関連順 人気順 新着順
カレー春雨
カレー春雨
少し前に作った奥薗壽子さんレシピのお菜です 見た目地味ですが 家族うけが抜群だっ...
材料: 豚薄切り肉 春雨 もやし ニラ おろしにんにく ごま油 カレ...
レシピをチェック
  • 38,827
  • 265
  • 33
  • 76
  • 保存
醤油こうじ
醤油こうじ
暖かくなり時間が掛かったけど 醤油こうじ完成 沢山作れたょ
材料: 麹 醤油
レシピをチェック
  • 1,083
  • 23
  • 2
  • 2
  • 保存
簡単レンジで煮豚
簡単レンジで煮豚
2012 10 10 水 昼
材料: 豚肉 かたまり たこ糸で縛ってあるのを使いました ネギ 青い...
レシピをチェック
  • 459
  • 5
  • 1
  • 保存
ささみのコーンフレークグリル
ささみのコーンフレークグリル
唐揚げを飲み物だと勘違いしている中学生の胃袋を満たすのは大変です
材料: 鶏のささみ 醤油麹 マヨネーズ コーンフレーク
レシピをチェック
  • 1,361
  • 25
  • 1
  • 保存
シナモンペッパーチキンのせトマトと豆のドライカレー
シナモンペッパーチキンのせトマトと豆のドライカレー
あーー コッチにUPするつもりの丼スタイルの写真が無かったぁ T T ので さっ...
材料: 鶏もも肉 塩 砂糖 旨味調味料 水と酒 シナモンパウダー 粗...
レシピをチェック
  • 3,909
  • 267
  • 54
  • 30
  • 保存
醤油麹でこってり豚バラ
醤油麹でこってり豚バラ
我が家の定番おかず 子どもたちが大好きなこってり甘辛です
材料: 豚バラブロック 塩コショウ 小麦粉 醤油麹 醤油 オイスター...
レシピをチェック
  • 1,065
  • 49
  • 12
  • 2
  • 保存
厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
みりんと麹で作った醤油麹は甘醤油なので 何にでも合います
材料: 美味しい厚揚げ 醤油麹 作り方は別ページ参照
レシピをチェック
  • 1,310
  • 54
  • 8
  • 1
  • 保存
醤油麹仕込み 12 1
醤油麹仕込み 12 1
麹に醤油を入れたら ざわつき始めました 麹菌のいい音 です 毎日かき混ぜて 様子...
材料: 容器 乾燥麹 醤油
レシピをチェック
  • 657
  • 26
  • 1
  • 1
  • 保存
節約巻き って何だそりゃー 笑
節約巻き って何だそりゃー 笑
家計お助け食材のもやしをワンタンの皮に包んでみました もやしのシャリ感がなかなか...
材料: ワンタンorシュウマイの皮 もやし 醤油麹 海苔 皮より少し...
レシピをチェック
  • 691
  • 18
  • 5
  • 保存
とろとろ温泉豆腐
とろとろ温泉豆腐
我が家で簡単に温泉豆腐が作れます
材料: 豆腐 水 重層 油揚げがあればオススメ
レシピをチェック
  • 2,617
  • 170
  • 17
  • 9
  • 保存
スルメイカのワタ炒め
スルメイカのワタ炒め
ビール必須 笑
材料: スルメイカ 長ネギ 液体しお麹 麺つゆ 倍希釈 醤油
レシピをチェック
  • 1,827
  • 159
  • 3
  • 9
  • 保存
豚ロースの生姜焼き
豚ロースの生姜焼き
生姜たっぷりで身体が暖まります
材料: 豚ロース 生姜 玉ねぎ 砂糖 酒 醤油 塩麹 胡椒 小麦粉 ...
レシピをチェック
  • 1,109
  • 42
  • 1
  • 1
  • 保存
連勤終了のお弁当
連勤終了のお弁当
今だ思い出せない春の魚 ハンバーグ 人参きんぴら しいたけ醤油麹焼 鶏そぼろと卵...
材料: 今回は鶏肉半々にしてますがお好みのバランスで 250 300...
レシピをチェック
  • 800
  • 12
  • 7
  • 保存
大根の葉とおかか昆布のおむすび
Nao
大根の葉とおかか昆布のおむすび
To kyorokyon ゆりちゃん そぅなの大根の葉っぱシャキシャキで昆布の歯...
材料: 大根葉 出汁をとった後の昆布とかつお節 醤油麹 胡麻 ごはん
レシピをチェック
  • 11,585
  • 158
  • 12
  • 5
  • 保存
塩麹で作る簡単鶏ハム ズッキーニのミルフィーユ
塩麹で作る簡単鶏ハム ズッキーニのミルフィーユ
鶏ハム調べてたんだけど 何か難しく思ってしまって ん これでもできるのでは と思...
材料: 皮付き胸肉 塩麹 胸肉のg数の15 2日間漬けてね ラップ ...
レシピをチェック
  • 4,144
  • 165
  • 32
  • 11
  • 保存