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白菜とトマトのピリ辛煮込み掛けご飯
白菜とトマトのピリ辛煮込み掛けご飯
お昼は肉なしで たっぷり白菜をトマト缶 ケチャップ 食べるラー油 醤油 ごま油を...
材料: 白菜 トマト缶 ケチャップ 食べるラー油 ごま油 醤油
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ししゃものマリネ 牛肉と白滝の甘辛炒め などの夜ごはん
ししゃものマリネ 牛肉と白滝の甘辛炒め などの夜ごはん
ずいぶん前 妊娠中に教えてもらったカルシウムたっぷりの ししゃものマリネ 時々作...
材料: ししゃも お好きな野菜 お酢 水 醤油 塩 砂糖 オリーブオ...
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小豆玄米炒飯 Fried rice of the unp...
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昨夜のベジソーセージを使って炒飯です 小豆玄米は一昨日の残りです まだありました...
材料: 小豆玄米ご飯 ベジソーセージ 醤油
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鯨の甘辛 給食風味
鯨の甘辛 給食風味
今日は久々に 人で買い物出られたので このの年代 懐かしの給食 たま に食べたく...
材料: 鯨赤身 生姜すりおろし 酒 塩 ハチミツ ごま油 片栗粉 醤...
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常備菜 子供も大好き鮭フレーク
常備菜 子供も大好き鮭フレーク
おにぎりに お茶漬けに チャーハンに とても重宝する常備菜です
材料: 鮭 酒 みりん 醤油 白ごま
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スペアリブの柚子マーマレード煮
スペアリブの柚子マーマレード煮
ご近所の方が 柚子マーマレードを作ってくださいました とても 美味しい柚子マーマ...
材料: スペアリブ ニンニク オリーブオイル 白ワイン 柚子マーマレ...
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鴨饅頭 銀餡かけ
鴨饅頭 銀餡かけ
鴨の美味しい季節のあったかおばん菜です
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高きびのハンバーグ
高きびのハンバーグ
雑穀の高きびは 別名ミートミレット 挽肉がわりに使います
材料: 高きび 塩 水 牛蒡 玉ねぎ キャベツ 干し椎茸 人参 醤油...
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味噌きんぴらさん
味噌きんぴらさん
弁当のおかずにー
材料: ごぼう 人参 れんこん 鷹の爪 みりん 味噌 醤油 水 さと...
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お熱の続く坊ちゃんに和風リゾット
お熱の続く坊ちゃんに和風リゾット
高熱が4日目に突入の長男坊 お粥が苦手だからリゾットにしてみたけど 食べてくれな...
材料: 出汁 醤油 ベーコン 鳥肉 オリーブオイル チーズ バター ...
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葱味噌とお麩の玄米チャーハン
葱味噌とお麩の玄米チャーハン
常備菜の葱味噌を使ったチャーハン お麩でタンパク質をプラスしました 黒胡麻たっぷ...
材料: 玄米ご飯 葱味噌 小町麩 黒胡麻 塩 胡麻油 醤油
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安いけど結構本気で水炊き
安いけど結構本気で水炊き
ダッチオーブンで下ごしらえするところがポイント アクが出ず 柔らかく しっかりと...
材料: 鶏のブツ切り 骨つき キャベツ タマネギ ニンニク 長ネギ ...
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風邪に負けるな 和風チーズガーリックライス 春菊のせ
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インフルの長男 熱は下がり元気なのですが咳がヒドイ きっと家中菌だらけでしょう ...
材料: ごはん ニンニク ベーコン ピザ用チーズ 醤油 バター サラ...
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海老とタラと野菜のあったか煮
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海老やタラは普段コスパが悪いので なかなか買えないのですが 実家に帰った時に 親...
材料: むきえび 生たら 白菜 人参 卵 千切り生姜 だし汁 醤油 ...
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鶏皮と長芋の甘辛
鶏皮と長芋の甘辛
鶏牛蒡鍋の副産物でアテを
材料: 鶏皮 胡麻油 塩コショウ 生姜汁 醤油と味醂 酒 片栗粉 長...
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