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自家製なめたけ
自家製なめたけ
立派な椎茸が手に入ったので ハンバーグもまだあるんだけど 飽きたから今日はコレで
材料: えのき なめこ しいたけ 薄口醤油 みりん 日本酒 酢 砂糖...
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鰹のたたき香味醤油がけ レシピ付き ヒレカツ アメリカン...
鰹のたたき香味醤油がけ レシピ付き ヒレカツ アメリカン...
鰹が埋まっちゃってて よく見えないよね w w
材料: 鰹のたたき 万能ネギ 大葉 香味醤油 醤油 味醂 酢 すりご...
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塩ラーメン 市販のラーメンを美味しく食べるヨッチャンのや...
塩ラーメン 市販のラーメンを美味しく食べるヨッチャンのや...
例の ローストポーク も乗ってます
材料: 市販のラーメン 生 白菜 鰹節 昆布
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ブランシールした鰹のマリネ バルサミコ酢風味
ブランシールした鰹のマリネ バルサミコ酢風味
僕の番ごはん keiさんの料理レシピを参考に作りました 軽めの少し冷やした赤ワイ...
材料: 鰹刺身用 大葉 オリーブオイル バルサミコ酢 醤油 蜂蜜 塩...
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削り大根の牛キノコ鍋
削り大根の牛キノコ鍋
ポン酢と柚子胡椒で頂いてます
材料: 大根 牛肩ロース しいたけ エリンギ こんぶ茶
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栗ご飯
Nao
栗ご飯
初めて作った栗ご飯 栗の皮むきが大変でした 改めて母を尊敬 感謝を込めて実家にお...
材料: 栗 1パック お米 3合 白出汁 大さじ1 追い鰹 出汁醤油...
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大根の葉 3種盛り
大根の葉 3種盛り
有機野菜だと安心ぱくぱく 自分のおにぎり用に作り置きー
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干ししいたけと茄子のすまし汁
干ししいたけと茄子のすまし汁
茄子が美味しい季節ですね おそうめん入れても美味しいよ
材料: 干ししいたけ 茄子 椎茸の戻し汁 鰹だし お醤油 ネギ みょ...
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トマトの鰹出汁ゼリーよせ
トマトの鰹出汁ゼリーよせ
おきゃくさまがいらっしゃる時によくつくります カラフルなトマトをつかうと見た目も...
材料: ミニトマト 水 かつお節 塩 ゼラチン モッツァレラチーズ ...
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鰹のタタキ レモン生姜醤油ダレ
鰹のタタキ レモン生姜醤油ダレ
今日は 鰹のタタキが安かった ェ レモン生姜醤油で いただきました そして 今日...
材料: 鰹タタキ オニオンスライス 青じそ ニンニクスライス 醤油 ...
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山形の だし
山形の だし
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鰹と新玉ねぎのコチュジャン和え
鰹と新玉ねぎのコチュジャン和え
クックパッドのputimikoさんのレシピ ID1095385 をアレンジしまし...
材料: 鰹 新玉ねぎ 三つ葉 コチュジャン 醤油 ぽん酢 オイスター...
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彩り野菜のだし浸し
彩り野菜のだし浸し
私お野菜の煮浸しが好きです 今回はカラフル感を出したくて パプリカを使ってオクラ...
材料: オクラ パプリカ みょうが だし汁 麺つゆ
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ポン酢で食べよ 鰹の半生フライ 息子大絶賛
ポン酢で食べよ 鰹の半生フライ 息子大絶賛
鰹嫌いなんだよね そう 我が家の子供 鰹の虫見てから鰹食べません だから フライ...
材料: 鰹刺身 味噌 酒 大葉 卵 小麦粉 パン粉 油 ヤマサのポン...
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