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酉年なます おせち料理
酉年なます おせち料理
おせち料理の酢の物は 菊花かぶ を作ることが多いのですが 今年は大根で なますを...
材料: 大根 金時人参 寿司酢
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京都は白味噌雑煮
京都は白味噌雑煮
やっぱり新年は白味噌雑煮でスタートですね
材料: 餅 白味噌 水 鶏肉 金時人参 雑煮大根 絹さや だし汁 薄...
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和風チキンテリーヌでクリスマス Japanese Sty...
和風チキンテリーヌでクリスマス Japanese Sty...
白だしと醤油で味付けした和風のチキンテリーヌを クリスマスのイメージで作りました...
材料: 鶏胸肉 白だし 薄口醤油 みりん 砂糖 卵 青のり 白すりご...
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パセリと金時人参の白和え
パセリと金時人参の白和え
パセリを大量に購入したので 一部白和えに 実家から頂いてきていた金時人参 も入れ...
材料: 人参 パセリ 豆腐 つけてみそかけてみそ
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筍ごはん 鮭の紙包み焼き 春大根の簡単なます などの夜ご...
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週末に買った 筍とわらび で 筍ごはん 人参とおあげさんも一緒に もち米少しプラ...
材料: 大根 塩 お酢 柚子ジャム
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金時人参とセロリのスティックサラダ ヨーグルトの塩麹ソー...
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ヨーグルトに塩麹 粒マスタード オリーブoilをINでマヨネーズがわりに 金時人...
材料: ヨーグルト 塩麹又は塩 粒マスタード EXVオリーブoil ...
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ばら寿司と海鮮かき揚げ
ばら寿司と海鮮かき揚げ
このあたりでは あら海老や穴子がたくさんとれる時期に作ります 誰でも作れて失敗す...
材料: ちらし寿司 白米 蓮根 牛蒡 さやいんげん 金時人参 高野豆...
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野菜でクリスマス スワッグ ぽん酢ドレッシングを添えて ...
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素敵なスイーツを作るゆちすけさん 先日の投稿のコメントに スワッグ という単語が...
材料: 大葉 金時人参 赤軸ほうれん草 きゅうり ぎんなん かんぴょ...
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むかごと銀杏の素麺かご Yam bulblets and...
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先日作った素麺かご たくさん作ったので 残った分をジップロックに入れておきました...
材料: 素麺かご むかご ぎんなん 油 塩
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京風雑煮
aya
京風雑煮
白味噌が味の決め手となるので良いものを使いましょう
材料: 里芋 大根 金時人参 丸餅 鰹節 水 昆布 白味噌
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インゲン 人参の肉巻き 煮豆 卵焼き シシトウ焼き物 カ...
cgd
インゲン 人参の肉巻き 煮豆 卵焼き シシトウ焼き物 カ...
会社でお昼ごはん
材料: インゲンと人参の肉巻き 豚肉ロース薄切り インゲン 人参 酒...
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バースデー リボン サラダ Birthday ribbo...
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今日がお誕生日の人 おめでとうございます 金時人参 お正月を過ぎるとあまり売って...
材料: 人参 金時人参 ラディッシュ サラダほうれん草 プチトマト
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手作り 羽二重もち米 のお餅で作った 京都 白味噌 お雑...
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滋賀県産 羽二重もち米 でお餅をついたら その美味しさに感激 キメが細かく柔らか...
材料: 羽二重もち米でついたお餅 白味噌 かつお出汁 金時人参 大根...
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アボカドと豆腐のクリスマスムース
アボカドと豆腐のクリスマスムース
淡いグリーンのムースに ヒイラギに見立てた水菜と赤い金時人参を飾り クリスマスム...
材料: アボカド レモン果汁 わさび 木綿豆腐 粉寒天 水 醤油 金...
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スイスチャードの巻き寿司 レンコンの甘酢漬けを添えて S...
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ちょっと和風な 巻き寿司を重ねてレンコンを飾ったツリーです 先日 ピクルスを作っ...
材料: スイスチャードのピクルス すし飯 海苔 金時人参 パプリカ ...
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