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B級グルメ とりもつ煮込みで家飲み
B級グルメ とりもつ煮込みで家飲み
山梨県の名物とりもつ煮込みに挑戦 今回は鳥のきんかん 卵になる前の鶏卵 紐なし ...
材料: とりもつきんかん 生姜 干し椎茸 ごぼう 昆布つゆ 水 酒 ...
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鶏つくね 我が家はせせりに軟骨を加えて作ります
鶏つくね 我が家はせせりに軟骨を加えて作ります
我が家のつくねはせせり 首肉 に軟骨を加えた 青じそ入り 軟骨のコリコリに弾力あ...
材料: せせり むね肉 鶏軟骨 白ネギ 青じそ 生姜 味噌 酒 ニン...
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茶碗蒸し
茶碗蒸し
家にあるもので晩御飯 茅乃屋の出汁で作った卵液に冷凍海老と愛媛県の宇和島から送っ...
材料: 茅乃舎だし 水 塩 薄口醤油 鶏 スープ粉末 鶏肉あれば不要...
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ふっくらジューシー鶏むね唐揚げミディアムと素揚げ野菜
ふっくらジューシー鶏むね唐揚げミディアムと素揚げ野菜
鳥唐揚げ調理してすぐ食べるなら むねでのこれが好き 定番一品です
材料: 鶏むね肉 醤油 片栗粉 素揚げ用野菜 みょうが
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油淋鶏
油淋鶏
疲れた という時に甘酸っぱい白ご飯に合うおかずの一品 ニンニク入りで元気なる
材料: 鳥もも肉 キャベツ レタス 下味 塩コショウ つけだれ 醤油...
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黒酢de酢鳥
黒酢de酢鳥
黒酢ありがとうございました 早速作りました お肉をしっかりめに味付けして 野菜の...
材料: 鳥モモ肉 醤油 蜂蜜 塩 酒 ニンニク 生姜 好みの野菜 カ...
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鳥胸肉の温野菜サラダ
鳥胸肉の温野菜サラダ
真空調理の鳥胸肉
材料: 鳥胸肉 キャベツ ミニトマト カイワレ 牛乳 バター チキン...
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蓮根in シソ入りつくね
蓮根in シソ入りつくね
今夜は蓮根inシソ入りつくね 我が家皆大好き の 一品です
材料: 鳥もも 玉ねぎ シソ 蓮根 玉子 片栗粉 塩コショウ 酒 タ...
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鳥肉カレー 山屋風
鳥肉カレー 山屋風
軽登山をして なる早で作れるカレーレシピ
材料: カレー粉 焼き鳥の缶詰 ウスターソース 野菜ジュースパック ...
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大根の餡掛け
大根の餡掛け
大根フェスティバル
材料: 鮫水 大根 人参 ネギ 酒 水 塩胡椒 鳥出汁 片栗粉 醤油
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隠し味は甘酒 ミートソース マルコメ 糀の甘酒
隠し味は甘酒 ミートソース マルコメ 糀の甘酒
挽肉より野菜がたっぷりの我が家のミートソース 多めに作って冷凍ストックしておきま...
材料: 合い挽き肉 トマト缶 玉ねぎ 人参 えのき 塩 ブラックペッ...
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フライパンいらずのドリア
フライパンいらずのドリア
レンジで作れる簡単レシピです
材料: お米 玉ねぎ 鳥肉 塩コショウ バター トマト缶 ケチャップ...
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チキンのトマト煮
チキンのトマト煮
もちろん バンにも合いますよ
材料: とりのモモ肉 トマトの水煮缶 玉ねぎ 薄切り コンソメ 塩 ...
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ザックリ風ザックリ衣揚げ
ザックリ風ザックリ衣揚げ
衣がザクザクしたのが食べたくて色々試してたら何と無く出来上がり
材料: 鶏胸肉 しょうゆ 酒 ニンニクすりおろし 生姜すりおろし 片...
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オヤジ特製 新鮮な朝びき鳥でチョーまいう な蒸し鶏 だよ
オヤジ特製 新鮮な朝びき鳥でチョーまいう な蒸し鶏 だよ
青島ルービー 紹興酒 白酒の順番ですでにホロホロ酔い
材料: 丸鶏 ネギ 生姜 料理酒 中国醤油 分葱 生姜
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