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クリームチーズ レモンジャムで甘いフォカッチャ
クリームチーズ レモンジャムで甘いフォカッチャ
レモン酵母の勢いが弱そうだったので元気な酒粕酵母と合わせました 元種が出来上がり...
材料: はるゆたかブレンド 薄力粉 レモン酒粕元種 牛乳 水 オリー...
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シュガーバタートップのクッペ レーズン元種で
シュガーバタートップのクッペ レーズン元種で
やっぱりレーズンの酵母って安定してるんだね 元種を作ってもいい感じ あれこれ酵母...
材料: レーズン酵母元種
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酒粕酵母でレーズン シードミックス入りバケット
酒粕酵母でレーズン シードミックス入りバケット
酒粕酵母でハードブレッド いつもは粉250元種100に対して 水130 140く...
材料: リスドォル 塩 甘麹 元種 1 1 水 具
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酒粕ベーグル びっくりする程ふっかふか
酒粕ベーグル びっくりする程ふっかふか
久しぶりに酒粕を生地に入れてみた 発酵後は生地がベタついて成形に苦労してブサイク...
材料: 強力粉 ゆめちから 準強力粉 リスドォル 砂糖 塩 酒粕 自...
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ブラックオリーブのプチフランス
ブラックオリーブのプチフランス
ソフトフランス生地でブラックオリーブが香るプチパンを やっぱり酒粕酵母で生地がダ...
材料: 準強力粉 リスドォル はちみつ 水 できればオリーブの漬け汁...
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酒粕酵母で白パン
酒粕酵母で白パン
こんばんは 今日は寒かったですね せっかく元気な酒粕酵母が出来たのに こうも気温...
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サザエボンさんのプルマンとプレッツェルベーグル
サザエボンさんのプルマンとプレッツェルベーグル
かっこいいプルマン焼いてたmeguちゃんから感染しました 休日に落ち着いて焼こう...
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酒粕酵母deハロウィン オバケ フーガス
酒粕酵母deハロウィン オバケ フーガス
自家製酵母 酒粕酵母 ハロウィン オバケ フーガス あまり元気でない酒粕酵母で元...
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自家製酵母 酒粕酵母 粗挽きライ麦粉入りバターロール
自家製酵母 酒粕酵母 粗挽きライ麦粉入りバターロール
自家製酵母 酒粕酵母 粗挽きライ麦粉入りバターロール まだまだライ麦粉あります ...
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自家製酵母 酒粕酵母 マクロビ酒粕のザクザク棒
自家製酵母 酒粕酵母 マクロビ酒粕のザクザク棒
beruちゃんが真似っこしていた酒粕クッキーを真似っこ ククパ 由起丸さん マク...
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自家製酵母 MIX酵母 甘納豆入り抹茶ミニマフィン
自家製酵母 MIX酵母 甘納豆入り抹茶ミニマフィン
自家製酵母 フィグ 酒粕のMIX酵母 甘納豆入り抹茶ミニマフィン 元気なフィグ酵...
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自家製酵母 酒粕酵母 枝豆チーズマフィン
自家製酵母 酒粕酵母 枝豆チーズマフィン
自家製酵母 酒粕酵母 枝豆チーズマフィン 元種を使いのおかずマフィン レシピ通り...
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星に願いを 酒粕酵母元種のパンよ ワッフルシュガー乗せ
星に願いを 酒粕酵母元種のパンよ ワッフルシュガー乗せ
酒粕酵母を使って焼いてみたよ 星形に入れてワッフルシュガーを乗せてみたの ふんわ...
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自家製酵母 立った 立ったよ 2018年 バケット1号
自家製酵母 立った 立ったよ 2018年 バケット1号
自家製酵母 酒粕酵母 バケット 中種つかい 2018年1本目のバケットを焼きまし...
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封印解放 酒粕酵母パン
封印解放 酒粕酵母パン
冷蔵庫に数日放置していた と言うか忘れ去りたかったアメーバ酒粕酵母生地 どうせダ...
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