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創作料理 蒸し茄子と牛たたきのコラボ
創作料理 蒸し茄子と牛たたきのコラボ
合うんじゃないかな と想像して やってみたら 絶品でした と言わせてね 想像以上...
材料: 茄子 牛もも肉かたまり ニンニク サラダ油 塩 胡椒 これう...
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ピーマンの納豆大葉挟み揚げ
ピーマンの納豆大葉挟み揚げ
我が家の定番 いつもは納豆にツナ缶を入れるのだけれど このところツナサラダが続い...
材料: ピーマン 大葉 みょうが 実山椒 納豆 天ぷら粉 米油 天つ...
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カレー風味の豚の生姜焼き
カレー風味の豚の生姜焼き
きのうの晩ごはんです 定番の豚の生姜焼きを夏向きなカレー風味にアレンジしました ...
材料: 豚ロース生姜焼き用 塩 胡椒 薄力粉 サラダ油 おろし生姜 ...
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止まらない ダブルでザクザクカレーピーナッツクリスピーチ...
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止まらない ダブルでザクザクカレーピーナッツクリスピーチ...
夏を乗り切る発汗料理 に参加しています コレいただいた時に決めていました 衣にピ...
材料: もも肉 酒 醤油 生姜 カレー粉 卵 片栗粉 天ぷら粉 ピー...
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豆腐とトマトの坦々風スパイシー豆乳スープ
豆腐とトマトの坦々風スパイシー豆乳スープ
ラー油も入れたけどスパイシーなクリスピーで辛さと風味をアップ 火を使わず レンジ...
材料: 練りごま 白 鶏がらスープの素 水 豆乳 すりごま 白 木綿...
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ワンプレート中華ごはん わかめスープ付き
ワンプレート中華ごはん わかめスープ付き
かまぼこと卵のチャーハン 麻婆豆腐 肉団子 焼売 パプリカの中華風マリネ カニカ...
材料: かまぼこチャーハン ごはん かまぼこ 溶き卵 鶏ガラスープ ...
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美味しさ間違いなし カレー風味の味玉
美味しさ間違いなし カレー風味の味玉
こんにちは 久し振りに味玉を作りました 今回は カレー風味の味玉 濃厚な黄身とカ...
材料: 卵 万能つゆ めんつゆ可 味付カレーパウダー 水
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サトイモの 心にしみる味 ダシ旨しみしみ天ぷら
サトイモの 心にしみる味 ダシ旨しみしみ天ぷら
家飲み部 簡単料理 晩ご飯 お弁当 揚げ物 天ぷらの日 7月23日
材料: 1口大のサトイモ 鰹節 水 2回使う 麺つゆ 天ぷら粉 塩 ...
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白だし浅漬けバジルレモン風味
白だし浅漬けバジルレモン風味
ほのかに香るバジルの風味が新しい 彩り鮮やかな洋風漬け物です ズッキーニやトマト...
材料: ズッキーニ 緑 ズッキーニ 黄 ミニトマト セロリ カリフラ...
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超簡単 混ぜて焼くだけ かに風味ふくさ焼き
超簡単 混ぜて焼くだけ かに風味ふくさ焼き
北海道から贈って頂いた新鮮なアスパラを使って アスパラ三昧の晩ごはんから一品 卵...
材料: 卵 アスパラの茎 細ネギ ブロッコリーでも 人参 干し椎茸 ...
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ゴーヤと玉子で金メダルラッシュ
ゴーヤと玉子で金メダルラッシュ
リオオリンピックでは日本選手が大活躍 金メダル 銀メダル 銅メダル 毎日テレビに...
材料: ゴーヤ 卵 粉チーズ サラダ油 塩
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コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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糸こんにゃくの梅かつお炒め
糸こんにゃくの梅かつお炒め
いつもの糸こんにゃくのきんぴらに 梅かつおをプラスしただけ 梅干し消費の為に作り...
材料: 糸こんにゃく 梅干し かつおぶし めんつゆ みりん ごま油
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