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なすと豚肉の韓国風炒め
なすと豚肉の韓国風炒め
毎週木曜日は ベジたべる o v 一日分の55 の野菜がとれます
材料: ししとう へたを取る にんじん 短冊 なす たて半分の斜め切...
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これが料理 超簡単 セロリとポテチのサラダ
これが料理 超簡単 セロリとポテチのサラダ
簡単すぎてこれで料理 って感じですが うちの子たちは生のセロリを奪い合って食べま...
材料: セロリ ポテトチップス のり塩 マヨネーズ
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カツオのたたきペペロンチーノ風と茄子とまいたけのトマトク...
カツオのたたきペペロンチーノ風と茄子とまいたけのトマトク...
昨日やっていたボン ーガールという番組で伊代ちゃんがいわしで作ってて美味しそうだ...
材料: かつお刺身 小麦粉 水菜 サラダ油orオリーブオイル 鷹の爪...
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鱈の野菜生姜あんかけ 漬けアボカドの山かけ ツナときゅう...
鱈の野菜生姜あんかけ 漬けアボカドの山かけ ツナときゅう...
鱈の生姜野菜あんかけは人参 玉ねぎ ズッキーニ ピーマンに生姜のすりおろしを入れ...
材料: アボカド 山芋 醤油 みりん 酒 めんつゆ わけぎ 海苔
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今夜はお酒と一緒に
今夜はお酒と一緒に
ちゃんちゃん焼きがマジうまー
材料: 鮭 みそ みりん 酒
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不思議なぶり大根のグルメソース添   ヤマサ  鮮度の一...
不思議なぶり大根のグルメソース添   ヤマサ  鮮度の一...
普通に煮込んだブリ大根よりも特有の臭みがなく我が家では好評でした ブリは白玉粉で...
材料: ぶりの切り身 大根 3センチ厚スライス 白玉粉 A ヤマサ昆...
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小ハマグリの酒蒸し
小ハマグリの酒蒸し
パパが職場でいっぱい貰ってきてくれたので長女も大好きな酒蒸しにしました レシピと...
材料: ハマグリ 調理酒 チューブにんにく 小ネギ
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秋刀魚雑炊
秋刀魚雑炊
味はうまい 色合いすごいけど さんま 活用
材料: ご飯 だし汁 さんまの甘露煮 小ねぎ 大根のすりおろし
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鶏胸肉のタルタル風
鶏胸肉のタルタル風
卵白に胸肉をつけると柔らかくなるんですって
材料: 鶏胸肉 卵白 小麦粉 塩胡椒 唐揚げ粉 パン粉 サラダ油
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鰆の味噌麹漬け 海老の頭の味噌汁で 朝ごはん
鰆の味噌麹漬け 海老の頭の味噌汁で 朝ごはん
このお味噌汁を味わいたくて わざわざお頭付きの海老ちゃんをGETしてきます こん...
材料: 鰆の切り身 味噌 甘麹
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鮭の洋風南蛮漬け
鮭の洋風南蛮漬け
いつもの鮭の塩焼き 今日は洋風南蛮漬けにして見ました タルタルソースだけよりも具...
材料: ピーマン 人参 玉ねぎ タルタルソースorマヨネーズ 青じそ...
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鮭 ふりかけ
鮭 ふりかけ
朝 焼いてくれてたのに誰も食べなかった可哀想な鮭 なんで 夜 ふりかけに変っ身っ...
材料: 鮭 酒 みりん 醤油 甘党の方は砂糖 ゴマ
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今夜の晩ご飯は 丸ごと真鯛の香草焼き
今夜の晩ご飯は 丸ごと真鯛の香草焼き
私の料理方がいいのか 魚自体が旨いのか かなり 最高な一品に仕上がりました レシ...
材料: 真鯛 アンチョビ ニンニク みじん切り ドライトマト タイム...
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森瑶子さんのオイルサーデン丼
森瑶子さんのオイルサーデン丼
2ちゃんで見て気になって作ったぁ 簡単だし激うま レモスコたっぷりかけて頂きまし...
材料: ご飯 オイルサーデン 醤油 七味 小葱 柑橘類
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Confit saury 秋刀魚の
Confit saury 秋刀魚の
低音でじっくりじ くり火入れしたので形が綺麗 そびえ立ったローズマリーとローリエ...
材料: 秋刀魚 塩 ローズマリー ローレル ハーブソルト オリーブオ...
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