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白菜と鶏手羽元のオイスター煮
白菜と鶏手羽元のオイスター煮
今夜は 手持ちのレシピブックの付箋を付けてチェックしていたお料理を作りました オ...
材料: 白菜 生姜 キクラゲ 乾燥 鶏手羽先 今回は手羽元使用 オイ...
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肉団子の甘酢あんかけ
肉団子の甘酢あんかけ
母がずっと愛用していたレシピ本に載っていたレシピです 家庭料理大百科だったかな ...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 干し椎茸 卵 塩 酒 生姜のすりおろし 醤...
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簡単冷やし塩とろみスープ春雨
簡単冷やし塩とろみスープ春雨
素麺とかラーメンでも美味しいと思う 暖かくたべてもOK でも 具はきゅうりじゃな...
材料: 長ネギ 生姜 ニンニク ごま油 水 鶏ガラスープ 塩 ブラッ...
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麻婆豆腐 しびれる旨辛
麻婆豆腐 しびれる旨辛
時々無性に食べたくなる麻婆豆腐 豆板醤と花椒でピリッとしびれるような辛さが最高で...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 長ねぎ しょうが にんにく 赤味噌 豆...
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挽き肉オムレツ みょうがとワカメの塩ダレあえ お麩とワカ...
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こないだ行った韓国料理屋さんで食べたミョウガの小鉢がおいしかったので真似してみま...
材料: みょうが ふえるわかめ ごま油 塩 しろごま
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枝豆としめじのリゾット風おじや 鯖ソテー乗せ
枝豆としめじのリゾット風おじや 鯖ソテー乗せ
米には鯖は入ってません トッピングのみ
材料: 冷やご飯 シメジ 玉ねぎ にんにく 枝豆 オリーブオイル 鶏...
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2 1の夜ごはん 牛肉とねぎのうま塩丼
2 1の夜ごはん 牛肉とねぎのうま塩丼
2 1 メニュー 牛肉とねぎのうま塩丼 ごぼうのからあげ いも まいたけのてんぷ...
材料: 牛肉 白ネギ ごま油 にんにくチューブ 料理酒 鶏がらスープ...
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391 七草粥
391 七草粥
食べやすいように中華粥で
材料: 七草セット ご飯 手羽元 塩 鶏がらスープ顆粒 醤油
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薬膳 りんごとくずのミントスープ
薬膳 りんごとくずのミントスープ
風邪をひいた時 喉に痛みを和らげ 熱をとる 食欲不振の時に効果あり
材料: りんご ミントの葉 くず粉 水 鶏がらスープ 湯 塩
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レモン鍋 柚子Ver
レモン鍋 柚子Ver
気になってたレモン鍋 でも 柚子をたくさんもらったし レモンがアリなら柚子もアリ...
材料: 水 塩麹 鶏がらスープ 顆粒 酒 醤油 薄口 柚子 レモン ...
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豊島シェフさんのサクサク ジュワッ 中華風鶏がらスープ麩...
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嶋倉シェフの投稿に我慢できず シェフごはんの豊島シェフを検索して お麩フライ 作...
材料: お麩 水 丸鶏がらスープ おろしショウガ絞り汁 塩 砂糖 粉...
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じゃがとろ
じゃがとろ
ドラマ版孤独のグルメ season2 第6話 に出てくる四川家庭料理 珍々 ゼン...
材料: じゃがいも 豚ひき肉 ザーサイ微塵切り 水 鶏がらスープ 酒...
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レタスチャーハン
レタスチャーハン
か ん た ん
材料: ご飯 卵 レタス 鶏がらスープの素 塩胡椒
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豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
簡単 タレうま タレが余ったらTKGにも使用可能
材料: 豚バラ 白菜 鶏がらスープの素 酒 水 特製ポン酢ダレ ポン...
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ヤムウンセン 春雨サラダ
ヤムウンセン 春雨サラダ
タイ料理も好き ヤムウンセン わが家の夏は 2週間に一度のペースでいただきまぁす
材料: えび 豚ひき肉 春雨 きくらげ 紫玉ねぎ 万能ねぎ セロリo...
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