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真あじの蒲焼き丼 大豆とベーコンと玉ねぎのカレーかき揚げ
真あじの蒲焼き丼 大豆とベーコンと玉ねぎのカレーかき揚げ
大豆を揚げると美味しいな 味付けは塩 黒胡椒 カレー粉 そしてクミン
材料: 大豆の水煮 厚切りベーコン 玉ねぎ 薄力粉 カレー粉 クミン...
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マッシュポテト にんじんのグラッセです ウチの基本の付け...
マッシュポテト にんじんのグラッセです ウチの基本の付け...
今日は エビフライハンバーグの付け合わせとして お肉には ポテトのぽくぽく感がと...
材料: マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳 味塩コショウ にん...
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ローストチキン 優しい味 とししゃもフライ
ローストチキン 優しい味 とししゃもフライ
出来上がりの色は 薄めですがしっかり味が入り込んで美味しいです 簡単なので 大好...
材料: 鶏手羽元 塩コショウ 酒 醤油 玉ねぎの摩り下ろし にんにく...
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イクラとサーモンの冷製 すだちパスタ
イクラとサーモンの冷製 すだちパスタ
スーパーにたくさんすだちが売っていたので 冷製和風パスタにしてみました
材料: カッペリーニ サーモン お刺身用 塩 コショウ 砂糖 オリー...
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182 マグロの焼肉風
182 マグロの焼肉風
お肉もいいけどお魚も
材料: マグロ切り落とし 玉ねぎ 人参 173の焼肉のタレ レタス ...
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牡蠣のバターソテー
牡蠣のバターソテー
牡蠣の風味が濃厚
材料: 牡蠣 片栗粉 バター
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鯖のみぞれソース
鯖のみぞれソース
片栗粉をまぶして焼いた鯖に大根おろしと出し醤油 みりんを加え仕上げます 簡単料理...
材料: 鯖 切り身 大根 葱 片栗粉 醤油 みりん
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イワシのバルサミコソテー 安くてヘルシー
イワシのバルサミコソテー 安くてヘルシー
不飽和脂肪酸たっぷり 糖尿病 認知症予防効果も高いイワシをもっと食べなくちゃ
材料: イワシのフィレ バルサミコ酢 水 はちみつ しょうゆ 小麦粉...
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自家製南蛮漬け
自家製南蛮漬け
夏の定番常備菜 青唐辛子が出回ると どうしても食べたくなっちゃう 熱々御飯にかけ...
材料: きゅうり 大根 人参 ごぼう なす 南蛮 青唐辛子 青じそ
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鯛 バルサミコ酢ソース
鯛 バルサミコ酢ソース
増税前のスーパーは物凄い人 広告の鯛のコーナーへダッシュ
材料: 鯛切身 塩 黒胡椒 小麦粉 バルサミコ酢 醤油
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ナスのポタポタ煮と塩サバのさっぱり南蛮漬け
ナスのポタポタ煮と塩サバのさっぱり南蛮漬け
いつも焼くだけの鯖でしたが 夏っぽい料理が作りたくて南蛮漬けにしてみました O ...
材料: 塩サバ ピーマン 人参 玉ねぎ 醤油 かんたん酢
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鰹のたたき
鰹のたたき
簡単で旨すぎる
材料: 鰹 紫玉ねぎ にんにく コネギ
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紫唐辛子の海老詰めぶぶあられ焼き
紫唐辛子の海老詰めぶぶあられ焼き
紫唐辛子を道の駅でGET 辛くない唐辛子との事で 海老ミンチにして詰めてみた ち...
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お酒のあてにちくわチップス おつまみ ちくわ
お酒のあてにちくわチップス おつまみ ちくわ
簡単でかなり美味しいです
材料: ちくわ 塩 コショウ
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鯖のみりん漬け
鯖のみりん漬け
鯖をタレに漬け込んで焼くだけ 軽く干しても美味しいよ でもネコちゃんに注意
材料: 鯖 みりん 酒 醤油 昆布茶
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