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アテっすわ
アテっすわ
胡麻油で炒めた長ネギの青い所とカニカマ
材料: 長ネギの青いところ カニカマ 胡麻油 塩
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蒸し鶏乗せ冷やし中華
蒸し鶏乗せ冷やし中華
漫画 甘々と稲妻 に登場する冷やし中華です 夏になったら絶対に作ってみたかったの...
材料: 中華麺 蒸し鶏 茹でキャベツ 細切りキュウリ 茹でニンジン ...
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夏バテ対策レシピ お手軽 レンジチャーシュー
夏バテ対策レシピ お手軽 レンジチャーシュー
レンジで簡単にできる即席チャーシューで ビタミンB群をたっぷり補給しましょう ダ...
材料: 豚バラブロック 葱 生姜スライス 料理酒 A 醤油 A 蜂蜜...
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醤油煮豚
醤油煮豚
母のレシピです レシピと言っても お醤油もお酒も適当にドボドボっと回し入れている...
材料: 豚肩ロース塊 長ネギの青いところ 生姜スライス 油 醤油 酒
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チャーシュー
チャーシュー
煮汁で味玉を作っても美味いです 煮汁にゆで卵を2時間くらい漬け込むだけです
材料: 豚肩ロース 醤油 日本酒 昆布 ザラメ サラダ油 玉ねぎ 長...
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豚こま肉とエリンギの和風パスタ
豚こま肉とエリンギの和風パスタ
長ネギの青い部分を使いたくて作ってみました
材料: スパゲッティ 豚こま肉 エリンギ 長ネギ 青い部分 白ゴマ ...
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母から教わった椎茸と長ネギの味噌煮
母から教わった椎茸と長ネギの味噌煮
実家に帰るとおかんがよく作ってくれる一品 またコレー って言いながらもいつもペロ...
材料: 椎茸 長ネギ みりん 砂糖 水 味噌 醤油or醤油麹
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塩豚のしゃぶしゃぶ風鍋
塩豚のしゃぶしゃぶ風鍋
冷凍保存しておいた塩豚の一部を使って鍋に 残りを茹でて汁と一緒に保存
材料: 豚バラ塊肉 塩 もやし 人参 水菜 切り餅 だし昆布 ポン酢
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ベジブロス
ベジブロス
話題のベジブロスを作ってみました
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葱油鶏
葱油鶏
ビールに合う一皿
材料: 鶏もも肉 長ネギ 醤油 ブラックペッパー ニンニク 鷹の爪 ...
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ねぎ鱈
ねぎ鱈
フライパン一つで簡単に作れる蒸し料理です 何度か投稿した 鶏ねぎ というのを参考...
材料: 甘塩タラ 長ネギ しめじ 酒 醤油 しょうが汁 砂糖 酢 赤...
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とりのネギ塩焼き
とりのネギ塩焼き
弟がネギ塩焼き肉が好きななので ガッツリ食べられるように作りました
材料: 鶏モモ肉 長ネギ 塩 粗びきこしょう ごま油
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圧力鍋で 時短調理かつ 翌朝お肌プルプル 牛すじ肉と残り...
圧力鍋で 時短調理かつ 翌朝お肌プルプル 牛すじ肉と残り...
先に牛すじを 圧力鍋で 塩煮で 柔らかくし 常備野菜なんでもたくさんいれて 塩ポ...
材料: 牛すじ肉の塩煮の調味料 水4カップ 塩大さじ1 ポトフの調味...
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すぐ出来ちゃうサバ味噌
すぐ出来ちゃうサバ味噌
冬は温かくして 夏は冷蔵庫で冷やして食べると美味しいよ
材料: サバの切り身 大根と人参 長ネギ 長ネギ青い部分 しょうが ...
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南瓜のポタージュとか
南瓜のポタージュとか
今夜も冷えます ね 白味噌仕立ての きのこのリゾット と 南瓜のポタージュ と ...
材料: 玉ねぎ 南瓜 カシューナッツ 豆乳 塩
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