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焼きブヒィ ブヒィ
焼きブヒィ ブヒィ
来客の時や休日のラーメンの前日など ここのところの我が家の定番じゃ 似たレシピが...
材料: ブヒィ肉塊 肩ロース バラ肉 モモでもお好みで 醤油 みりん...
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揚げない混ぜるだけ 15分でできる簡単大学芋
揚げない混ぜるだけ 15分でできる簡単大学芋
さつまいもの美味しい季節になりました さつまいもがあれば年中通してよく作ってます...
材料: さつまいも サラダ油 砂糖 三温糖 きび砂糖 黒ごま
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ヒジキとジャコのふりかけ風ゴマ佃煮 これまた のお供に
ヒジキとジャコのふりかけ風ゴマ佃煮 これまた のお供に
皆ちゃま ャァャァ まだまだ見に行かれずのアップで 先週の金曜日くらいから体調不...
材料: 芽ヒジキ チリメンジャコ 炒りゴマ 酒 みりん 砂糖 薄口醤...
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かぼちゃの焼きプリン
かぼちゃの焼きプリン
みなさんの地域は 台風大丈夫ですか 昨年は 2日以上の停電を経験して 夜の料理の...
材料: かぼちゃ  正味200gぐらい カラメルソース 砂糖  75...
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ご飯もビールも進んじゃう なすのユッケ
ご飯もビールも進んじゃう なすのユッケ
遅くなってごめんなさい ユッキーちゃん お誕生日おめでとう コメントするようにな...
材料: なす ごま油 コチュジャン 醤油 砂糖 昆布茶 ねぎ小口切り...
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ほうれん草のみぞれ和え
ほうれん草のみぞれ和え
時々 さっぱりしたものが食べたくなる そんな時 この常備菜は便利です 箸休め
材料: たまご ほうれん しらす干し 大根 砂糖 醤油 酢 塩 油
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オーブンに入れるまで10分かからず混ぜるだけ 超簡単チョ...
オーブンに入れるまで10分かからず混ぜるだけ 超簡単チョ...
おはようございます 今日はやっとお休み 午後からお出掛けするので 手土産に持って...
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シンプルにとろり 冬瓜の卵とじ
シンプルにとろり 冬瓜の卵とじ
更年期も工事期も真っ盛り のぼせと冷えの繰り返し 身体を整えないと 冬瓜は利尿効...
材料: 冬瓜 卵 砂糖 みりん 塩 出汁 生姜 卵 水溶き片栗粉 刻...
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病み付きシリーズ第2弾 料理家ケンタロウさんのカレースー...
病み付きシリーズ第2弾 料理家ケンタロウさんのカレースー...
料理本 買った時だけパラパラ見てあとは本棚の肥やし になってるのが常なのに ケン...
材料: ビーフン にら ニンニク 生姜 ごま油 豚挽き肉 酒 A 湯...
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さつまいものさっぱり和風サラダ
さつまいものさっぱり和風サラダ
今夜の副菜に作ったさつまいもサラダです マヨネーズを使わず すし酢ベースのさっぱ...
材料: さつまいも ちりめんじゃこ 細ネギ かつお節 青じそ ゴマ油...
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いくらこぼしおにぎり
いくらこぼしおにぎり
こんばんは 寒い寒い雨降りの北海道から いくらテロにやって参りました 昨日パパが...
材料: 筋子 みりん 焼きあごだしつゆ
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ふわふわぷりぷりUFO海老餃子 海老餃子 UFO
ふわふわぷりぷりUFO海老餃子 海老餃子 UFO
餃子の中身は海老を粗く叩いてはんぺん 卵白と合わせています ふわふわの食感ぷりぷ...
材料: 海老300g はんぺん1 2 ねぎ少し おろしにんにく 鶏ガ...
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やだ これ激旨 鶏むねのうま塩焼きねぎまみれ
やだ これ激旨 鶏むねのうま塩焼きねぎまみれ
こんばんは 今日は朝から雨模様 気持ちも体力も少し下がり気味だったので久々にたっ...
材料: 鶏むね肉 にんにくチューブ 塩 鶏がらスープの素 ごま油 長...
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熱々染み旨 おかわりがとまらない揚げ鶏のみぞれ煮あんかけ
熱々染み旨 おかわりがとまらない揚げ鶏のみぞれ煮あんかけ
こんばんは 今日も来てくださってありがとうございますm m いつも沢山のいいねや...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 片栗粉 大根 すりおろす めんつゆ 2...
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砂糖水にさらしたオニスラをたっぷりと おかかと粉チーズ ...
砂糖水にさらしたオニスラをたっぷりと おかかと粉チーズ ...
唐揚げは 醤油 酒 みりん 砂糖 生姜 にんにく で下味をつけて ローズマリーの...
材料: 玉ねぎスライス 水 取り替える 砂糖
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