子の和風スープ
スープを味わいたかったので 鶏団子をきもちしっかりめの味付けにして スープは薄め...
材料: 鶏ひき肉 ネギのみじん切り おろした生姜 醤油と塩と酒を少し...
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ふわとろ親子丼
ふわとろ親子丼
最近イタリアン寄りだったので 久しぶりに和食 僕の中で親子丼は丼部門では第2位 ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 三つ葉 だし みりん しょうゆ 卵
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コレもウマウマ 簡単オイマヨソースで 鶏マヨネーズ和え
コレもウマウマ 簡単オイマヨソースで 鶏マヨネーズ和え
エビマヨの鶏バージョン こちらはささみを使用 カラッと揚げたささみを オイマヨソ...
材料: 鶏ささみ 溶き卵 酒 塩胡椒 片栗粉 揚油 万能ねぎ 粗びき...
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鶏と茄子の甘唐揚げ
鶏と茄子の甘唐揚げ
ヨーコーのナスとささみの揚げ煮をヒントにアレンジ 茄子と鶏の組み合わせってサイコ...
材料: 鶏むね肉 茄子 酒 醤油 砂糖 みりん 蜂蜜 小麦粉 片栗粉
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食欲の秋到来 簡単モチモチ きのこ鶏ごぼう中華おこわ
食欲の秋到来 簡単モチモチ きのこ鶏ごぼう中華おこわ
モチモチ美味しい きのこ鶏ごぼう中華おこわ こちら先日の置き弁に入れた ムスコの...
材料: 米 もち米 鶏もも肉 しいたけ 舞茸 ささがきごぼう だし醤...
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コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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うちの ザンギ 鶏のから揚げ
うちの ザンギ 鶏のから揚げ
おはようございます 今日はお休みで朝からザンギを揚げてしまいました 今まで試行錯...
材料: 鶏もも肉 醤油 三温糖 なければ普通の砂糖 酒 ニンニク す...
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簡単 鶏胸肉の味噌マヨ焼き
簡単 鶏胸肉の味噌マヨ焼き
簡単でご飯が進みます
材料: 鶏胸肉 片栗粉 酒 味噌 マヨネーズ 砂糖 醤油 酒 ケチャ...
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やだ これ激旨 鶏むねのうま塩焼きねぎまみれ
やだ これ激旨 鶏むねのうま塩焼きねぎまみれ
こんばんは 今日は朝から雨模様 気持ちも体力も少し下がり気味だったので久々にたっ...
材料: 鶏むね肉 にんにくチューブ 塩 鶏がらスープの素 ごま油 長...
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熱々染み旨 おかわりがとまらない揚げ鶏のみぞれ煮あんかけ
熱々染み旨 おかわりがとまらない揚げ鶏のみぞれ煮あんかけ
こんばんは 今日も来てくださってありがとうございますm m いつも沢山のいいねや...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 片栗粉 大根 すりおろす めんつゆ 2...
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鶏小肉のガーリックケチャップ炒め
鶏小肉のガーリックケチャップ炒め
好みで一味唐辛子を加えても美味しいです 鶏小肉 ガーリック 炒め物
材料: 鶏小肉 チューブニンニク 鶏ガラスープの素 酒 ケチャップ ...
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簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏 口水鶏
簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏 口水鶏
中華と言えば花椒の麻味と唐辛子の辣味のおりなすハーモニー かなり簡略化しましたが...
材料: 作り方に書いてます
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