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小松菜のナムル
小松菜のナムル
実家のビニールハウスで弟が小松菜を栽培してます なのに 小松菜のメニューが少ない...
材料: 小松菜 もやし 人参 胡麻油 またはラー油 塩胡椒 醤油 ガ...
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のんちゃんの牡蠣のゴマ油漬けオイスター炒め 鮪のカルパッ...
のんちゃんの牡蠣のゴマ油漬けオイスター炒め 鮪のカルパッ...
のんちゃんの牡蠣ゴマ油漬け ずっと常備させてもろて何度か作ってます 毎日バタバタ...
材料: 刺身用マグロ アボカド レモン汁 以下わさびドレッシング 練...
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酸辣湯スープ
酸辣湯スープ
ハマってます 温まる o
材料: 鶏胸肉 キクラゲ タケノコ 搾菜 ニラ 卵 豆腐 椎茸などの...
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根菜の地粉ほうとう 葛粉でとろみづけ 麺は手作りします
根菜の地粉ほうとう 葛粉でとろみづけ 麺は手作りします
いつもの醤油味のほうとうを 今日は葛粉でとろみづけしました お腹に優しい味になり...
材料: 地粉 塩 水 牛蒡 人参 葱 白菜 若芽 干し椎茸 昆布出汁...
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俺のおつまみ
俺のおつまみ
今夜の晩ご飯は ブロッコリーと豚バラ 肩ロース肉巻き 春野菜とあさりの白ワイン蒸...
材料: ブロッコリー後芽 豚肩ロース 豚三枚肉 A 醤油 佐藤 酒 ...
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冷蔵庫一掃 鶏ごぼう炊き込みご飯定食
冷蔵庫一掃 鶏ごぼう炊き込みご飯定食
今日の夕飯は 冷蔵庫の品々を一掃するべく 鶏ごぼう炊き込みご飯 おかなちゃんの止...
材料: 鶏肉 モモでも胸でも ごぼう 人参 炒めるよう調味料 醤油 ...
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海老とアボカドのオイルパスタ  にんにくレモン醤油味 b...
海老とアボカドのオイルパスタ  にんにくレモン醤油味 b...
エビ アボは定番だけど最高 にんにくレモン醤油味とピッタリ 風邪の引きやすい時期...
材料: オリーブオイルA おろしにんにく チューブでも可 海老 中サ...
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ネギシチュー
ネギシチュー
はなまるマーケットでネギ特集 これは簡単優しいお味 長いものとろみと 煮込まなく...
材料: ネギ エリンギ えのき 牛乳 コンソメキューブ 塩コショウ ...
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ベジソーセージ Sausage of cereals
ベジソーセージ Sausage of cereals
ヒエと野菜で作るベジソーセージです 葛粉で蒸し固めてから焼いて ソーセージっぽく...
材料: ヒエ 塩 水 南瓜 人参 玉ねぎ 醤油 パプリカパウダー ド...
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カボチャと豚肉のソテー
カボチャと豚肉のソテー
カボチャはカロチンが豊富です 豚肉は粘膜を強くするビタミンAが多く入ってます 免...
材料: カボチャ半分 豚肉1パック マーガリン 塩 三温糖 醤油少々
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何度でも 納豆とパセリのバゲットサラダ
何度でも 納豆とパセリのバゲットサラダ
以前も載せた もう何度作ったかわからないほど実はハマってる納豆とパセリのバゲット...
材料: 納豆 フランスパン パセリ オリーブオイル 岩塩 ブラックペ...
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レバニラ炒めです オイスター風味で食べやすく 鉄分はたっ...
レバニラ炒めです オイスター風味で食べやすく 鉄分はたっ...
むすめ達はレバーちょい苦手 美味しいンですけどねー ちみちみでも食べてもらえるよ...
材料: 豚レバーの ミリスライス 下処理用 牛乳 醤油 酒 生姜チュ...
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うま辛 ビビン麺 今日は昼夜麺類でした 笑
うま辛 ビビン麺 今日は昼夜麺類でした 笑
冷麺で作ったほうが本格的だけど ラーメンでも美味しかったです しかのさんのロース...
材料: 麺 タレ コチュジャン 酢 砂糖 白炒りごま 醤油 みりん ...
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玄米餅入りみぞれうどん 車麩入り
玄米餅入りみぞれうどん 車麩入り
大根おろしたっぷり 車麩入りのおうどんです さっき作ったヨモギ玄米餅入り
材料: 乾麺のうどん 車麩 人参 牛蒡 葱 キャベツ 昆布出汁 干し...
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蓮根と豚肉のミルフィーユ 菜の花の柚子胡椒和え 海鮮海宝...
蓮根と豚肉のミルフィーユ 菜の花の柚子胡椒和え 海鮮海宝...
蓮根と豚肉のミルフィーユ 雑誌に載っていたので蓮根と豚肉を重ねて焼きました 菜の...
材料: 蓮根 豚肉の薄切り 片栗粉 塩コショウ
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