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ニンニクの芽のコチュマヨ和え
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地元の農園さんから今が旬 ニンニクの芽 をたっくさんお裾分け頂いたので 超簡単お...
材料: ニンニクの芽 先の方だけ マヨネーズ コチュジャン ごま油 ...
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おうち居酒屋レシピ ヤゲン軟骨の豆板醤にんにく醤油唐揚げ
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おビールどろぼう ヤゲン軟骨の 豆板醤にんにく醤油唐揚げ これめっちゃ美味しい ...
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タケノコと豚肉のピリ辛味噌炒めです
タケノコと豚肉のピリ辛味噌炒めです
こんばんは 今日もタケノコが来ました しかも灰汁抜きしてくれた たまには味噌炒め...
材料: タケノコ茹でた物 豚肉細切れ 胡麻油 味噌 酒 みりん きび...
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ヘルシーおつまみ プリプリこんにゃくの旨辛炒め
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ヘルシーおつまみ プリプリこんにゃくの旨辛炒め こんにゃくはあらかじめ フォーク...
材料: こんにゃく 焼肉のたれ オイスターソース 豆板醤 あらくすっ...
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麻婆豆腐鍋
麻婆豆腐鍋
おまとめ3品 麻婆豆腐鍋 牡蠣とブロッコリーのオイスター炒め 小海老と菜の花のア...
材料: 生姜 みじん切り 豆板醤 豚ひき肉 ねぎみじん切り 水 豆腐...
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魚ミー でゴーヤチャンプル
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今年初のゴーヤをGET まだ畑のは収穫できません 笑 早速のゴーヤチャンプル せ...
材料: ゴーヤ 豚こま 軽く塩コショウを揉み込んでおく お好みの食材...
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必要なのは白菜だけ 白菜のピリ辛中華うま煮
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以前 色々食材を切るのも億劫な時に どーーーーーしても 辛いもの が食べたくて ...
材料: 白菜 オイスターソース 酒 あれば紹興酒 醤油 みりん 豆板...
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旨辛肉絲炒め
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椎茸麻辣醤 ピーナッツ辣油 肉絲 旨辛 痺れる 山椒 中国料理
材料: 豚ロース ピーマン ニンジン 椎茸麻辣醤 ピーナッツ辣油 醤...
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豚こまメンマ
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簡単料理 節約料理 焼く 炒め物 おつまみ 肉料理 野菜料理 保存食 常備菜 豚...
材料: 豚こま切れ肉 メンマ 味付き ねぎ 豆板醤 醤油 オイスター...
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竹の子たっぷり黒麻婆豆腐
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竹の子 麻婆豆腐 黒麻婆豆腐 中国料理
材料: 木綿豆腐 竹の子 豚挽肉 豆板醤 甜麺醤 ニンニク 老抽 山...
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青森にんにく たっぷり 初めての食べるラー油
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青森のニンニク農家さんからお取り寄せした にんにく1 8kg かたまり 1 2k...
材料: にんにく フライドガーリックでも可 無塩アーモンド フライド...
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フライパン鶏チャーシュー
フライパン鶏チャーシュー
フライパンに鶏肉入れて調味料いれたら15分
材料: 鶏モモ肉100g 3でも150g 2でも 醤油 塩麹 糀甘酒...
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コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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