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味噌じゃがのマヨがらめ
味噌じゃがのマヨがらめ
いつぞやのお弁当 サラスパも父のマグロ煮も入っとるね 最近お気に入りのお芋さんの...
材料: 蒸かしたじゃがいも 玉ねぎ 液みそ 黒糖 みりん 蜂蜜 麹甘...
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昼ごはん 糀甘酒の素で 夏野菜のスープカレー風
昼ごはん 糀甘酒の素で 夏野菜のスープカレー風
マルコメさんより 糀甘酒の素と糀甘酒リッチをモニターで頂きました ありがとうござ...
材料: ナス ズッキーニ ミニトマト 玉ねぎ しめじやエリンギ 生姜...
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塩こぶインゲン
塩こぶインゲン
今年も義母の作る夏野菜を美味しく食べてます つるなしインゲン豆だから つる取りの...
材料: インゲン豆 塩こんぶ すりごま 胡麻油
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夏野菜と豆と雑穀10種サラダご飯de粗挽きミンチのスパイ...
夏野菜と豆と雑穀10種サラダご飯de粗挽きミンチのスパイ...
豆と雑穀10種 コーン パプリカ ズッキーニ フライドオニオン サラダご飯 粗挽...
材料: 下記参照
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セロリとりんごのマカロニサラダ
セロリとりんごのマカロニサラダ
最近よく食べているお野菜のひとつ セロリ サラダにしたり 浅漬けにしたり スープ...
材料: セロリ りんご ベーコンorハム ゆで卵 マカロニ 塩胡椒 ...
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夏の常備菜 ご飯のお供に 自家製キューちゃん漬け
夏の常備菜 ご飯のお供に 自家製キューちゃん漬け
我が家で大人気の手作りキューちゃん 毎年 きゅうりが沢山収穫出来る夏シーズン限定...
材料: きゅうり 生姜 鷹の爪 醤油 みりん 砂糖 酢
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ラタトゥイユです
ラタトゥイユです
こんばんは 夏野菜が美味しい季節になりましたね 今年も ラタトゥイユ 又の名をカ...
材料: オリーブオイル ニンニクみじん切り 茄子 ズッキーニ パプリ...
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今夜のアテ とうもろこし の素揚げ ブラックペッパーがっ...
今夜のアテ とうもろこし の素揚げ ブラックペッパーがっ...
茹でたとうもろこし も 好きやけど 素揚げ も いいや ん
材料: とうもろこし 揚げ油 塩コショウ
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アップルちゃん直伝 本格五香毛豆 枝豆のにんにく蒸し八角...
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おつまみお探しのあなた やばいわよ これ ちゃん直伝のやめられない 止まらない ...
材料: 冷凍枝豆一袋 八角二個 鷹の爪一個か生唐辛子 にんにくみじん...
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鮭の黒酢南蛮漬け 鮭 南蛮漬け
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こんちは 強風吹き荒れてます 風の強い日は 苦手 昨日作った南蛮漬けをお昼に食べ...
材料: 生鮭 小麦粉 サラダ油 玉葱 人参 ピーマン 赤唐辛子 黒酢...
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水無し甘酒入りで お野菜たっぷりポロネーゼ
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水無しでトマト 玉ねぎ 人参とお野菜たっぷりのボロネーゼ 甘酒入りでトマトの酸味...
材料: 挽肉 牛または合挽 玉ねぎ 人参 トマト 水煮缶 甘酒 ウス...
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さっぱりオリーブオイルで紫キャベツのコールスロー
さっぱりオリーブオイルで紫キャベツのコールスロー
紫キャベツのコールスローです カラフルな見た目に サッパリ感が美味しいです リン...
材料: 紫キャベツ 玉ねぎ オリーブオイル リンゴ酢又は米酢 蜂蜜 ...
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tama家の麻婆豆腐
tama家の麻婆豆腐
tama家の といってもごくごくふつう 甜麺醤が高いから八丁味噌でやってるくらい...
材料: 絹ごし豆腐 豚ミンチ 白ねぎ 粗みじん切り にんにくしょうが...
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豚肉ともやしの梅甘酢炒め 梅醤油レシピ付き 梅醤油 もや...
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昨夜の1品です 夫の実家で収穫した青梅で梅醤油を漬けていたものがそろそろ使えそう...
材料: 豚小間切れ肉 梅 醤油 片栗粉 もやし 梅干し たたいて梅肉...
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叩き揚げごぼうの甘酢味
叩き揚げごぼうの甘酢味
お酒 ご飯のお供に
材料: ごぼう 白ごま 醤油 みりん 酒 砂糖 酢
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