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青梗菜の巻きシュウマイ
青梗菜の巻きシュウマイ
豚肉 マヨネーズで作った種を 青梗菜で巻いて蒸しました ちんげん菜がすごく巻きや...
材料: 青梗菜 豚ひき肉 マヨネーズ 片栗粉 塩胡椒 長ネギ
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台湾パイナップル 炒飯
台湾パイナップル 炒飯
先週届いた小さい方が1人用の器としてちょうどいいサイズだったので 台湾パイナップ...
材料: 白ごはん 卵 台湾パイナップル 長ネギ えび 小 腸詰 ハム...
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中華風煮込みハンバーグ
中華風煮込みハンバーグ
昨日の夜ご飯です なんとなく 歯のことを考えてまだ挽肉料理にしてみました 中華風...
材料: 豚挽肉 長ネギみじん切り 生姜汁 卵 塩 醤油 片栗粉 スー...
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じゅわじゅわ 高野豆腐の肉詰め
じゅわじゅわ 高野豆腐の肉詰め
急に高野豆腐が食べたくなって じゅわじゅわ 高野豆腐にお肉と椎茸の旨味が染みて ...
材料: 高野豆腐 豚ひき肉 干ししいたけ 長ネギ 生姜すりおろし 片...
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新筍たっぷり肉味噌のっけうどん
新筍たっぷり肉味噌のっけうどん
たけのこがまだ残ってたので 豚ひき肉と合わせて肉味噌を作りました たけのこたっぷ...
材料: たけのこ 下の方 長ネギ 豚ひき肉 味噌 みりん 酒 醤油 ...
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エビチリ
Ami
エビチリ
ふと食べたくなったので 思い切って作ってみました 美味しくできたので 覚書のため...
材料: むきえび 片栗粉 塩 コショウ 生姜 ニンニク 長ネギ ケチ...
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ゴマだれ冷しゃぶ麺
ゴマだれ冷しゃぶ麺
冷たい麺が美味しく感じる季節に なりましたね
材料: A 白練りゴマ A 醤油 A 砂糖 A 酢 Aごま油 長ネギ...
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春色炒飯
春色炒飯
冷蔵庫の残り物でチャチャっと朝ごはんにしました 出産の兆しが遠のいてしまったり ...
材料: 残りご飯 卵 焼豚 ハム 長ネギ 春キャベツ サラダ油 味覇
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フォー ガー
YK
フォー ガー
シンプルな鶏のフォーです
材料: フォー 乾麺 鶏モモ肉 唐揚げ用サイズ スープベース 生姜 ...
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岩崎さん家の自家製お茄子と豚バラ肉のピリ辛味噌炒め
岩崎さん家の自家製お茄子と豚バラ肉のピリ辛味噌炒め
ひかり味噌のロングセラー円熟こうじ味噌を使いました 糀のコクとまろやかさがダイレ...
材料: 大きい茄子 または京茄子 豚バラ肉 長ネギ サラダ油 胡麻油...
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椎茸を背負ったつくね
椎茸を背負ったつくね
卵黄をたっぷり付けて 召し上がれ O
材料: 鳥モモひき 椎茸 生姜 長ネギ 醤油 塩胡椒 卵白 片栗粉 ...
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ナポリタン と 豆腐入り生姜スープ
ナポリタン と 豆腐入り生姜スープ
アンチナポリタンです 子どもの頃から母が作ってくれたナポリタンがあまり好きではな...
材料: 玉ねぎ ピーマン ウィンナー 椎茸 ケチャップ ウスターソー...
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
旦那も好きな味です
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 長ネギ にんにくみじん切り 生姜みじん...
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豚肉の韓流生姜焼き
豚肉の韓流生姜焼き
友人に教えてもらった韓流生姜焼き 辛くて美味しかった ごちそうさまでした
材料: 豚肉 生姜焼き用 ごま油 タレ おろし生姜 はちみつ 醤油 ...
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酸っぱいほど美味しいカニカマ玉
酸っぱいほど美味しいカニカマ玉
普段に比べて 手間がかかったな
材料: カニカマ 玉子 長ネギ 醤油 片栗粉 酸 すっぱ
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