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青梅のしょうゆ漬
青梅のしょうゆ漬
カリカリ梅を漬けました 以前は梅干しも毎年作っていたのですが 最近は黄砂やPM2...
材料: 青梅 新鮮で固いもの 醤油 薄口がおすすめ 好みで昆布や砂糖
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梅シロップ
梅シロップ
隠し味に黒酢をすこーし入れてみました コクが出るといいな
材料: 青梅4L 氷砂糖 お酢 黒酢
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梅酒
梅酒
漬け始め 半年後に味見しますが やっぱり1年かかるだろうなー
材料: 青梅 氷砂糖 ホワイトリカー
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また変なもん作って 青梅ジャムでリコッタチーズ 年末の冷...
また変なもん作って 青梅ジャムでリコッタチーズ 年末の冷...
どこのご家庭でも 作り過ぎたジャムってあるよね ウチには勢いで作った梅干しが大量...
材料: 牛乳 ウメジャム
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今年も梅シロップ仕込みました
今年も梅シロップ仕込みました
梅シロップ お水や炭酸で割って梅ジュース お酒で割ったり かき氷にかけたり 色々...
材料: 青梅 氷砂糖 酢
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黒糖コーヒー梅シロップ o
黒糖コーヒー梅シロップ o
どんなふうになるかドキドキだったけど とてもいい香りで美味しい 普通のとコーヒー...
材料: 青梅 黒砂糖 氷砂糖 コーヒー豆
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梅シロップ
梅シロップ
作る前の青梅の匂いが爽やかで良い匂い 梅を見ているだけで 幸せな気分になりました
材料: 青梅 りんご酢 グラニュー糖
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梅煮
梅煮
我が家では毎年季節の作業の一つです 手間はかかりますが 綺麗に仕上がりますよ
材料: 青梅 砂糖 塩
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三河みりんで作る梅酒
三河みりんで作る梅酒
茅 崎のオーガニック七菜さんでの梅酒作りです
材料: 青梅 みりん 三河みりん
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自家製 手作り梅酒
自家製 手作り梅酒
去年の 月頃に仕込み 月ほど経過した梅酒です 今年になり1日一杯健康の為に飲んで...
材料: 青梅 焼酎 日本酒 ブランデーなどお好みで 氷砂糖
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梅酒
梅酒
今年の梅仕事は終わった気になっていたら 友人が 梅酒 浸けなよ って 持ってきて...
材料: 青梅 氷砂糖 ホワイトリカー
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青梅木の葉パンの白パンでマスカルポーネしょうゆチーズサン...
青梅木の葉パンの白パンでマスカルポーネしょうゆチーズサン...
GW最終日は久々に青梅の木の葉パンへ 前回は閉店間際で 旦那さまの大好きな 根っ...
材料: マスカルポーネチーズ プレミアムしょうゆ
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木ぬけ食堂 おすすめ
木ぬけ食堂 おすすめ
毎年この時期の お馴染みとなっをた 公園で拾った梅を 醤油に漬け込んだだけの 梅...
材料: 青梅 お醤油
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梅シロップ仕込みましたよん
梅シロップ仕込みましたよん
毎年仕込む梅シロップ 炭酸で割ったりお菓子やお料理に使ったり v k 今年はリク...
材料: 青梅 氷砂糖 お酢
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梅ウォッカ
梅ウォッカ
ウォッカ美味なり
材料: 梅酒瓶2L 南高梅 氷砂糖 蜂蜜 ウォッカ 50度以上
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