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ノンバター 薩摩芋の泡盛カップケーキ
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ヘリオス酒造様より泡盛古酒蔵頂きました 蓋を開けて匂いをかいでみるとなんだか深い...
材料: 薄力粉 砂糖 牛乳 BP 卵 オリーブオイル 薩摩芋 レモン...
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くんちゃまベーコンの和風ステーキ
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くんちゃまベーコン 沖縄の豚トロベーコンです 脂ギッシュ 脂好きたまんねー 大根...
材料: ベーコンブロック 大根 塩 粗挽き胡椒 醤油 酒 みりん 大...
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酒かすの黒糖ロール
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昔 母がよくストーブの上にアルミホイルを乗せ 酒かすを焼き 黒糖を溶かして食べさ...
材料: 板酒かす 黒糖
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酒粕と味噌の漬け物床 玄米アレルギーなので作ってみました...
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ぬか漬けは美味しいと思うんだけど 玄米アレルギーがあるので 調子よく食べると唇か...
材料: 漬け物用の酒粕 味噌 塩麹 その他 ご家庭の味
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わさび漬け作りました
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滋賀の酒蔵さんで大吟醸の酒粕をいただきました 本わさびでわさび漬けを作りました ...
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塩竈の阿部勘 牛タン 胡瓜と蕪のお漬物で本日もお疲れ様で...
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こんばんは 本日はひかりさんの 日入園 家でたくさん練習したご挨拶もしっかりでき...
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自家製鰆の粕漬
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神奈川の酒蔵 川西屋酒造さんの酒粕で 旨いね UOQ目指して頑張ります 笑 粕友
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ささわさ 自家製わさび漬けで
ささわさ 自家製わさび漬けで
鐘崎のかねささを頂きまして 葉わさびが買えて 酒粕が冷凍庫にあって 超超超超 超...
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今宵の肴 ニギスの丸干 身が適度に柔らかく 適度に脂がの...
今宵の肴 ニギスの丸干 身が適度に柔らかく 適度に脂がの...
千葉の酒蔵 寺田本家の 純米自然酒 香取 を呑みながらいただきました
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牛スジ煮込み ジャーマンポテト チョコハウピアクリームパ...
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ビールに合うだろうアテだけどシャリシャリ日本酒を同じ酒蔵で割って飲む チタンのタ...
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酒粕パウンドケーキ
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研修先の酒蔵にて酒粕を購入 その酒粕を使ってパウンドケーキを作りました 中に黒豆...
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お砂糖 牛乳なし ふわふわ甘酒フレンチトースト
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パンがフワッフワになり自然な甘さ ハマりそう 甘酒苦手だもんで しばし持て余して...
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和食の晩ごはん
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今夜は 鯛の煮付け 豆ごはん かす汁 この前お花見に行った 智頭の酒蔵で買った酒...
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大根の陳皮ドレッシング
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酒蔵にてランチ会 以前習ったサラダが出てきました 春を感じる爽やかなサラダです
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おにぎりと枡酒
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酒蔵の祭り会場にて コーズ夫妻の手作りお弁当と升酒で楽しく乾杯
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