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バスタオルでくるんで時短なおでん
バスタオルでくるんで時短なおでん
昨日は 長野にハイキングに行ってた両親が 富山経由で大阪に帰るから 駅まで来るな...
材料: 今回入れたもの 大根 じゃがいも 卵 こんにゃく 練り物 い...
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とくちゃんの 春菊サラダ
とくちゃんの 春菊サラダ
春菊嫌いの夫が大絶賛 ロ ノエー 春菊は 生の方がクセが無くて食べやすい とくち...
材料: 春菊 赤ピーマン レッドオニオン ブラックペッパー ドレッシ...
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ぱくぱく パリッとうまうまのおやきだよ
ぱくぱく パリッとうまうまのおやきだよ
豚まん来たら 次はこれだよね おやきなの 今回は具が3種類にしてみたよ 長野にス...
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 熱湯 具 キャベツ ニン...
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ayumiちゃんちのコッペぱん風
ayumiちゃんちのコッペぱん風
ayumiちゃんの真似っこ 分量ayumiちゃんですが 少し変えちゃった コッペ...
材料: 強力粉 たまご 牛乳 バター 三温糖 塩 イースト
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とくおちゃんお薦めの粉 メルベイユでおやき うまうま
とくおちゃんお薦めの粉 メルベイユでおやき うまうま
先日のおやきのリベンジ 必ず生地は寝かせること これは鉄則 強力粉と薄力粉を混ぜ...
材料: 皮 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 熱湯 具 キャベツ ...
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あこちゃん おやきで 300投稿おめでとう
あこちゃん おやきで 300投稿おめでとう
あっこちゃん 300投稿おめでとうございます いつもありがとう わたしが300投...
材料: 米粉 パン用 または 強力粉 全粒粉の小麦粉 塩 お湯 なす...
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カツ丼 夫と私のふたり弁当
カツ丼 夫と私のふたり弁当
夫と私のふたり弁当 お品書き カツ丼 カニ風味サラダ コーン プチトマト きゅう...
材料: カツ 卵 玉ねぎ ほんだし 水 めんつゆ 醤油 みりん 砂糖...
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めぐちゃん ハピバ 丸ごとピーチでお祝い
めぐちゃん ハピバ 丸ごとピーチでお祝い
めぐちゃ ん お誕生日おめでとう めぐちゃんのお誕生日をお祝いするのは2回目だね...
材料: 桃 小麦粉 砂糖 卵 全卵 牛乳 バニラエッセンス ホイップ...
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豚肉 ナス 油揚げの味噌炒め
豚肉 ナス 油揚げの味噌炒め
もともと 小さな時に父の実家に帰ると 毎回のように祖母が作ってくれたお料理 小学...
材料: ナス 豚こま肉 油揚げ 味噌 醤油 塩 砂糖 酒 大葉
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ピンク色が綺麗 桃のコンポートとゼリー
ピンク色が綺麗 桃のコンポートとゼリー
おはようございます 一昨日の夜 長野県の知人から大きな桃が8個届きました 0 一...
材料: 大きな桃 水 グラニュー糖 レモン汁 桃のシロップ 粉ゼラチ...
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大豆ミートの茸バター醤油ハチミツ炒め 七味をパラパラして...
大豆ミートの茸バター醤油ハチミツ炒め 七味をパラパラして...
長野のしめじドッサリ使ってもまだまだあります  明日は椎茸もね
材料: キノコ類 パプリカ ピーマン バター無塩 醤油 ハチミツ 七...
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栗きんとん 作り方
栗きんとん 作り方
長野に里帰りしてたお友達から栗を沢山頂きました まずは簡単なのに 絶品の栗きんと...
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赤い実のタルト プラム さくらんぼ スグリ
赤い実のタルト プラム さくらんぼ スグリ
先日のタルトの写真を母にみせたら 私にも とねだられたので 産地直売所で安いフル...
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信州サーモンのガレット
信州サーモンのガレット
日曜日のブランチ 先週 長野の安曇野で買ってきた蕎麦粉を使ってガレットです 具は...
材料: ガレット そば粉 水 たまご 塩 マッシュポテト じゃがいも...
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おふくろの味 信州味噌にぎり
おふくろの味 信州味噌にぎり
良く長野出身の母がおやつがわりに作ったおにぎり 母が作るのは味噌をぬるだけだけど...
材料: ひやごはんに信州味噌を塗るだけ
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