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はんぺんとチーズのエビ風味サクサク揚げ
はんぺんとチーズのエビ風味サクサク揚げ
おはようございます 清々しい天気です 昨日も帰りが遅く見回れてない中アップ失礼し...
材料: はんぺん スライスチーズ 乾燥小エビ あみえび パン粉 バッ...
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ふわふわしっとり黒蜜ちぎりパン
ふわふわしっとり黒蜜ちぎりパン
朝食用に焼いたパンです 粉タイプの黒糖をそのまんまパンに使うと うまく黒糖の風味...
材料: 強力粉 米粉 上新粉でも可 塩 黒蜜 ドライイースト 金サフ...
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文旦とミルクチョコと クリームチーズのパウンドケーキ
文旦とミルクチョコと クリームチーズのパウンドケーキ
高知県名産の文旦 1月を過ぎてくると段々直売所等ではお手頃価格が手に入るようにな...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 サラダ油 きび砂糖 文旦 実...
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フルーツのクリームチーズ和えバルサミコ酢風味 直球ど真ん...
フルーツのクリームチーズ和えバルサミコ酢風味 直球ど真ん...
過日 quitaさんと話して 梨と硬質のチーズを一緒に食べると美味しいよと伺いま...
材料: クリームチーズ バルサミコ酢 黒 粗挽き黒胡椒 りんご 梨 ...
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鶏肉と大豆とヒジキのこっくり煮 すき焼きのタレを使って
鶏肉と大豆とヒジキのこっくり煮 すき焼きのタレを使って
先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
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コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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言わなきゃわかんない 大根おろしのかき揚げ
言わなきゃわかんない 大根おろしのかき揚げ
食べるまで何 って感じですが 口にすると ふんわり柔らかで 大根の風味もふわっ ...
材料: 大根 中位 青ネギ ちりめんじゃこ 卵 小麦粉 片栗粉でも ...
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スペアリブのミルク煮込みハニーマスタード風味 豆乳 スペ...
スペアリブのミルク煮込みハニーマスタード風味 豆乳 スペ...
昨日のイブの料理です いつもと違う味付けでスペアリブが食べて見たくなり レシピを...
材料: スペアリブ 水 牛乳 玉ねぎ にんにく 大根 人参 ジャガイ...
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豆苗とツナの辛子醤油炒め
豆苗とツナの辛子醤油炒め
お気に入りの豆苗を使った新しいメニューです と 言ってもあまり目新しいものではあ...
材料: 豆苗 ツナ 米油 本だし 醤油 練り和辛子
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レンコンキンピラ風味のカリカリチーズ カリカリ れんこん...
レンコンキンピラ風味のカリカリチーズ カリカリ れんこん...
昨日に引き続き レンコンバージョンで 笑 レンコンはカボチャやさつまいもと違って...
材料: レンコン ごま油 醤油 砂糖 和風だし ピザ用とろけるチーズ...
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切り干し大根 大量生産でストック
切り干し大根 大量生産でストック
祖母の作った大根で手作りに干した切り干し大根なので 大根の風味が凝縮されてて肉厚...
材料: 切り干し大根 人参 鶏もも肉 ダシ汁 酒 みりん しょうゆ ...
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洋風ラーパーツァイ
洋風ラーパーツァイ
今朝作り置きした常備菜です モニターで頂いた 鮮度の一滴グルメしょうゆ を使って...
材料: 白菜 塩 バルサミコ酢 黒酢 鮮度の一滴グルメしょうゆ エキ...
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お豆腐のフリッター柚子胡椒味噌風味
お豆腐のフリッター柚子胡椒味噌風味
水切りしたお豆腐に お味噌と柚子胡椒と薄力粉とたまご カラッと揚げてみました サ...
材料: 木綿豆腐 たまご 水 薄力粉 味噌 柚子胡椒
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ノンバターで 超簡単フープロで1分生地 蜜子 in ココ...
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娘と一緒に丸めて作りました 3倍量作りましたが クッキー生地はフープロを使えばあ...
材料: 薄力粉 ココア アーモンドプードル 砂糖 菜種油 サラダ油 ...
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サンマ缶de パスタ
サンマ缶de パスタ
今夜は自宅にあるもので サンマ缶を使った パスタです 味は和風パスタになります ...
材料: パスタ麺 サンマ缶 生姜千切り 大葉 オリーブ油 塩 胡椒 ...
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