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花れんこんのしんじょう揚げ
花れんこんのしんじょう揚げ
小さ目のれんこんがおすすめです 見た目もかわいいので お弁当にもぴったり 明太子...
材料: れんこん むきえび 長ねぎ 卵白 鶏ひき肉 からし明太子 青...
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ご飯に合い過ぎ 肉味噌目玉焼き丼
ご飯に合い過ぎ 肉味噌目玉焼き丼
何年か前に 私の弟が居酒屋で雇われ店長をしていた時のメニューに 目玉焼き丼 50...
材料: 肉味噌 豚挽き肉 お好みのきのこ 今回はしめじ 味噌 料理酒...
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盛り付けごめんなさい 丸ごと玉ねぎのチーズインハンバーグ
盛り付けごめんなさい 丸ごと玉ねぎのチーズインハンバーグ
ずっとやりたかった丸ごと玉ねぎの肉詰め 中にはチーズも入れてチーズインハンバーグ...
材料: 玉ねぎ ひき肉 ベーコン シメジ ブロッコリー チーズ 卵 ...
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茹で豚 彩りナムル添えと花巻 の夕ご飯
茹で豚 彩りナムル添えと花巻 の夕ご飯
ジューシーな茹で豚 タレは香味野菜とごま油に紹興酒 彩り野菜のナムルにも香り高い...
材料: 茹で豚のタレ 生姜 ねぎ 花椒 八角 醤油 紹興酒または酒 ...
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すし酢で簡単 バジルタルタルdeチキン南蛮プレート
すし酢で簡単 バジルタルタルdeチキン南蛮プレート
今回はマジメにレシピを書きました コレステロールと塩分を極限に抑えるため グレー...
材料: 鶏胸肉 塩麹 薄力粉 片栗粉 油 すし酢 醤油 玉葱 スイー...
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小間切れ肉で 柚子香る 豚肉の唐揚げ
小間切れ肉で 柚子香る 豚肉の唐揚げ
ノンストップで鰤の唐揚げを放送していましたが 旬であっても高いじゃ ん 何もかも...
材料: 豚小間切れ 切り落とし可 醤油 ゆず胡椒 片栗粉
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超楽フライ革命 絶品ミラノ風カツレツ 胸肉で簡単 節約
超楽フライ革命 絶品ミラノ風カツレツ 胸肉で簡単 節約
ビニール袋で超簡単 揚げないので超お手軽 胸肉はしっとり柔らかで 衣はしっかりサ...
材料: 鶏胸肉 オリーブオイル 塩 砂糖 片栗粉 マヨネーズ 胡椒 ...
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柔らか術の鶏胸肉でヘルシー 節約 辛口チーズタッカルビ
柔らか術の鶏胸肉でヘルシー 節約 辛口チーズタッカルビ
チーズタッカルビを食べたくなって作ってみた 無駄に4人分製造 笑 カルディで見つ...
材料: 鶏胸肉 鶏皮 キャベツ 玉ねぎ ニラ しめじ 酒 塩 砂糖 ...
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お鍋の素は使わずに 純豆腐 スンドゥブ
お鍋の素は使わずに 純豆腐 スンドゥブ
こんにちは 今日は冷えますねぇ こんな日は やっぱりお鍋かなぁ でも お鍋の素っ...
材料: 豚バラ薄切り肉 酒 コチュジャン にんにくチューブ 生姜チュ...
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豚スペアリブのオーブン焼き ハニーマスタード風味 春野菜...
豚スペアリブのオーブン焼き ハニーマスタード風味 春野菜...
次は安肉でなく高いお肉で作ってみたいな
材料: スペアリブ ハチミツ マスタード お酒 醤油 ニンニクすりお...
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アスパラ肉巻き
アスパラ肉巻き
昨日の牛肉が余っていたので今夜は肉巻きにしてみました 昨日同様 何年ぶりかのアス...
材料: 牛肉 すき焼き用 アスパラ えのき 塩コショウ 砂糖 醤油 ...
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手羽元でウマいっ 味染みっ染み中華風オイスター肉豆腐
手羽元でウマいっ 味染みっ染み中華風オイスター肉豆腐
手羽元の出汁が染みてて ウマーい コレたまらんに またまた悶絶ブラウン キタら ...
材料: 手羽元 焼き豆腐 玉ねぎ大 水 オイスターソース めんつゆ濃...
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マルコメ 大豆のお肉ミンチで混ぜご飯
マルコメ 大豆のお肉ミンチで混ぜご飯
ごぼう 人参 こんにゃく 炒り卵をだし汁 醤油 砂糖 お酒で煮て ダイズラボと一...
材料: ごぼう 人参 こんにゃく 炒り卵
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厚揚げアラカルト
厚揚げアラカルト
ダイエット中は登場頻度が高い厚揚げ あれこれ色々な味が食べたくて 好きなものをチ...
材料: 絹醤油 厚揚げ 豚薄切り肉 柚子胡椒 茄子 釜揚げしらす 練...
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低温調理で新玉ねぎの和風出汁煮
低温調理で新玉ねぎの和風出汁煮
失敗続きの低温調理 boniqという低温調理器具が気になってました 買うにはお高...
材料: 拳大の玉ねぎ 粉末出汁 昆布
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