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青森にんにく たっぷり 初めての食べるラー油
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青森のニンニク農家さんからお取り寄せした にんにく1 8kg かたまり 1 2k...
材料: にんにく フライドガーリックでも可 無塩アーモンド フライド...
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オイキムチ
オイキムチ
料理研究家の方のアイデアレシピ 発酵アミエビの代わりに明太子を使いました オイキ...
材料: ヤンニョン  大根  人参  にら  明太子  韓国唐辛子 ...
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暑いとね ズボラ料理です 最強うまうまビビンバ
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これは韓国にいた時 知り合いママさんが子供 3歳 に食べさせていたのを 教えても...
材料: 韓国産唐辛子粉 韓国の水あめ 又はオリゴ糖なら しょう油 白...
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お昼ご飯に糸こんにゃく冷麺
お昼ご飯に糸こんにゃく冷麺
お昼ご飯 Instagramで見かけた韓国冷麺 麺は糸こんにゃく しらたき です...
材料: 糸こんにゃく しらたき カニカマ キムチ きゅうり 味付け玉...
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辛うどん
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辛いそぼろに 汁をかけるので 食べられます
材料: 鳥挽き肉 醤油 酒 韓国唐辛子 七味唐辛子または一味唐辛子 ...
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麻と辣の麻婆豆腐
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韓国唐辛子を使いたくて冷蔵庫を覗いたら木綿豆腐を発見しました 笑 絹ごし豆腐より...
材料: 木綿豆腐 挽き肉 合い挽き 長ネギ 合わせ調味料  豆板醤 ...
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素麺deビビン麺
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そうめん  ビビン麺 韓国料理
材料: 素麺 きゅうり ハム 韓国海苔 糸唐辛子 コチュジャン 酢 ...
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水菜と玉ねぎのチョレギサラダ
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ごま油の香りが食欲をそそる水菜を使ったチョレギサラダです お家にある簡単な材料で...
材料: 水菜 玉ねぎ 水 玉ねぎ用 ごま油 醤油 白すりごま すりお...
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牛肉と生トマトのスンドゥブ卵チゲ
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トマトがいっぱいあったのでスープにしてみようと何となく牛肉も解凍 結局 残ってた...
材料: 玉ねぎ 1 5cm角 おろし生姜 おろしにんにく 油 牛薄切...
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甘酒できのこチーズタッカルビ
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辛いけど甘みがあってコクもある 韓国料理ってなんか惹かれる 辛いの苦手な子どもも...
材料: 鷄もも肉 糀甘酒の素 2倍濃厚 酒 しょうゆ コチュジャン ...
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ビビンバ
ビビンバ
ナムルから作ってみました ひとつひとつは濃い目の味つけにしましたが 混ぜるとちょ...
材料: ナムル  豆もやし 北海道大豆  生しいたけ  ほうれん草 ...
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韓国風サラダそうめん
May
韓国風サラダそうめん
煮干しの効いた濃いめの出汁で頂く 韓国風サラダそうめん あごだしベースの美味しい...
材料: そうめん 鶏ひき肉 酒 醤油 おろしにんにく ごま油 ごま ...
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今日のまかない トマト豆腐チゲ
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朝も玉子食べたのに また玉子パワー注入 汗びっしょりになりながら 食べました
材料: トマト缶詰め 水 コチュジャン 味噌と醤油 ほんだし ニンニ...
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