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ベジブロス
ベジブロス
話題のベジブロスを作ってみました
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ポッサム 韓国風茹で豚
ポッサム 韓国風茹で豚
ポッサムとは茹でた豚肉をキムチをメインにサンチュなどの野菜で包んで食べる韓国の料...
材料: 豚バラブロック ニンニク 生姜 長ネギの青いとこ 玉ねぎ 味...
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鳥取郷土料理 焼きさばと葉たまねぎの炒め煮
鳥取郷土料理 焼きさばと葉たまねぎの炒め煮
を あるもので 鳥取には葉タマネギや一本丸ごと焼いてある焼きさば よくある塩鯖と...
材料: タマネギ 長ネギ白いとこも青いとこも シーチキン缶 お酒 砂...
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圧力鍋で ほろほろ煮豚
圧力鍋で ほろほろ煮豚
お肉ほろっほろ 豚バラの脂が年々重くなってきたので 今回からはロースで作ることに...
材料: 豚ブロック肉 生姜 長ネギの青いとこ 焼酎 みりん 水 醤油...
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甘酒でチャーシュー
May
甘酒でチャーシュー
ハンパに残ってた肩ロースの塊があったので 甘酒チャーシュー試してみました 仕込ん...
材料: 豚肩ロース塊 甘酒の素 濃度2倍 醤油 酒 オイスターソース...
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手羽元の甘酢煮 フライパンでてりってり
手羽元の甘酢煮 フライパンでてりってり
大量の手羽元を少ない調味料で簡単にやわらかテリテリに
材料: 手羽元 しょうが 酢 醤油 酒 水 砂糖 みりん
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柚子香る 豚角煮
柚子香る 豚角煮
材料: 柚子 豚バラブロック 水 蜂蜜 醤油 薄口使いました 酒 長...
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手羽先と長芋の煮物
手羽先と長芋の煮物
材料: 水 醤油 本みりん 砂糖 手羽先 長芋 ゆで卵 しいたけ
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ある日のお夕食
ある日のお夕食
昨日に引続きいつかの夕食です レシピを全てあげようと思っていましたがネムネムなの...
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蟹あんかけ炒飯とスープ餃子
蟹あんかけ炒飯とスープ餃子
材料: 蟹缶 卵 長ねぎ 生姜の薄切り のみじん切り 胡麻油 ご飯 ...
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牛肉としめじの甘辛炒め
牛肉としめじの甘辛炒め
材料: 牛肉薄切り しめじ 長ネギの青いとこ 三温糖 醤油
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リゾット
リゾット
正月の余り物と廃棄でリゾット作りました タラバガニと甘エビの殻を180度90分焼...
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天津飯
天津飯
リクエストにおこたえっ 小口ネギなかったので 長ネギの青いとこつかいました
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余り物塩パスタにイクラとしらすを添えて
余り物塩パスタにイクラとしらすを添えて
アンチョビとニンニク味の塩パスタ 具はキャベツ 玉ねぎ 長ネギの青いとこ 豚バラ...
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今日の夕飯 お蕎麦屋さん風カレー丼
今日の夕飯 お蕎麦屋さん風カレー丼
和風のお出汁の効いた お蕎麦屋さんのカレー丼 が食べたくって 煮込み時間いらない...
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