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しいたけの焼きおにぎり
しいたけの焼きおにぎり
北海道産の肉厚うまそうなしいたけをスーパーで発見 以前からやってみたかったやつ作...
材料: しいたけ中 ご飯 醤油 酒 ネギ味噌山椒 サラダ油 すだち
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夏野菜と醤油 ゴマだれの具だくさんぶっかけうどん
夏野菜と醤油 ゴマだれの具だくさんぶっかけうどん
夏野菜と醤油とゴマだれの二種類で具だくさんのうどんをさっぱり楽しみます すりたて...
材料: 醤油 めんつゆ 煮干し 鰹節 みりん 水 うどん エリンギ ...
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きのこのガーリック炒め
きのこのガーリック炒め
簡単で美味しい おかずにもおつまみにもグット
材料: むきえび にんにく オリーブオイル 塩 胡椒 日本酒
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絶賛の角煮
絶賛の角煮
うちの彼は 好きじゃないものがたくさんあります あえて嫌いなもの と言わせない ...
材料: 豚バラブロック 豚ヒレブロック 長ネギ 青い部分 ショウガ ...
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オカラとお麩のハンバーグで 和風ロコモコ丼
オカラとお麩のハンバーグで 和風ロコモコ丼
おはようございます 朝からガッツリ だけど ヘルシーで もう 若くはない胃にもも...
材料: 合挽き おから 玉子 玉ねぎ 麩 ナツメグ 塩胡椒 片栗粉
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お酒のアテにぴったんこ 三浦半島 生茎ワカメのきんぴら
お酒のアテにぴったんこ 三浦半島 生茎ワカメのきんぴら
お酒がすすむ ごはんもすすむ
材料: 生の茎わかめ 酒 みりん 砂糖 醤油 生姜せん切り 鷹の爪輪...
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アスパラの肉巻き
アスパラの肉巻き
アスパラの美味しそうなんみつけると作りたくなります とても簡単だし アスパラの甘...
材料: 豚モモ薄切り 小麦粉 アスパラ サラダ油 水 砂糖 酒 醤油...
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長芋と舞茸とアトランティックサーモンのカマ焼で白味噌豆乳...
長芋と舞茸とアトランティックサーモンのカマ焼で白味噌豆乳...
運動会の振替で小学校はお休み 月曜日の眼医者に行ったら だだ混みでした 次女と二...
材料: 豆乳 生クリーム 白味噌 醤油 粉末だし クリームチーズ ニ...
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自家製 なめたけご飯
自家製 なめたけご飯
地元の生産者さんの新鮮なえのきを使って手作りしています えのきには カラダに嬉し...
材料: えのき 醤油 酒 砂糖 カツオ節 梅酢 お酢
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ひき肉とコーン枝豆のピリ辛炒め ワンタンスープ
ひき肉とコーン枝豆のピリ辛炒め ワンタンスープ
きゅうりの柚子胡椒昆布和えときんぴら ひき肉 は レタスクラブのおかず365日が...
材料: ひき肉 200g 枝豆 冷凍の場合袋半分くらい コーン1缶 ...
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蓮根のきんぴら
蓮根のきんぴら
定番ですが 飽きないメニュー
材料: 蓮根 白いりゴマ ごま油 みりん めんつゆ 醤油
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カニごはん
カニごはん
椎茸もいれてみました ぬか漬けと味噌汁添え
材料: セコガニ 米 カツオだし
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チーズチヂミ
チーズチヂミ
娘に大好評 チーズをチヂミ片面にたっぷりかけてパリパリに焼いたニラとイカのチヂミ
材料: ニラ イカ 強力粉 小麦粉 水 ピザチーズ
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ロールキャベツ トマトソース
ロールキャベツ トマトソース
明日はおでんなのでロールキャベツを作成 トマトソースで晩御飯に
材料: 合挽き キャベツ 玉ねぎ パン粉牛乳卵など
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白菜と豚バラの煮込み鍋
白菜と豚バラの煮込み鍋
母が寒い冬 よく作ってた白菜 豚バラ 豆腐だけの鍋 水は一切加えず 白菜と豆腐の...
材料: 材料 白菜半玉くらい 豚バラ200gくらい 豆腐一丁
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