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いちご大福
いちご大福
今日は鏡開きなので 切り餅を使っていちご大福を作りました
材料: いちご 切り餅 砂糖 片栗粉 餡子
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鏡開きのぜんざい
鏡開きのぜんざい
1月11日の鏡開きの日から一日遅れになっちゃいましたが ぜんざい 美味しくいただ...
材料: ぜんざい レトルト おもち
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おしるこ
おしるこ
鏡開きが近いのでおしるこ作ってみました 美味しいわぁ
材料: 切り餅 写真は草餅だけど 餅ならなんでもおk ゆで小豆缶 水
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小松菜餅 or かな 笑
小松菜餅 or かな 笑
今日1月11日は鏡開きだよね o 最近のは中に密封された餅が幾つか入ってるから ...
材料: 小松菜 油揚げ 白すりゴマ 生姜 みじん切り 長ネギ みじん...
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塩麹鶏の七草粥
塩麹鶏の七草粥
日前の鏡開きは 揚げ餅入りの塩麹鶏の七草粥で ました 忘れそうな春の七草 すずな...
材料: 鶏モモ肉 えきしお 水 鶏ガラスープの素 昆布茶 塩麹 七草...
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遅ればせ 鏡開き 花豆ぜんざいで頂きました
遅ればせ 鏡開き 花豆ぜんざいで頂きました
煮豆の惣菜やパックもので 一味変えてみました ボリューム感も出ます
材料: 出来合い あんこ 花豆の出来合い 餅 砂糖 塩
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鏡開きお節闇カレーのドリア風で御座いますわ 馬刺し屋さん...
鏡開きお節闇カレーのドリア風で御座いますわ 馬刺し屋さん...
お餅もお節も両方消費できるので良い感じですわよ ただ ドリアというよりピザと言っ...
材料: 正月に余った餅 お節を流用したカレー
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お汁粉
お汁粉
おはようございます 今日は 鏡開きですね お餅を鯛の形にしてみました 無病息災を...
材料: 小豆 きび砂糖 水飴 お塩 お餅
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餅海苔ちぎりパン
noe
餅海苔ちぎりパン
鏡開きにおぜんざい作りたかったけど小豆が無くて お餅海苔ちぎりパンで作ったらもっ...
材料: 強力粉 甜菜糖 塩 ドライイースト 餅 もみ海苔 水 無塩バ...
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ぜんざい
ぜんざい
遅れた鏡開き
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ぜんざい
ぜんざい
昨日は鏡開きだったので ぜんざいを食べました
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お餅
お餅
鏡開きなので今日はお餅 大根おろしと市販のみたらし団子のタレで
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お餅の肉巻き カリフラワーライス Fried mochi...
お餅の肉巻き カリフラワーライス Fried mochi...
今日のお夕飯 鏡開きの余り餅を 豚バラで巻いて焼いたもの ソース代わりに麻婆豆腐...
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雑煮
雑煮
鏡開きだから 雑煮を作った
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きなこもち
きなこもち
遅くなったけど鏡開き
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