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ネギ蕎麦
ネギ蕎麦
ネギたっぷりの蕎麦 ネギの甘みを出すために クタッとするまで煮込みました 卵も入...
材料: 蕎麦 出汁 白ネギ 卵 醤油 みりん
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やわらぎとうふ丼
やわらぎとうふ丼
風邪気味なので胃にやさしい料理など 土曜の朝はやわらぎモーニング 昆布茶とやわら...
材料: とうふ ネギ 昆布茶 玉子 やわらぎ
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フルーツ ミルクプリン
フルーツ ミルクプリン
お陰様で娘もやっと回復しました 今日は頭痛もダルさもなくなり食欲もあり 娘の方か...
材料: 牛乳 生クリーム はちみつ 砂糖 ゼラチン フルーツ
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自家製玄米酵母作り
自家製玄米酵母作り
パンが食べたくなって 自家製天然酵母作りに初挑戦してます これで 6日目くらいだ...
材料: 玄米 濡れた状態で 水
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人参と大根のサラダ
人参と大根のサラダ
相変わらず100均の千切りピーラー愛用中です ほんと 野菜を動かすんじゃなくて ...
材料: 大根半分 人参大一本 塩麹 バルサミコ EXVオリーブオイル...
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柚子茶たっぷり簡単パウンドケーキ
柚子茶たっぷり簡単パウンドケーキ
頂いた柚子を氷砂糖で漬けて もうすぐ氷砂糖が溶け切って 美味しく飲める と 思っ...
材料: HM 卵 牛乳 バター オリーブ油 柚子茶
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人参ネジネジベーグル
人参ネジネジベーグル
人参 クリームチーズのベーグル 輪っかにするのは苦手なんでネジネジにしてみました
材料: すりおろし人参 牛乳 人参ジュースでも可 砂糖 オリーブ油 ...
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白菜のミルフィーユ鍋
白菜のミルフィーユ鍋
冬の甘い白菜に人参を薄くスライスしたものと豚肉をはさみ 和風だしで味つけしました...
材料: 白菜 1 4 豚しゃぶしゃぶ肉 150g 人参 縦に半分 春...
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お野菜盛り合わせ 旨味パン粉のオルトラーナ風
お野菜盛り合わせ 旨味パン粉のオルトラーナ風
蒸し野菜 焼き野菜を一緒に楽しめる 粉チ一ズ入りのカリカリ旨味パン粉で頂く新鮮野...
材料: 旨味パン粉ソースの材料 オリーブ油 刻みニンニク 水 コンソ...
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おつまみ ピリ辛もやし
rie
おつまみ ピリ辛もやし
定番おつまみもやし メインはししゃも焼こうかな
材料: もやし 砂糖 みそ 鶏ガラスープの素 にんにくすりおろし ご...
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高菜としめじの 和風仕立て ごまカツオ
高菜としめじの 和風仕立て ごまカツオ
おばちゃんが高菜をくれたので 高菜の漬物を作り 塩抜きしたのを 使いました
材料: 高菜 しめじ ニンニク 油 鰹節 すりごま 醤油 砂糖
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トムヤムクン
トムヤムクン
ピリ辛で体温める
材料: えび 殻付き無頭 マッシュルーム 生 パクチー しょうが み...
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玄米餅入りみぞれうどん 車麩入り
玄米餅入りみぞれうどん 車麩入り
大根おろしたっぷり 車麩入りのおうどんです さっき作ったヨモギ玄米餅入り
材料: 乾麺のうどん 車麩 人参 牛蒡 葱 キャベツ 昆布出汁 干し...
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にんじんのラペ風サラダ チンして ジャ かけるだけ
にんじんのラペ風サラダ チンして ジャ かけるだけ
にんじんのラペ レンジでチンして 市販のドレッシングかけるだけ 子ども達にも食べ...
材料: にんじん 粒マスタード お好み 市販のイタリアンドレッシング
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簡単元気丼
簡単元気丼
家にあるもので チョイチョイのちょい 笑 混ぜ混ぜして食べてね
材料: ご飯 納豆 しらす 梅 鰹節 小葱 卵の黄身 醤油
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