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湯だねで時短の山食
湯だねで時短の山食
昨日からカツサンドが食べたくて 山食を焼いた 久しぶりで 生地の向きとかわからな...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキムミル...
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お砂糖なしの甘酒キャラメルラスクでほっこりお茶しましょ
お砂糖なしの甘酒キャラメルラスクでほっこりお茶しましょ
モニターでいただいた甘酒を使い お砂糖なしのキャラメルラスクです これは以前自家...
材料: 6枚切りの食パン 甘酒 生クリーム 牛乳 バター
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ミートパイと季節野菜の付け合わせ
ミートパイと季節野菜の付け合わせ
手間がかかってるようで実はハンバーグの応用編 二日目の冷めた物もまた美味しいので...
材料: 牛挽肉 玉ねぎ マッシュルーム ニンニク オリーブオイル 味...
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何と水分はミカンだけ o o みかんで焼くみかん食パン
何と水分はミカンだけ o o みかんで焼くみかん食パン
鮮やかな蜜柑色 出来るまで半信半疑で何度も蓋開けて覗いちゃったww みかん三個薄...
材料: 強力粉 薄力粉 みかん3 4個 薄皮ごと 砂糖 塩 スキムミ...
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ポーリッシュで山食   ふわふわで興奮してます
ポーリッシュで山食   ふわふわで興奮してます
うさかめちゃんのふわふわ な山食をみて焼いてみました 今回はポーリッシュ種を起こ...
材料: ポーリッシュ種 強力粉 水 ドライイースト 赤 本こね 強力...
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自家製酵母でミルクハース きな粉シートで折り込みパン
自家製酵母でミルクハース きな粉シートで折り込みパン
ホエー酵母ミルクハース生地で折り込みパン 今回は試作で きな粉シートの味調整のた...
材料: きな粉シート 強力粉 コーンスターチ きな粉 砂糖 塩 牛乳...
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フレンチトースト
フレンチトースト
食パンで作るよりもしっかりしたフレンチトーストになります
材料: バゲット たまご 牛乳 砂糖 バター
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厚焼き玉子サンドのブランチ
厚焼き玉子サンドのブランチ
厚焼き玉子用のフライパン今回のために買いました 今まで丸いフライパンで厚焼き玉子...
材料: A 卵 A だし汁 A 塩 A 砂糖 サラダ油 焼き用 食パ...
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ミルク食ぱん
ミルク食ぱん
練乳入りの食ぱんです 甘さが優しいです サンドイッチにもトーストにも いろいろ楽...
材料: 1斤用 強力粉 きび砂糖 塩 牛乳 練乳 イースト バター
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ふんわりフレンチトースト
ふんわりフレンチトースト
無水鍋 R なら フレンチトーストの焼き目がとってもきれいに ふんわり感がたまり...
材料: 食パン 4枚切り 卵 砂糖 牛乳 バター トッピング   グ...
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酵母パンも湯種で時短 の山食
酵母パンも湯種で時短 の山食
今日は台風も来ていることだし 実験しようと思って 湯種で酵母山食を作ってみた 湯...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 生地 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキ...
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バターキャラメルラスク
バターキャラメルラスク
朝焼けた食パンの残りでキャラメルラスク ちょっと焦げつけ過ぎて ほろ苦ぁ
材料: 食パン バターorマーガリン 砂糖 バニラエッセンス
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ブリオッシュ
ブリオッシュ
びっくりするくらいの卵とバター入り もはやお菓子
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 バター 全卵 卵黄 牛乳 ドライイース...
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フレンチトースト
フレンチトースト
昨日から息子にリクエストされてたので夜の間に仕込んで作りました
材料: たまご 牛乳 砂糖 バニラオイル 食パン 5枚切 粉砂糖 メ...
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チョコマーブル食パン
チョコマーブル食パン
明日は娘ちゃんが模試なので 彼女は1日中おうちで勉強 多分 なので 夕方から子供...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 砂糖 塩 スキムミルク 有塩バター...
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