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長ネギの和風ナムル
長ネギの和風ナムル
ずーっと前に作ってたものです 畑の新鮮長ねぎを沢山貰った時 ナムル作ってみた お...
材料: 長ねぎ 胡麻油 ダシ醤油 豆板醤 黒胡椒
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まぐろと新玉ねぎのピリ辛なおつまみ
まぐろと新玉ねぎのピリ辛なおつまみ
おはようございます 新玉ねぎが出始めたのでおつまみを考えました 爽やかな豆板醤の...
材料: まぐろ刺身用 カイワレ大根 新玉ねぎ小 めんつゆ 豆板醤 水...
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油揚げの肉味噌風 ベジ麻婆奴とベジ麻婆茄子
油揚げの肉味噌風 ベジ麻婆奴とベジ麻婆茄子
先週末に図書館で借りてきたレシピブックに載っていた 油揚げの肉味噌風 挽き肉を使...
材料: 油揚げ 長ねぎの白い部分 サラダ油 豆板醤 甜麺醤 水 生姜...
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ササミのチリソース ササミ チリソース ケチャップ 豆板...
ササミのチリソース ササミ チリソース ケチャップ 豆板...
おはようございます ササミのチリソースです 次男が海老が嫌いなので 昔はササミで...
材料: ササミ シメジ 長葱みじん切り 塩 こしょう 片栗粉 豆板醤...
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簡単おつまみ 砂糖えんどうとカリフラワーの豆板醤味噌マヨ...
簡単おつまみ 砂糖えんどうとカリフラワーの豆板醤味噌マヨ...
砂糖えんどうレシピ第2弾 今回はカリフラワーと一緒に 豆板醤味噌マヨサラダにした...
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ヘルシーおつまみ プリプリこんにゃくの旨辛炒め
ヘルシーおつまみ プリプリこんにゃくの旨辛炒め
ヘルシーおつまみ プリプリこんにゃくの旨辛炒め こんにゃくはあらかじめ フォーク...
材料: こんにゃく 焼肉のたれ オイスターソース 豆板醤 あらくすっ...
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ホールトマトが無くても なんちゃってミートソースパスタ
ホールトマトが無くても なんちゃってミートソースパスタ
前にオイスターミートソースの中華オムライスを作った時にあれ これってトマト入れた...
材料: 牛切り落としまたはひき肉 甜麺醤または赤味噌 ニンニクみじん...
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お弁当にも ふわモッチリはんぺんつくねのバター醤油照り焼...
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お弁当にもオススメな ふわふわモッチリな はんぺん鶏つくね はんぺんに味が付いて...
材料: はんぺん 鶏ひき肉 塩 コショウ 片栗粉 小口切りネギ 醤油...
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野菜た ぷりヘルシー フライパン1つで挽き肉チャプチェ
野菜た ぷりヘルシー フライパン1つで挽き肉チャプチェ
今日の夕御飯 春雨の別ゆで不要のフライパン1つで出来ちゃうチャプチェです 我が家...
材料: 玉ねぎ 人参 ピーマン 椎茸 合挽きミンチ ごま油 にんにく...
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ヘルシーおつまみ ビールが進む イカと白滝のピリ辛豆板醤...
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ダイエットおつまみ第2弾 ヘルシー白滝サラダ 年末か年始に豆板醤マヨパスタを テ...
材料: 白滝 生食用ボイルイカ かいわれ大根 だし醤油 だしつゆ 濃...
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ウチの定番 ガパオ
ウチの定番 ガパオ
時間のない時のお助け料理 刻んで炒めるだけ 最初に炒めるお肉は何でもいいけど し...
材料: ひき肉 玉ねぎ ピーマン 豆板醤 醤油かナンプラー 酒 砂糖...
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旨辛 豆乳みそ坦々鍋 温まる
旨辛 豆乳みそ坦々鍋 温まる
昨日の晩ご飯でした 休みの前の日なのでニンニクも生姜もたっぷりと入れて 熱々ピリ...
材料: 豆乳 水 味噌 白すりごま シャンタン 豆板醤 みりん ごま...
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鶏胸肉のピリ辛ケチャップ炒め
鶏胸肉のピリ辛ケチャップ炒め
1200投稿目は 最近のヒット 反応薄い長男がこれ旨っ って言った一品で 今日の...
材料: 皮取った胸肉 にんにく生姜すりおろし 塩麹 片栗粉 ケチャッ...
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牛すじの味噌煮込み
牛すじの味噌煮込み
こんにちは これは日本酒かなぁ 勿論 いつも呑んでるものでも 牛すじが入手困難な...
材料: 牛すじ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 大根 人参 ごぼう こん...
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カリカリチーズがたまらない キムチチヂミ
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今までで1番美味しいチヂミが出来ました 艸 チヂミは大好きなので 外食でもお家で...
材料: ニラ 玉ねぎ 白菜キムチ キムチの残り汁 水 薄力粉 片栗粉...
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